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重新定義飲酒樂趣!果皮短時間發酵、索雷拉(Soler)系統製作的引入,讓新的口味在口中發散蔓延,體驗不再單一的口感樂趣。產品資訊
品牌:Johannes Zillinger
產地:奧地利
品種:50% 夏多內 (Chardonnay),25% 麗絲玲 (Riesling),25% 施埃博 (Scheurebe)
酒精濃度:12%
容量:750ml產品特色
感受:蘋果,花香,聖誕香料,布里歐麵包,赤陶,礦物,白酒
這瓶日常自然葡萄酒是對生活的解讀,散發著遠離主流的有趣和特別的美味。充滿蘋果,香料和煙燻感,口感中帶有輕微的奶油,餘韻悠長。三種葡萄的合作提供了花果感受,..
$1,090
品牌: 米亨塔 Mijenta
它在蒸餾後未經過濾,保留了許多其他生產商會去除的油脂和同源物,從而造就了更飽滿的酒體和更豐富的香氣。產品資訊
品牌:米亨塔 Mijenta
產地:墨西哥
酒精濃度:40%
容量:700ml產品特色
這款龍舌蘭酒在酒桶中陳釀約八個月,呈現出豐富、複雜且變幻莫測的風味。獨特的陳釀工藝,使其口感順滑細膩,在眾多龍舌蘭酒中脫穎而出。香氣:楓糖、焦糖、咖啡、椰子、太妃糖的複雜香氣,以及柑橘、蜂蜜和熟龍舌蘭的果香。
口感:甜美絲滑,餘韻悠長,帶有椰子、香草、楓糖、巧克力、咖啡和熟龍舌蘭的風味。
顏色:晶瑩剔透,明亮清澈。飲用Tips
純飲、加冰,還是調製..
$4,380
品牌: Topanito
狂野的風味~帶有迷迭香、辣椒和糕點的芳香。產品資訊
品牌:Topanito
產地:墨西哥
原料:墨西哥地區至少七歲以上的 Espadín 野生龍舌蘭
酒精濃度:40%
容量:700ml產品特色
感受:柑橘,柚子,百里香,烤龍舌蘭,煙燻
適中的酒精濃度為你呈現獨特的流暢體驗,展現出煙燻風味和獨特的風土特色,伴隨著烤過的龍舌蘭,柚子,檸檬和百里香的香氣。
適用於調製各種梅斯卡爾調酒,同樣也適合純飲品味。Topanito 志向專門提供高品質和精緻的墨西烈酒給愛好者與調酒師 - 龍舌蘭酒和梅斯卡爾。以 100% 墨西哥龍舌蘭原料製作,注重製作中的各種細節,並提供合理的價..
$1,650
品牌: 大和蜂蜜
榮獲日本前七名好喝的蜂蜜酒!結合了國產蜂蜜和清酒釀造技術的新型奈良蜂蜜酒。難取得,把握機會品飲雅緻的蜂蜜香甜~產品資訊
品牌:大和蜂蜜
產地:日本 奈良縣
原料:國產蜂蜜、米麹、釀造酒精
酒精濃度:6%
容量:500ml產品特色
■ 蜂蜜酒是一種由蜂蜜、水和酵母發酵而成的古老飲品,已有超過一萬年的歷史,被認為是人類最早的酒精飲料之一。
■ 我們在這款蜂蜜酒的發酵過程中特別講究,選用了日本清酒酵母,賦予其獨特風味與品質。
■ 酒體經過精心調整,甜度適中,除了可以作為開胃酒外,亦能與各種菜餚完美搭配,增添餐桌上的樂趣。飲用Tips
冰飲、加冰塊、加氣泡水、..
$950 $1,050
品牌: 關谷釀造
酒體柔和絲滑,甜度恰到好處,入口即能感受到 豐富的蜂蜜香氣,適合搭配:雞肉料理、烤肉,甜點。產品資訊
品牌:關谷釀造
產地:日本 愛知縣
原料:國產蜂蜜
酒精濃度:10%
容量:500ml產品特色
日本國產蜂蜜 × 低酒精度 × 絲滑順口
這款蓬萊泉蜂蜜酒以日本國產純正蜂蜜釀造,搭配蓬萊泉自家培養的精選酵母,精心打造出一款低酒精度、香氣濃郁的蜂蜜酒。
酒體柔和絲滑,甜度恰到好處,入口即能感受到豐富的蜂蜜香氣,並帶有如白酒般的果香,使整體風味更加平衡且清爽。這款蜂蜜酒不僅適合單飲,亦能搭餐享用,帶來全新的品飲體驗。
蜂蜜濃郁 × 果香清新 × 口感絲滑..
$2,000 $2,200
品牌: 霧峰農會酒莊
夏日清爽絕品!品嚐滿滿原料清香。產品資訊
品牌:霧峰農會產地:臺灣容量:500ml酒精濃度:8%原料:檸檬原汁、蜂蜜
保存方式:冷藏儲存,開瓶後請盡早飲用以確保品質及香味不流失。產品特色
口感簡述:清爽蜜香、果香四溢
濃郁蜂蜜酒伴隨著檸檬清香,淡雅酸甜口感令人停不下來!飲用Tips
10度C 冰飲。酒莊介紹
位於神農護佑的美麗鄉土─臺中市霧峰區
改造活化「萬豐舊穀倉」,闢設香米米藏、清酒酒藏(釀酒區)及萬豐穀倉、阿罩霧柑仔店等,將臺灣香米文化與清酒韻味完美融合,更保留珍貴地方農村文化資產─舊碾米機,具有體驗農趣、文化、教育、品酒知性..
$680 $680
品牌: BANHEZ
口感層次豐富,圓滑甜美的煙燻風味。你從沒喝過的Mezcal!產品資訊
品牌:BANHEZ
產地:墨西哥
使用原料:100%龍舌蘭(90% Espadin,10%Barril)
酒精濃度:42%
容量:1000ml產品特色
Banhez是經過當地的合作社採購、調和然後裝瓶。他們位於Oaxaca州的Ejutla地區及其周邊區域,由超過43個農民和家庭組成。
除了能保證始終如一的風味之外,還能為合作社的成員提供穩定收入,並防止龍舌蘭草被過度採收。
★ 品飲筆記:酒體圓潤飽滿,以清爽的煙燻味作為背景,帶有青檸、香蕉、鳳梨及些許辣椒氣息飲用Tips
1. 純飲
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$1,950 $1,950
品牌: 宗政酒造
天然茉莉花茶香,加入氣泡水,口腔內滿是花茶香,天然、順口、無加糖,完全沒有人工香味,很適合在下午茶或晚酌時刻來一杯。產品資訊
品牌:宗政酒造
產地:日本 佐賀縣
原料:茉莉花茶
酒精濃度:23%
容量:720ml / 1800ml產品特色
將日本國產的茉莉花茶浸漬在減壓單式蒸餾的燒酎中,誕生獨一無二的茉莉花茶酒。使用的茶葉是佐賀縣在地、日本最初的紅茶專賣店「紅葉 くれは」的岡本啟先生所選用的國產茉莉花茶。
* YOULOUP=直譯為「你是狼」。將英文的YOU和法文的LOUP(狼)結合,讀作YORU
* 未經加熱處理,每瓶的琥珀色澤略有不同,品質無虞敬請安心享用。..
$1,300~$2,600
品牌: S.C Lab 仃杉實驗室
夏天採摘的紅茶與炭焙龍眼,以及馬祖島的金銀花所蒸餾而成,充分提取出茶體和草本香氣。喝起來帶有炭焙木香味以及紅茶的尾韻香氣口感。產品資訊
品牌:S.C Lab 仃杉實驗室
產地:台灣
酒精濃度:45%
容量:500ml產品特色
S.2 Odin.是採用我們2023夏天採的紅茶與碳焙龍眼和馬祖島的金銀花蒸餾出來的紅茶酒(45% 酒精濃度)。使用了不同蒸餾步驟與技術來完整將茶體與草本萃取蒸餾出來。喝起來本身帶有碳焙的木香味與紅茶的尾韻香氣口感。這款味道和威士忌的口感一樣的豐富濃厚。Odin 這名稱是以 S.C Lab 釀酒師剛出生的小兒子名字所取名的。飲用Tips
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$1,320 $1,500
品牌: 高畠葡萄酒釀造廠
選用精挑細選的夏多內葡萄100%,淡淡的檸檬黃色和細小的珠狀氣泡使其極其優雅。在日本國內外多項比賽中備受好評。產品資訊
品牌:高畠葡萄酒釀造廠
產地:日本 山形縣
原料:夏多內葡萄
酒精濃度:13%
容量:750ml產品特色
呈淺檸檬黃色,氣泡細膩持久。散發著柑橘類水果和白色花朵的華麗香氣,口感清爽,帶著豐富的新鮮酸度,有些奶油感與礦物質風味。能與多元料理搭配得宜,不論是西餐、和食或中式料理,都能帶出不同風味層次。飲用Tips
冰飲,與日本料理完美搭配。酒造介紹
「高畠葡萄酒釀造廠」位於山形縣東南部的高畠町,是日本東北地區規模最大的酒廠。..
$1,730
品牌: 望山穗
盛夏解渴,冰涼爽口!最台靈魂、台味覺醒!產品資訊
品牌:望山穗
原料產地:台灣
原料:芭樂、釋迦、小米、水、糖、酒麴
酒精濃度:8%
容量:330ml * 24產品特色
採用在地芭樂、釋迦與小米,打入綿密氣泡,這罐「芭迦酒」就是你今夏的清爽必備!
★加贈:台味茄芷袋 + 結冰水 + 芭迦特製打火機各一
(贈品有限,手快有,手慢無。送完就沒有了喔!不要森77)酒造介紹
願你豐收 望你順遂
以「望」起頭延續「小頭目tomu project」投射目光的意象,展望和遠眺,代表將目光放向未來,以及對於豐收的期望。
「山」是tomu品牌對自然的喜愛和嚮..
$5,400 $6,000
品牌: S.C Lab 仃杉實驗室
選用 1990 年陳年蔘香普洱茶湯醇厚,帶有人蔘香氣茶香層次豐富,如同品味歲月。產品資訊
品牌:S.C Lab 仃杉實驗室
產地:台灣
酒精濃度:40%
容量:500ml產品特色
這款 S.C Lab Premium Reserve 系列首發茶酒 —— 1990 蔘香普洱茶,是 仃杉 S.C Lab 與 萃釅 AINSI THÉ 攜手合作的成果。
選用 1990 年陳年蔘香普洱,茶湯醇厚,帶有人蔘香氣,茶香層次豐富,如同品味歲月。透過 S.C Lab 專利蒸餾技術,於第二次蒸餾時完美封存茶香,並靜置浸泡兩個月,使茶與酒完美融合,呈現細緻、平衡的風味。..
$2,200











