花邑 陸羽田 純米酒 生 1.8L

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-5 %
極少見的米種「陸羽田」使用,適合餐中及餐後的酒款。
產品資訊
品牌:兩關酒造
產地:日本 秋田縣
原料米:陸羽田
日本酒度:-3.4
酸度:1.4
精米步合:55%
酒精濃度:15%
容量:1800ml
產品特色
在十四代社長高木先生的監督之下誕生的花邑系列,讓花邑系列擁有著十四代的色彩,上立香是令人印象深刻的香甜瓜果的香氣,入口的柔軟滑順,以極少見的米種「陸羽田」來釀製,有著平衡的酸甜度,亦帶有柔和香氣及清新口感,帶有白桃的甜美香氣,雖然是純米酒但在酒造的技術展現之下豐富的香氣滋味與平衡感超越大多數的純米大吟釀,是一款出色的餐中、餐後清酒。
飲用Tips
建議搭配烤魚、壽司或生魚片料理,果香與清爽酸度能帶出海鮮的鮮美與細膩層次感。
酒造介紹
兩關酒造創立於 1874 年(明治 7 年),以希望酒造能成為同時身兼東、西日本最強代表者(相撲界的大關)而取名為兩關。酒造內訓以「因人和而生,藉酒造人和」為宗旨。多年以來,商品表現多以在地銷售為主,而讓酒造一舉登上舞台的作品則不得不提到「花邑」這款新銘柄。接受了以十四代而揚名的高木酒造指導,從陸羽田、雄町開始,推出了花邑系列作。這是十四代公開承認技術指導的特例銘柄。而花邑這系列作品也確實不負眾望,在香氣與口感表現上都繼承著十四代那般風格,同時或多或少融入了兩關酒造個人風格進入其中,其中也陸續使用了秋田縣內的地方品種米來進行釀造作業,是近期不可忽視的新星。
內容 | |
容量 | 1800ml |
酒精濃度 | 15% |
原料 | |
產地 | 日本 秋田縣 |
原料米 | 陸羽田 |
精米步合 | 55% |
口感 | |
日本酒度 | -3.4 |
酸度 | 1.4 |
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