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小樽美人 純米吟釀(含透明外盒)

小樽美人 純米吟釀(含透明外盒)
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小樽美人 純米吟釀(含透明外盒)
$1,300
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  • 型號: SAK0040216

具有清爽的香氣和果味的酸度,含有各種有機酸,益於美容健康呀!


產品資訊

品牌:田中酒造
產地:日本 北海道
原料米:北海道產「彗星」
日本酒度:-15
精米步合:60%
酒精濃度:12%
容量:500ml


產品特色

這是具有清爽香氣與果實酸味等魅力的一款日本酒。當中含有大量的蘋果酸、琥珀酸、檸檬酸、乳酸等有助於健康、美容的有機酸。


獲獎紀錄

北のハイグレード食品S 2018 選定
2017年 春季全国酒類コンクール 純米吟醸・純米大吟醸部門 全国第1位
2016年 第24回北海道加工食品コンクール 札幌市 市長賞


飲用Tips

冷飲。



酒造介紹

位於北海道小樽市的田中酒造株式會社創業於明治32年(1899),已經度過了123個年頭。戰爭時期的中止釀造,而在1950年代恢復獨立釀造。年間總產量為500石(約5萬瓶1.8L裝),是屬於小型的釀酒廠,但在四季釀造的方式,無論何時都能夠提供來訪的旅人,最新鮮美味的日本酒。田中酒造所使用的水,是使用小樽市最著名的天狗山(也是小樽市有名的滑雪地點)地下70公尺處所流出的伏流水。無色、透明、無臭味、中性/微鹼性、富含磷酸、鉀、鎂等礦物質,且鐵份含量少,是完美的釀酒用水。而使用的(酒)米也全都是道產米。

龜甲藏是一組建於明治38年(1905年)前後的石造倉庫群,目前是小樽市指定的歷史建築。北海道唯一的「四季釀造酒廠」,能夠在全年進行釀造,這在日本全國很罕見,夏季還提供現榨的「生原酒」。釀造用水使用從地下約70m深處抽取的伏流水,這些伏流水是天狗山的雪融水經過長年累月後形成的。利用小樽優越的大自然環境所孕育的地域特點,來釀造優質的日本酒。

內容
容量500ml
酒精含量12%
原料
產地日本 北海道
原料米北海道產「彗星」
精米步合60%
口感
日本酒度-15
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標籤: 彗星