威士忌
品牌: MARS 長野信州蒸溜所
經典越百麥芽威士忌柔和風味,浸潤紅酒桶甜美果香,台灣限定180瓶。產品資訊
品牌:MARS 長野信州蒸溜所
產地:日本 長野縣
桶型桶號:Red Wine Finish
裝瓶數:台灣限量180
酒精濃度:43%
容量:700ml產品特色
將多種麥芽原酒進行勾隊來表現其複雜性和深度,再移至紅酒桶進行熟成。美麗的紅寶石色調,有著經典越百麥芽威士忌圓潤柔和的風味,以及紅酒桶的甜美果香和令人回味的單寧氣味,2020年限定製造的麥芽威士忌。
產品名稱「越百」乃是以「越百山」為命名,是連接阿爾卑斯山系的山脈之一。其夜空是片無垠的銀河美景,從中央阿爾卑斯山角下的信州蒸餾廠朝越..
$2,480 $2,980
品牌: 宮城峽蒸餾所
設計的概念是「一小塊威士忌」!於1985年推出,是 Nikka 威士忌在海外最暢銷的產品。產品資訊
品牌:宮城峽蒸餾所
產地:日本 宮城縣、北海道
酒精濃度:51.4%
酒款容量:500ml產品特色
其調和原酒來自旗下宮城峽和余市蒸餾廠,酒液直接注入橡木桶內陳年釀造並直接裝瓶販售,因為沒有過濾而得名,其特別的四方型設計瓶身與酒標文字,簡單敘述展現了簡約強烈的日式風格,包裝盒對角線的設計發揮了日本的摺紙工藝。
這款威士忌的開發旨在呈現如「從桶中取出」般的完整風味和豐富感,而這種從桶邊取出的味道通常是只有調酒師才能嗅聞和品嚐到的。這個複雜的配方是通過混合超過100 種不..
$1,100 $1,200
品牌: 尼恩女王 Nc'nean
年度限量款!奶油般柔滑,柑橘香氣撲鼻,口感醇厚、美味可口、略帶花香的威士忌。產品資訊
品牌:尼恩女王 Nc'nean
產地:蘇格蘭
原料:使用100% 有機蘇格蘭大麥
酒精濃度:48.5%
容量:700ml產品特色
這瓶 春獵 是突破界限、勇於實驗的「獵人」(Huntress)系列的第四款作品。這款威士忌彰顯了酒廠對發酵實驗的熱情。我們採用了一種源自法國知名氣泡酒的酵母,這種酵母在蘇格蘭威士忌釀造中極為罕見。它賦予了威士忌柑橘和餅乾般的香氣——檸檬冰沙、新鮮洋甘菊和全黃油酥餅的風味交織其中。
56% STR 紅酒桶,42% 波本桶,2% Oloroso雪莉..
$3,600 $3,800
品牌: 新里酒造
麥芽的濃郁風味與米飯細膩柔和的甜味相得益彰。產品資訊
品牌:新里酒造
產地:日本 沖繩縣
原料:麥芽、穀物
酒精:43%
容量:700ml產品特色
新里威士忌使用儲藏在橡木桶中的 13 年泡盛酒混合而成,麥芽風味與泡盛細膩柔和的甜味相結合,散發出醇厚的香氣。
新里酒造第七代目,首席調酒師「新里尚也」先生遵循並活用上百年傳承的社訓【和釀良酒】(以【和】的精神,釀造【良】心酒) 獨創性地調配了嚴格挑選的麥芽威士忌,小麥威士忌和米威士忌(琉球威士忌) 三款原酒,調和出香氣飽滿,口感圓潤的亞熱帶海島風格的調和威士忌。麥芽威士忌小麥威士忌皆為3年以上,米威士忌則是陳年8年以..
$1,200
品牌: Hven 赫文酒廠
奶油、杏仁、胡蘿蔔裸麥的調性,順口不嗆口,加一點水飲用將獲得更多草本風味回饋。產品資訊
品牌:Hven 赫文酒廠
產地:瑞典,Hven 文島
原料:四種不同穀物配方,裸麥78.5%,小麥11.9%,玉米4.8%,大 麥4.8%
酒精濃度:45.6 %
容量:500ml產品特色
每批次使用42個橡木桶,與個別編號瓶身,手工封蠟
香味與口感
純飲
第一種香氣是從橡木中散發出濃郁黑巧克力的香氣。隨後是帶有奶香的杏仁蛋糕。來自裸麥的獨特胡椒味和淡淡薄荷味在口腔慢慢發酵。輔以小麥和玉 米產生的香草與椰子香氣,彼此之間達到完美的平衡。這些都與發芽的大麥中帶有的青草香氣合而..
$1,590 $1,590
品牌: 松井酒造
帶有日本沉香、肉桂及水果酸味。產品資訊
品牌:松井酒造產地:日本容量:700ml酒精濃度:43%木桶:日本水楢木產品特色
葛飾北齋「富嶽三十六景之相州梅澤莊」令人印象深刻的富士山和丹頂鶴作品,非常適合日本橡木口味威士忌最初擁有的東方風味。
淺金色酒液。甘甜柔順,伴有日本沉香、肉桂和微酸味,豐富而獨特的東方風味在口中徘徊。獲獎紀錄
2019年舊金山世界烈酒大賽 (SWSC) - 單一麥芽威士忌類別 - 雙金獎酒造介紹
松井酒造在日本已有超過百年歷史,,為日本世紀品牌,近年日本威士忌除『響』之外,松井酒造出品的倉吉威士忌,在香港及台灣已成炒賣品。
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$2,500 $2,880
品牌: MARS 長野信州蒸溜所
年度限定!清爽優雅的口感與香氣,帶點淡淡泥煤香氣,果感風味。產品資訊
品牌:MARS 長野信州蒸溜所
產地:日本
酒精度:50%
容量:700ml產品特色
數量限定!
シングルモルト駒ヶ岳 2022 エディション是由位於日本阿爾卑斯山中央山脈山麓下的信州蒸溜所所生產。擁有最優良的天然水質與絕美的自然環境。 “2022 版”是一款限量瓶裝的單一麥芽威士忌,主要由波本桶擔綱,並輔以雪利桶勾兌妝點再佐以波特桶做最後完熟。優雅而深沉的香氣,成熟柿子帶著香橙的柔和甜美,細膩的透出蜜餞果皮及蜂蜜的清甜感。酒造介紹
信州蒸餾所(Mars Whisky)隸屬來自鹿..
$3,180 $3,280
品牌: 余市蒸餾所
使用小型壺式蒸餾器進行燃煤直火蒸餾,帶有柔和泥煤和海風鹹感,堅果與水果香氣悠長。產品資訊
品牌:余市蒸餾所
產地:日本 北海道
酒精濃度:45%
酒款容量:700ml產品特色
余市單一麥芽威士忌是來自余市蒸餾廠的一系列單一麥芽展現。余市的麥芽威士忌被形容為大膽且強烈,具有精緻的泥煤味和由傳統燃煤直火蒸餾帶來的煙燻味。來自石狩灣的海風在成熟過程中為威士忌帶來一絲鹹味。顏色:鮮亮的金色。
香氣:起初是柔和的泥煤和鹹味,隨後是蜜餞柑橘(檸檬、橙)、黑甘草、香料(肉果、薑)、根莖和乾樹枝,濃郁的花香(康乃馨、鳶尾花)。
口感:酒體豐滿,順滑、飽滿、泥煤..
$2,050 $2,300
品牌: 威列特 Willett
以標誌性的蒸餾器瓶身聞名!帶有蜂蜜和焦糖的甜香,並略帶辛香和柑橘的清爽。口感輕盈,略帶勁道。產品資訊
品牌:威列特 Willett
產地:美國 肯塔基州
酒精濃度:47%
容量:750ml產品特色
★ F. Paul Pacult’s Spirit Journal: 4 顆星高度推薦
★ Malt Advocate 雜誌: 90 分評價
★ Jim Murray ‘s 2012 Whiskey Bible: 95.5 分評價具有香草檸檬蛋糕的香氣,焦糖、香草、香料和柑橘味完美融合。擁有和奢華瓶身相稱的口感。
— Bill Tomas, Jack Rose..
$2,180 $2,400
品牌: MARS 長野信州蒸溜所
花香、果香加上些許泥炭風味,很柔細的舒適口感。產品資訊
品牌:MARS 長野信州蒸溜所
產地:日本 長野縣
桶型:雪莉桶
酒精濃度:40%
容量:750ml產品特色
此款酒因紀念「岩井喜一郎」先生,而以此為名的調和威士忌。
帶著日本人對釀造的講究,每啖酒都感受到濃烈的東方人情懷!產自全日本海拔最高的信州威士忌廠,位處長野縣海拔 798 米的高山上,以岩井式設計的蒸餾所釀造出的原酒為基酒,並加入各種不同樽桶且帶有泥煤味的麥芽原酒而混合出平衡柔順口感的威士忌。酒廠周邊為花崗岩質的土壤,融雪的泉水純潔優質,用以生產各類高品質的威士忌。
岩井雪莉桶表現出完整果乾及蜂蜜香..
$1,100 $1,230
品牌: 格蘭道奇蒸餾廠
限量單桶威士忌,花果香氣、奶油乳脂感,熟成水果香甜及柔和蜂蜜牛奶風味。產品資訊
品牌:格蘭道奇蒸餾廠
產地:蘇格蘭
蒸餾廠:Glentauchers
蒸餾:2009
裝瓶:2023
桶型:波本豬頭桶
橡木桶編號:No. 900220
裝瓶數:323
酒精濃度:55.6%
容量:700ml
自然酒色,非冷凝過濾產品特色
Glentauchers 2009/2023
香氣:花香、蜂蜜、香草、煉乳、紅蘋果和梨子香氣
口感:口感充滿了甜美、成熟蘋果和甜香瓜的味道。蜂蜜、牛奶糖。
尾韻:清爽細緻甜蜜果香與柔和的白胡椒相平衡久久不散。
《 雙面人.阿修羅男爵..
$4,600 $4,680
品牌: Whiskey&Co.
「Moon Shine月光」的酒體外觀呈現無色透明狀,讓人能夠品嚐到原料和發酵的純正風味 !體驗「日本波本威士忌風格」的潛力。產品資訊
品牌:Whiskey&Co.
產地:日本 靜岡縣
原料:玉米:黑麥:麥芽 = 67 : 20 : 13
容量:375ml
酒精濃度:40%產品特色
「Moon Shine」 是 Whiskey&Co. 首次推出的「0 年熟成」New Make。一般來說,尚未經桶熟成的蒸餾新酒稱為 New Make 或 New Pot,能直接感受蒸餾技術與原料風味,也受到威士忌愛好者關注。通常威士忌會在桶中熟成數年,使風味與香氣融合..
$1,800











