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小樽 Niagara 特選白葡萄酒
-3 %
使用葡萄汁冷凍冷凝製法,口感纖細、葡萄香氣濃郁,喝到天然的甘美。產品資訊 品牌:北海道葡萄酒株式會社 產地:日本 北海道 原料:北海道產 NIAGARA 葡萄 酒精濃度:8% 容量: 720ml產品特色 香氣:蜜桃、麝香葡萄 使用北海道產糖分最高的NIAGARA葡萄,將榨出的汁液冷凍濃縮釀製。口感極為纖細,帶有濃郁的葡萄香氣,獨特的風味和天然的甜味。 酒精含量低至8%,是女性首選的葡萄酒。 精選優質葡萄釀製 酒廠只選用北海道的優質葡萄,挑出具有最佳香氣且沒有苦味、刺激性的良品。 冷凍冷凝製法 在釀造葡萄酒的過程中,為了濃縮葡萄的甜味會將葡萄汁液冷凍,濃縮..
$1,650 $1,700
Maruki 巨峰葡萄粉紅濁酒
-19 %
山梨縣產巨峰葡萄表現果實般華麗甜香,散發白桃、糖漬杏桃、蘋果般香氣。產品資訊 品牌:丸木酒莊 Maruki Winery 產地:日本 山形縣 原料:(山梨縣產) 巨峰 酒精濃度:8% 容量:750ml 類型:粉紅/濁酒/甘口產品特色 使用山梨縣產巨峰葡萄,表現果實般的華麗甜香,散發白桃、糖漬杏桃、蘋果般香氣,粗濾處理使酒液呈現混濁狀,增添風味層次,並將巨峰特有的豐潤甜感完整封存,低酒精度也變得更加順口清爽。適合當餐前酒或甜點酒飲用。獲獎紀錄 SAKURA AWARD 2021 金賞飲用Tips搭餐推薦:炒麵、大阪燒、豚平燒、酒心巧克力..
$880 $1,080
LA FEUILLE 2019 樽貝利A紅
-0 %
12個月法國橡木桶熟成,果香豐滿、焦糖香氣,口感滑潤,適度單寧感!產品資訊 品牌:丸木酒莊 Maruki Winery 產地:日本 山梨縣 主原料:Muscat Bailey A 、Alicante Bailey A 類型:Still wine / 中口 酒精濃度:12.5% 容量:750ml產品特色 使用全熟後收成的麝香貝利A葡萄精心釀造,並且經過12個月的法國橡木古桶熟成,前段滿溢豐富的果實風味,中後段橡木桶熟成賦予獨特的焦糖與吐司香氣,讓酒體更加有層次感,柔順的單寧、適中的酸度,帶來優雅清醇的口感。獲獎紀錄 2019 vintage: 「Japa..
$1,100 $1,100
獨特土壤和氣候條件的地區,賦予了葡萄酒獨特的風味。有機農業和最低限度干預釀酒,讓葡萄自己說話。產品資訊 品牌:Michael Wenzel 產地:奧地利 品種:夏多內 (Chardonnay),黄穆斯卡特拉 (Gelber Muskateller),白蘇維濃 (Sauvignon Blanc) 酒精濃度:11% 容量:750ml產品特色 感受:芳香花果,野玫瑰,辛香料,橘酒 超讚!充滿個性和魅力的芳香之美。圓潤且易於飲用,但又復雜,是位贏家。成熟的黃色水果,接骨木花,芒果,荔枝,精確的辛香料和野玫瑰。當然,標籤看起來很漂亮,我們喜歡。 酒款來自布里根蘭西湖畔的魯..
$1,595
品牌: 勝沼釀造
100%天然康考特葡萄果汁添加,舒適的微澀口感,與重口味料理最搭。產品資訊 品牌:勝沼釀造 產地:日本 山梨縣 原料:コンコード果汁(外國産、日本産) 酒精濃度:10% 容量:600ml產品特色 富含葡萄獨特微澀口感,口味柔順點亮您的感官世界,適合晚宴餐桌上搭配調味較重如辛辣的蔬食或肉類料理佐餐。飲用Tips 推薦佐餐:洋蔥片烤牛肉、洋蔥醬烤牛肉、烤雞、鹽烤大腿肉、炸雞龍田、里肌肉和土豆配融化奶酪、肉碎肉排、火腿肉排。酒造介紹 1937年在經營蠶絲業的同時,以開始釀造葡萄酒為契機,於當時製造清涼飲料(主要是蘋果酒CIDER)。現任社長有賀..
$880
清爽的餘味,展現余市風土,氣泡感、辛口,優雅而天然。產品資訊 品牌:CAMEL FARM Winery 產地:日本 北海道余市郡 原料:(藍佛朗克)BLAUFRÄNKISCH 100% 酒精濃度:12.5% 容量:720ml產品特色 為了引導出 BLAUFRÄNKISCH 此一品種的特性,採用「夏馬槽法(酒槽發酵法)」進行二次發酵釀製氣泡酒,過程中完全不添加糖,將 Camel Farm 式的風土表現發揮得淋漓盡致。 極其細緻的氣泡綿延不絕,隱約洋梨、白桃、鈴蘭般甜蜜芳香和葡萄柚、蜜柑等柑橘調清爽果香交融,甚至是一點像月桂樹的辛香調,口感有如檸檬、葡萄柚、青蘋果等果..
$2,000
小樽生葡萄酒 Niagara
-6 %
100%北海道原料、生產,品嚐沒有單寧感、沒有經過殺菌的日本新鮮葡萄酒!產品資訊 品牌:北海道葡萄酒株式會社 產地:日本 北海道 原料:北海道產 NIAGARA 葡萄 酒精濃度:10% 容量: 720ml產品特色 來自美國的原生品種 Niagara,這是一款從積雪中誕生類似清酒的「生葡萄酒」!(不經火入殺菌) 釀造過程中終止發酵、以保留自然殘糖量。帶有如同 Moscato 的香甜氣息,有麝香葡萄的香甜、並帶有哈密瓜的風味,適合純飲、做調配雞尾酒的基底或搭配北海道冰淇淋。也可以加入氣泡水一同飲用,清甜白葡萄香的氣泡調酒就完成啦~獲獎紀錄 2012 Japan..
$900 $960
丹波酒造 Tannat 2018 紅酒
-8 %
入口深沉而堅實。濃郁深色水果味,略帶甜味。單寧量高,有澀味,酸度很強,但隨著陳年變得柔和圓潤,單寧平衡,餘韻複雜,帶有一絲鐵味。產品資訊 品牌:京都丹波葡萄酒 產地:日本 京都府 原料:Tannat 酒精濃度:12% 容量:750ml產品特色 摘採稀有萄品種「塔納」釀造,其特點是澀味較重被譽為「單寧」的詞源,酒勁十足,葡萄味道與豐富單寧平衡恰好,是款能感受溫和成熟餘韻的紅酒。這瓶酒具有極其順滑的單寧和深度,同時還具有暗示日本葡萄酒典型的美味的味道。 Tannat 葡萄是一種具有巨大潛力的品種,經過適當的釀造和陳年,能夠產出高品質、長時間收藏的紅葡萄酒。 ★ 塔納..
$1,930 $2,100
刻畫著試圖打破社會常規的非正統外表背後,隱藏著可愛而溫柔的性格的風味,稀有酒款,難得一嚐。產品資訊 品牌:奧高酒莊 Gut Oggau 產地:奧地利 品種:未公開 (Field Blend) 酒精濃度:12% 容量:750ml產品特色 感受:梨子,酵母風味,橙酒 極為稀有,非常有限的奧高酒莊埃德蒙白酒登場,這瓶是一款橘酒也是生物動力葡萄酒,是新的靈魂,富有表現力和純淨的。這款新酒來自完全野生的小葡萄園,創辦人不用其他方式干涉,用最原始的環境去製作。 浸皮發酵,無過濾,獨特的味道。在不遵守社會規範的特立獨行著印象中,你會發現他的另一個迷人且溫柔的性格,他的魅力會吸..
$3,020
勝沼山梨甲州 Sur Lie
-18 %
品牌: 勝沼釀造
迷人的香氣和清爽的味道令人著迷,擁有清新的Dry感。產品資訊 品牌:勝沼釀造 產地:日本 山梨縣 原料:甲州葡萄 酒精濃度:11% 容量:750ml產品特色 甲州葡萄釀造,為使酒體更飽滿、濃郁採用特有酒渣陳釀法提取更多獨特風味,香氣華麗倍增,口感也更為豐富,不但帶有十足的迷人魅惑力,更展現山梨縣葡萄的生命力。 以100%勝沼的甲州葡萄釀製,利用浸渣來展現出更豐富的果味,飽滿的口感中有著明亮的酸度,尾韻留下些微糖漬的甘甜。入玻璃內襯的大槽在18~20度下發酵並浸渣約7個月,輕過渣後裝瓶。酒造介紹 1937年在經營蠶絲業的同時,以開始釀造葡萄酒為契機..
$1,890 $2,300
這款葡萄酒體現了老藤葡萄的濃郁風味和複雜性,展現葡萄清新酸度及優雅體態。產品資訊 品牌:CAMEL FARM Winery 產地:日本 北海道余市郡 原料:Kerner 100% 酒精濃度:11% 容量:720ml產品特色 淡金黃色的酒液閃耀著動人光彩,氣泡細緻而綿密,初聞時有著青蘋果、檸檬、蜜柑這類清新果香,也能感受到一股薄荷、小白花、白桃等芳香氣息,口感相當豐富,在口中散發葡萄柚、柑橘,甚至是一點茉莉花般的草本苦感,尾韻酸度活潑、融合辛口調性,帶來華麗又暢快的品飲享受。獲獎紀錄Kerner Sparkling 2020 獲得 Japan Wi..
$2,000
如同酒標上的年輕女子一樣,帶有喜怒無常、獨立且有點固執的性格,在白花香的優雅香氣中,轉為單寧、辛香的扎實飽滿。產品資訊 品牌:奧高酒莊 Gut Oggau 產地:奧地利 品種:綠維特利納 (Grüner Veltliner),白皮諾 (Weissburgunder) 酒精濃度:11.5% 容量:750ml產品特色 感受:果香,清甜白花,白酒 2018 年份混釀白葡萄酒,發酵於 500L,1000L 及 1500L 的橡木桶中,最後集中於 500L 桶中沉釀 9 個月。酸度高,果味明顯,香氣散發著青蘋果,檸檬,及白花的優雅香氣。含單寧,因此酒體飽滿紮實,層層疊疊深色..
$1,740
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