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極少數的辛口梅酒。以清酒釀造，單純感受清酒原始清香及梅子結合的清脆感，好適合搭餐。產品資訊 品牌：紀州鶯屋 產地：和歌山 酒のかまくら 原料：清酒、梅酒、糖類 酒精：13% 容量：720ml產品特色 堅持釀造出米的香甜，以自家精米極盡心力精釀而成的純米酒──紀州銘酒「黑牛」，與頂級紀州產南高完熟梅酒一起熟成，再添加熊野古道天然水「富田之水」調合成辛口純米梅酒。 這款辛口（不甜）口感的酩品，醞釀了三個紀州人的意念。另外，這款梅酒是較罕見的辛口梅酒，不僅適合當作佐餐酒，更推薦冰鎮飲用。飲用Tips 冷酒 5-15°C，東西方料理、甜點皆宜。酒..

集合多種梅子釀成的梅酒，梅香層次分明，加氣泡水或加熱都好喝！產品資訊 品牌：平和酒造 產地：日本 和歌山縣 原料：完熟南高梅、日本酒、糖類 酒精濃度：11% 容量：720ml / 1800ml產品特色 酒造的主要銘柄分為三種，清酒為紀土、紀梅野，梅酒系列則是鶴梅。酒標以「鶴＋梅」作為圖紋，鶴為長壽好運的象徵，梅花圖案則是有春天來了所開的花寓意，可愛又討喜且深具祝福的意思。 紀州是日本第一支梅子產地，其中頂級品種為南高梅，知名銘柄「紀土」原生酒造即使用大顆的紀州南高梅搭配和歌山產多種梅子來進行浸漬，有著完熟梅的甘甜複雜香氣，融合豐富層次與香氣，打造出微酸動人滋味。 ..

像喝果汁一樣！奢侈的大量使用和歌山當地夏季生產的蜜柑為素材，釀入自家釀造的日本酒中，在瓶底所堆疊的大量果物沈澱，就是用料實在的真實證明。產品資訊 品牌：平和酒造 產地：日本 和歌山縣 原料：夏蜜柑、甘夏、檸檬、日本酒、果糖液糖 酒精濃度：7% 容量：720ml / 1800ml產品特色 酒造的主要銘柄分為三種，清酒為紀土、紀梅野，梅酒系列則是鶴梅。酒標以「鶴＋梅」作為圖紋，鶴為長壽好運的象徵，梅花圖案則是有春天來了所開的花寓意，可愛又討喜且深具祝福的意思。 奢侈的大量使用和歌山當地夏季生產的蜜柑為素材，釀入自家釀造的日本酒中，在瓶底所堆疊的大量果物沈澱，就是用料實..

年度限量版本，擁有如荔枝般華麗的吟釀香氣，蘋果果汁般的香味瀰漫口腔，酒體中帶有透明感。產品資訊 品牌：澄川酒造場 產地：日本 山口縣 原料米：愛山 日本酒度：0 酸度：1.3 精米步合：40% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 東洋美人「特吟愛山」誕生背景為2013年酒造遭遇嚴重土石流後幾近全毀，身為同大學前後期「十四代」社長高木顯統大力相助澄川酒造復興，將旗下十四代特吟愛山的產品設計與技術無償贈與澄川酒造使用，自此十四代也停產了特吟愛山系列，此酒不僅完美承襲十四代風味更是日本酒史上最令人動容的故事之一。 充滿水梨與瓜果香氣，入口後層次鮮明，愛山米..

清爽的香氣，富含礦物質的清新口感！在鍋島純米吟釀系列中，這款清酒以其最乾爽、最清脆的收尾而聞名。產品資訊 品牌：富久千代酒造 產地：日本 佐賀縣 原料米：北雫 酸度：未公開 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 來自九州的富久千代酒造，卻大膽選用了來自北海道的新酒米「きたしずく」來進行釀造，印證了鍋島不拘泥於傳統的本質。這款作品以純米吟釀規格來進行釀造作業，表現出北雫輕鬆而易飲的一面。 調性表現清爽而俐落，同時保留了鍋島特色：在口腔中帶出飽滿甜潤滋味，而且尾韻俐落。假若與些口味略重的料理進行搭配，會有出色效果。飲用Tips 冷..

獨家酵母打造超辛口風味，日本酒度值+15，但入口卻能感受到一絲甜味。然而吞下酒液的瞬間，辛辣味便會瞬間襲來，兩段式的衝擊絕對會讓你瞠目結舌。產品資訊 品牌：山本合名會社 產地：日本 秋田縣 原料米：ぎんさん（銀山） 日本酒度：+15 酸度：1.9 精米度：65% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 使用山本酒造自社開發的「藏內分離 SEXY 山本酵母」打造人氣愛戴超辛口酒款，入口初始仍有一絲甘甜，入喉後辛辣味即瀰漫口中，與各式料理均能輕鬆搭配。 香氣帶有優酪乳與米汁的香氣，入口層次分明結束於略微刺激的氣泡口感，無明顯旨味和悠長尾韻．極其俐落。..

這款酒展現出了鋭利的清爽口感！ 酒中的沉澱較少，口感也非常順滑，與食物的搭配極佳！產品資訊 品牌：山本合名會社 產地：日本 秋田縣 原料米：秋田酒小町 日本酒度：非公開 酸度：非公開 精米度：55% 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 山本旗下唯一一款氣泡清酒，如同酒標設計一般，是酒造閃耀搶眼的人氣代表作品，以瓶內二次發酵法打造這款作品，採用純米吟釀規格來進行釀造作業，酒體氣泡表現細緻而豐沛。 瓶內二次發酵方式，讓酒體自然產生氣泡，是款偏辛口的作品，酒體表現俐落而清爽，酒質細膩，以些輕微氣泡來刺激舌尖，隨後帶出米穀旨味香氣，微甜餘韻和碳酸氣帶來的明亮..

酸香輕盈明亮清爽，可純飲也可搭餐，酵母產生的琥珀酸（貝類中含量豐富的鮮味成分，但也可能帶來苦味）含量極低。口感柔和甘甜，帶有果香。產品資訊 品牌：山本合名會社 產地：日本 秋田縣 原料米：一穗積 日本酒度：非公開 酸度：非公開 精米度：55% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 這款「試験醸造酒」是釀造團隊針對風味與技術進行探索所推出的限量系列，採用了一積穗這款秋田新開發的品種來進行釀造作業，同時針對這款素材來調整酵母的使用。以山本品牌一貫的創新思維為出發點，這支作品不走傳統清酒路線，而是嘗試以輕盈、富變化的呈現方式，挑戰飲者對日本酒的既定印象。 山..

入口像白桃一樣甜美，搭配秋燒名門製作的「馬上杯」，質感滿分的新年酒禮盒。◆ 預計2025年12月初左右到貨。產品資訊 品牌：大嶺酒造 產地：日本 山口縣 原料米：山田錦 精米度：35% 酒精度數：14.5% 容量：720ml產品特色 禮盒內容物：大嶺酒造 Ohmine 兩粒米 山田錦 純米大吟釀 馬年干支酒：1 瓶 日本山口縣萩焼名門「田園陶兵衛工房」製作，以「馬上杯」原型設計：2 個大嶺酒造 2025 年末重磅巨獻！為了即將到來的 2026 馬年特別發行的限量禮盒！ 酒米為採用契約農家栽培山田錦，精米步合 35%，甚至比最早的..

馬年最帥的新年酒！駿馬奔馳之姿，在黑與鮮黃的交織光芒中展現迎向新生的氣勢。聚會與送禮的最佳酒品！◆ 預計2025年12月中左右到貨。產品資訊 品牌：新藤酒造店 產地：日本 山形縣 原料米：未公開 精米步合：未公開 酒精：15% 容量：720ml產品特色 【馬年‧馳風生勢】 黑，藏勢—— 如夜的深邃，蓄滿啟程的力量； 黃，啟運—— 象徵光、能量與萬象新生。 雅山流 2026年干支酒 釀造出如光影流轉間的果香幻夢。香氣華麗卻不喧鬧，口感如絲般滑順，透明中帶有深邃層次，是新年送禮的最佳選擇。 一杯黑黃之間的清酒，獻給乘風而上的你—— 在馬年，飲下光..

「山形讚香」 是由山形縣酒造組合策劃的高端純米大吟釀系列，目標是釀造出山形縣乃至世界最高品質的日本酒。產品資訊 品牌：中沖酒造店 產地：日本 山形縣 原料：雪女神 日本酒度：-3 酸度：1.4 酵母：山形酵母YK009 精米步合：35% 酒精：16% 容量：720ml產品特色 採用山形縣針對大吟釀開發的酒造好適米「雪女神」，並選用該年度山形縣優良酒米競賽中榮獲知事賞等最高獎項的頂級米。抱有培育高品質的百年試良田弘民良明氏所產。 ★ 酵母種類與特長：山形縣培育的新型酵母「YK009」。此酵母融合山形KA酵母與協會1801號酵母的優點，具備低酸度且果香濃郁的特..

蜜瓜、香蕉、蜜蘋果、甜米糕、楓糖漿、馬鞭草的多元香氣縈繞口中，很適合搭配濃烈香氣的肉類料理。產品資訊 品牌：秋田釀造 產地：秋田縣 原料米：山田錦 日本酒度：+9 精米步合：55% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 以瓜果類香氣為基底，中後段帶出青蘋果香氣，香調表現淡雅，入口後馥郁的吟釀香不斷回香，酒體表現細緻，尾韻俐落。 整體來說是一支爽朗俐落的清酒，剛入口淡淡甘甜風味讓酒體呈現令人意外的乾爽感，爽快的酒體羽中等的尾韻，就是要大口吃肉、大口喝酒的類型。飲用Tips 孜然羊肉、岩燒雞腿。酒造介紹 創立於1919年(大正8年..