零酒精!獺祭甘酒【3入組】
以山田錦製作,酒精度0%,養顏美容聖品。
★ 限「到店自取 (需預約)」,現貨供應 ★
產品資訊
品牌:旭酒造
原料:米麴(國產)、米(山田錦)。
酒精濃度:0%
容量:750ml*3
有效期限:半年。(到貨後保存期限約剩4個多月,介意者勿下單)
由麴來製作,不另外添加糖類的甘酒。採用有「酒米之王」美譽的山田錦的等外米,精米步合度為 50%,甜度適宜的甘酒。
※ 什麼是等外米?
就像是食用米,酒米也會有等級分別。而山田錦的等外米由於米粒大小不一,無法分級。即便是經驗豐富老道的山田錦農家,也不可避免的會有 5-10% 的機率出現等外米,這也會造成農家在經營方面的壓力。但是即使是等外米,它依然具備山田錦獨特的清甜香氣。
許多農民努力為我們生產更好的山田錦,面對他們的努力,面對他們所承擔的風險,不浪費任何資源是我們責任,也是製作美味獺祭很重要的一環。
酒造介紹
不是為了讓人一醉方休,也不是為了銷售量而釀酒,單純追求讓人回味的酒。
我們的所追求的不是在大量販賣的理論下所催生出來,只要讓人醉或賣得好就好的酒,而是好喝、帶來歡樂的酒。在這樣的目標之下,旭酒造成為了白米平均精碾度41%,所釀的酒都是精碾50%以上的純米大吟釀釀酒廠。這都是因為我們希望能成為持續為消費者提供帶來日常歡樂美酒的釀酒廠。我們希望所釀造的「獺祭」能成為日常生活中帶來歡樂的道具之一。當然也不打算讓它成為就算賣不好也沒關係,單純只是”堅持”下的「夢幻美酒」。
畢竟有些酒廠或是酒類經銷商把販賣技巧或是「只要自己能存活」的戰術當成行銷戰略,發展出微乎其微的”堅持”」。但多數消費者的意見是「不需要”堅持”到那麼細部,只想要好酒。」”堅持”是酒廠的工作!
我們所釀的酒也是在堅持品質下的產物,所以才希望推廣給更多的消費者。
獺祭命名的由來
酒廠所在地地名「獺越」的由來為「上游村落有年老的河獺,變身成小孩追越至本村。」所以稱為獺越(出處:地下上申)。由此取地名一字命名為「獺祭」。
內容 | |
容量 | 750ml * 3 |
酒精濃度 | 0% |
保存期間 | 半年。(到貨後保存期限約剩4個多月,介意者勿下單) |
原料 | |
原料 | 米麴(國產)、米(山田錦)。 |
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運費說明
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- 寄送本島運費為$120,滿$2000可享免運費優惠。
- 寄送離島運費為$450/箱,依實際出貨箱數計算,不適用免運費優惠標準。
(離島運費即日起開始調整)
- 冷藏/冷凍運送:
- 寄送本島運費為$200,滿$3000可享免運費優惠。
- 寄送離島運費為$500/箱,依實際出貨箱數計算,不適用免運費優惠標準。
(離島運費即日起開始調整)
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- 綠島地區不提供冷藏/冷凍宅配服務。
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