【預購】仙禽 x United Arrows 鍬形蟲 聯名限定 濁酒
最新限定!日本限購,敬請把握極限定數量。進化版的夏日經典!保留傳統夏酒的清爽感,由天然瓶內二次發酵帶來細緻的氣泡,更清爽的蘋果酸。
◆ 日本於2025/7/5發布!抵台日未定,約莫在8-9月到貨,請先預購。
產品資訊
品牌:仙禽酒造
產地:日本 栃木縣
原料米:山田錦(栃木縣), 龜之尾 (栃木縣有機農業)
酒精:14%
容量:720ml
產品特色
與栃木縣佐倉市的釀酒廠仙禽共同開發的仙禽 x UNITED ARROWS系列的「UA鍬形蟲」今年於7月5日(週六)發售。
「UA鍬形蟲濁酒」是透過瓶內二次發酵含有碳酸氣體,具有微發泡感的微濁日本酒。在裝瓶工序中將活酵母一起封入,在瓶內進行緩慢的再發酵,實現了清爽的口感。鮮明的清爽酸味是其特徵,完成了讓人聯想到「大人的檸檬蘇打」的清爽味道。酒精度數適中,具有透明感的輕盈口感,在炎熱的季節裡非常適合炎熱的身體。
適合炎熱天氣!請務必品嚐看看。
酒造介紹
仙禽意為中國傳說神獸期盼酒造可以翱翔業界不受拘束,明治以降清酒的釀造也隨之西化遂可以大量生產,但仙禽堅持清酒的本質是日本的文化以及歷史,所以創造出老工法新流派的風格!
仙禽酒造於江戶時代後期的文化3年(1806),在枥木縣さくら市創立。以奉於仙人的古代聖鳥「鶴」作為家族傳承,於「仙禽」酒標上可見其二字由展翅飛舞的篆體鶴圖做為一個呈現(「仙」字的右側以及「禽」字的上側)。
酒造目前由兄薄井一樹及弟薄井真人二兄弟當家,哥哥一樹先生曾任葡萄酒侍酒師,其管理酒造後,除保留原有的傳統日本酒風味,更將部分商品進行新視覺改革,且為了能夠釀造出屬於自己的原創酒,無論是水﹑米或是酵母都開始使用原產地,釀造出擁有當地風味與特色的日本酒款。另外薄井一樹先生指出,仙禽為針對女性市場開發,相對注重酸度與新鮮度的表現,目前在西班牙、韓國、香港、新加坡都有出口。
內容 | |
容量 | 720ml |
酒精濃度 | 14% |
原料 | |
產地 | 日本 栃木縣 |
原料米 | 山田錦(栃木縣), 龜之尾 (栃木縣有機農業) |
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(離島運費即日起開始調整)
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