陸奧八仙 PINK 吟釀(火入)
如哈密瓜,香蕉般的果香與酒的芳春韻味融合在一起,在口中緩慢的擴散。這種有厚度的味道讓這支清酒不止適合日式料理,和西餐也是相當的匹配。
產品資訊
品牌:八戶酒類株式會社
產地:日本 青森縣
原料米:麹米 – 華吹雪 55%;掛米 – 驀地 60%
日本酒度:±0
酸度:1.6
精米步合:60%
酒精:16%
容量:720ml
產品特色
以女性為銷售中心取向所設計的作品,因此刻意選擇以粉紅色來作為酒標意象,同時搭配金箔材質,增添了些許貴氣進入其中,2022 IWC 銀牌、2021全米日本酒歓評会金賞。
這款作品以哈密瓜類香氣為主體,中後段帶些脂粉氣味,果香甜蜜動人,口感飽滿而順口,適合單飲或是搭配些使用香辛料調味的料理。
獲獎紀錄
- 2022 全米日本酒歓評会吟釀金賞
- 2020、2022 IWC 吟釀銀賞
- 2021 IWC 吟釀金賞
- 2019、2021 全米日本酒歓評会金賞
飲用Tips
冷酒 5-15°C。適合單飲或是搭配些使用香辛料調味的料理。
酒造介紹
八戶酒造始於1740年,初代造主駒井庄三郎離開近江國(現琵琶湖西岸),來到陸奧國入行釀酒行業,從此代代從事釀酒事業。現在,第八代造主以青森縣自產的大米和酵母為原料,並採用八戶、蟹澤地區的優質水源,釀造青森縣的地酒。立志於挑戰釀造綠色健康的符合時代需求的美酒。
註:近江國,現日本關西地區滋賀縣琵琶湖一帶。
註:陸奧國,現日本東北地區福島縣、宮城縣、岩手縣、青森縣一帶。
註:地酒,所用原料都採用當地自產農作物(包括大米、水源等)的日本酒。
內容 | |
容量 | 720ml |
酒精濃度 | 16% |
原料 | |
產地 | 日本 青森縣 |
原料米 | 麹米 – 華吹雪 55%;掛米 – 驀地 60% |
精米步合 | 60% |
口感 | |
日本酒度 | ±0 |
酸度 | 1.6 |
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