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川鶴 水酛 KAWATSURU NORA-N 生酒

川鶴 水酛 KAWATSURU NORA-N 生酒
新上架 -10 %
川鶴 水酛 KAWATSURU NORA-N 生酒
$2,770
$3,080
  • 庫存狀態: 供應中
  • 型號: SAK0040246

低酒精,二次發酵產生的二氧化碳氣體的清爽感,微妙的甜味和可愛的酸味,易飲型清酒。


產品資訊

品牌:川鶴酒造
產地:日本 香川縣
原料米:オオセト
酵母:酵母無添加
精米步合:55%
酒精濃度:12%
容量:720ml


產品特色

在清酒不斷進化的現今,川鶴酒造的全新挑戰項目「NORA」:Natural(自然),Original(原點),Refine(淬鍊),Aeonian(永續),取其四單詞的首文字組成。

以古早的製法呈現現代低酒精、清爽甘甜帶有氣泡的風格。

NORA-N(生米)為水酛的製法之一。

整體來說是一支水潤俐落的清酒,剛入口如彈珠汽水般的風味,中後段迅速轉為米旨風味,含香中帶有些許瓜果味,輕鬆易飲,適合當開胃酒或搭配清爽。


飲用Tips

  1. 與肝臟料理,提拉米蘇、戚風蛋糕、羊羹、炸肉排、烤雞肉串(鹽)搭配相得益彰。
  2. 開栓注意!先微放氣體,待完全平靜後再完全開蓋。



酒造介紹

感受到像河流一樣的直率的感覺,喝酒的感覺。

川鶴酒造創業於1891 最初的釀酒源於仙鶴飛舞降臨到清流「財田川」而命名。

「財田川」又被稱為「寶田川」,有賦予田地像財寶一樣的水源之意。將其河水的伏流作為釀酒用水,為釀出勁足爽口的美酒而努力。

「感受到像河流一樣的直率的感覺,喝酒的感覺。」保持從第一代繼承的酒的精神和保管人的思想。

內容
容量720ml
酒精含量12%
原料
產地日本 香川縣
原料米オオセト
精米步合55%
酵母酵母無添加
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