白蘭樹下 琴酒
渾身香港魂的絕品琴酒
產品資訊
品牌：PERFUME TREES 白蘭樹下
容量：500 ml
酒精濃度：45%
產品特色
► 白蘭樹下是第一支由土生土長香港人所製作的琴酒，以多種代表香港文化傳統的植物作源頭，精心調配出充滿香港氣息的琴酒風味。
► 「白蘭花」，散發清新優雅的淡淡芳香。
► 「檀香」，香港之名源起，這向這座城市的悠久歷史致敬，更於香港百年老店「永利壇香莊」尋得印度檀香，為琴酒添加濃郁香氣。
► 「15 年陳皮」，從東部陳年的橘皮中選擇了具有代表性的柑橘成分，經過長年累月的陳年過程，果皮原有的苦澀會變得柔和，留下細膩的橘橙甜香。
► 「龍井茶」，取自香港擁有超過50年歷史的「茗香茶莊」，為琴酒帶來濃重而美味的基底風味。
► 「當歸」，精心挑選較溫潤帶有甘草風味的中國當歸，取代傳統琴酒中的一般當歸，提供了白蘭樹下更悠長的餘韻。
這瓶琴酒製作過程十分繁瑣，所有的配方原料都要先從香港運到荷蘭，將香料泡於基底烈酒內12個小時，再跟茶葉一起蒸餾，最後用白蘭花水稀釋，存放兩到三週後才能裝瓶帶回香港。前段帶有柑橘清爽香氣、中段檀香與杜松子等草本溫暖香氣散發，尾韻散發著幽幽茶香；整體是白蘭花、檀木香、香甜花卉與溫和香料氣息。
獲獎紀錄
■ 2020 World Gin Awards - Best Design Label
■ 2019 Gin Masters Asia (UK) - Gold
■ 2019 World Gin Award (UK) - Best Contemporary Dutch Gin
■ 2019 International Wine and Spirits Competition (UK) - 90 pts
■ 2019 Gin Masters (UK) - Silver
■ 2019 China Wine and Spirits Association - Double Gold
■ 2019 SIP Award (USA) - Platinum - Best Of Class (Gin)
飲用Tips
1. 直接加通寧水與一些檸檬片或檸檬角
2. 加蘇打水及一點糖漿
3. 官方推薦喝法：加「寶礦力水得」以及檸檬
| 內容 | |
| 容量 | 500ml |
| 酒精含量 | 45% |
| 原料 | |
| 產地 | 香港原料、荷蘭製造、手工裝瓶 |
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