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金雀 純米大吟釀 黑
新上架 -2 %
品牌: 堀江酒場
有機JAS認證,100%最原始山田錦的風味,Saketime No.4最難買到的清酒!產品資訊 品牌:堀江酒場 產地:日本 山口縣 原料米:山田錦 (有機) 精米度:49% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 持續追求可能性。為了追求山田錦最原有的風味,不使用任何化學肥料,盡可能減輕帶給環境的負荷的栽種方式,以土壤本身的力量培育出有機農法的酒造好適米「山田錦」,用傳統的技法釀造,打造出通過有機JAS認證的自然派優質酒款。飲用Tips 純飲或搭配烤魚、生魚片、煮物等海鮮料理。酒造介紹 堀江酒廠位於山口縣錦町,創立於1764年,是山..
$4,600 $4,680
醉鯨 Craft series TOKI Mild
新上架 -10 %
品牌: 醉鯨酒造
醉鯨新系列 Craft series 第三彈,注入更圓潤的芳醇層次,展現更豐富的口感變化。產品資訊 品牌:醉鯨酒造 產地:日本 高知縣 原料米:土佐錦 日本酒度:+6 酸度:1.3 精米度:50% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 醉鯨 Craft series 自推出以來,以極致清爽的風格廣受好評。今年第三彈延續清爽特質,並融入更溫潤的芳醇感。 選用米旨豐富的土佐錦,搭配能釋放香蕉香氣的高知酵母AA-41,再結合自家9號酵母,交織出優雅吟釀香、柔和酸度與細緻尾韻。入口綻放細膩果香,餘韻溫潤悠長,展現全新平衡感。飲用Tips 生魚片、壽司..
$1,580 $1,750
貴匠藏梅酒
新上架 -7 %
品牌: 本坊酒造
以黑麴酒甕壺釀製的正宗芋燒酎「貴匠藏」作為原酒,釀成濃醇美味的梅酒。產品資訊 品牌:本坊酒造 產地:日本 福岡縣 原料:梅果實・本格燒酎・冰糖・蜂蜜 酒精濃度:17% 容量:720ml產品特色 先以黑麴甕壺製成本格芋燒酎,再漬以日本產優質梅果實及冰糖,完成這款充滿鹿兒島懷舊風情的經典梅酒,也是只有芋燒酎王國鹿兒島才能打造出的豪奢逸品。獲獎記錄 全国梅酒品評会2015 本格焼酎梅酒部門 銀賞酒造介紹 本坊酒造株式會社 (鹿兒島縣) 本坊酒造創業於明治5年(西元1872年),傳承創始者本坊松左衛門深根鄉土的「發展振興地方產業、服務社會」精神,..
$1,280 $1,380
千年之眠梅酒
新上架 -6 %
品牌: 篠崎酒造
將嚴選梅果實浸漬在單式蒸餾燒酎三年以上,香氣與風味深度不言可喻。產品資訊 品牌:篠崎酒造 產地:日本 福岡縣 原料:本格麥燒酎、梅酒、蜜糖、糖類 酒精濃度:26% 容量:720ml產品特色 將嚴選梅果實浸漬在單式蒸餾燒酎三年以上所釀製的梅原酒,再加入已在橡木桶中陳放四年以上,香氣堅實的千年の眠り麥燒酎古酒,「千年の眠り梅酒」便是如此由兩款陳年原酒相互調和而成。在這款市面少見、色香味俱全的古酒梅酒逸品中加入些許冰塊,除了可以品嚐到梅自身的酸甜滋味外,也能夠感受到大麥與橡木桶的圓潤香氣。酒造介紹 篠崎酒造(Shinano Shuzo)是一家位於日本福岡..
$1,950 $2,080
翔空 森のSAKE 黑樟木
新上架 -8 %
加入黑文字茶,酒體呈現出柔和的淡粉紅色,黑文字茶擁有清新怡人的花香。它的主要成分是芳樟醇,一種廣受歡迎的芳香療法成分,據說具有類似薰衣草和佛手柑的舒緩功效。產品資訊 品牌:LAGOON BREWERY 產地:日本 新潟縣 原料米:高嶺錦65%、香茶(黑文字茶) 精米步合:70% 酒精:14.5% 容量:500ml產品特色 走入新潟栃尾地區那片未受干擾的自然森林,慢慢採收精心培育的黑樟木( 口毛 ),與米一同在醪中發酵,經過搾取後製成清爽的美酒。 黑樟木作為日本特有的和草本植物,常用於茶或藥草,不僅香氣豐富,也因其健康功效而受到關注,是珍貴的森林資源。黑樟木的香氣..
$1,750 $1,900
翔空 酔いどれメロン 哈密瓜
新上架 -8 %
哈密瓜佔總原料的20%,名副其實的「成人版乾哈密瓜奶昔」。雖然名為“奶昔”,但它並非過甜的清酒;相反,這款酒的核心是清酒,口感清爽乾冽。產品資訊 品牌:LAGOON BREWERY 產地:日本 新潟縣 原料米:越光米80%(掛米)、五百万⽯70%(麴米) 日本酒度:-16.5 酸度:1.3 精米步合:70% 酒精:13.5% 容量:500ml產品特色 使用了千葉大網白里出產的網紋頂級哈密瓜和越光米。 其中使用的哈密瓜是千葉在地品牌高級網紋哈密瓜中的「AQUA MELON」,糖度高達14度以上。其成品意象是「大人版的哈密瓜奶昔」,請盡情享受吟釀香與哈密瓜香氣完..
$1,700 $1,850
文佳人 鮮搾蜜柑酒
新上架 -15 %
品牌: 有澤酒造
滋味相當濃郁、帶有漂亮酸味的蜜柑。產品資訊 品牌:有澤酒造 產地:日本 高知縣 酒精濃度:8% 容量:720ml / 1800ml產品特色 高知縣的蜜柑代名詞就是「山北蜜柑」,這是一種體型較小但滋味相當濃郁、帶有漂亮酸味的蜜柑,受惠於當地溫暖氣候與充足日照,生產出的果實可以搾出豐沛且甜度集中的果汁。剛巧,文佳人(有澤酒造)的所在地附近就是「山北蜜柑」的產地。 「文佳人 鮮搾蜜柑酒」使用大量山北蜜柑製成甜中帶酸、活潑討喜的水果酒,一喝就知道與一般的利口酒有著全然不同的立體感與生命力,冰冰地喝、單飲或加入大冰塊調節甜度後啜飲都很適合。「文佳人 鮮搾蜜柑酒」追求現榨果汁的..
$1,020~$2,200 $1,200~$2,380
文佳人 純米吟釀 土佐麗
新上架 -9 %
品牌: 有澤酒造
土佐麗代表著一種散發著溫柔與美麗的稻米,也希望在清酒日益受到女性喜愛的今天,能成為一款值得珍藏的佳釀。產品資訊 品牌:有澤酒造 產地:日本 高知縣 酒米:土佐麗 精米布合:50% 酒精濃度:16.5% 容量:720ml產品特色 高知縣從2009年開始開發新品種酒米「高育酒80號」,於2019年正式亮相,並正名「土佐麗」,品質更穩定、適合在縣內平坦農地栽種,精米時心白不易破碎。 新鮮剛釀成滿溢蜜桃甜潤香氣,入口觸感如棉花糖般鬆軟綿密,鮮甜的旨味在舌面上緩緩化開,餘味溫柔優美,酒標凸顯明媚春色,粉嫩櫻花盛開,帶來了一抹可愛氣息,想讓人浸潤在這杯美酒之中。飲用..
$1,450 $1,600
文佳人 Liseur 純米吟釀
新上架 -11 %
品牌: 有澤酒造
新鮮的風味以及保留些微氣泡感的方式,十分引人入勝。溫和且優雅的香氣,令人耳目一新的酸度所帶來的清新口感,是一支十分完美的餐搭用酒。產品資訊 品牌:有澤酒造 產地:日本 高知縣 酒米:非公開 精米布合:50% 酒精濃度:17% 容量:720ml產品特色 為了避免酒標上面的資訊帶給品飲的消費者主觀意識,身為酒造藏人的自信心,文佳人的「リズール」系列作對於「酒米」、「日本酒度」以及「酸度」完全不公開,希望帶給消費者最直接的感受。 新鮮、一次火入所帶有的些微氣泡感十分引人入勝。 溫和且優雅的香氣,令人耳目一新的酸度所帶來的清新感,是一支十分完美的“食中酒”,搭配生魚片..
$1,600 $1,800
愛知國盛 葡萄柚風味酒
新上架 -10 %
品牌: 中埜酒造
高比例果汁添入,充分展現葡萄柚特有的清爽酸味和宜人的苦韻。產品資訊 品牌:中埜酒造容量:720ml酒精濃度:7.0%產品特色 富含40%地中海產的葡萄柚果汁,充分展現葡萄柚特有的清爽酸味和宜人的苦韻。低酒精濃度的設定、易飲順口,無論冰鎮後直飲,或加冰塊、加氣泡水,可依個人喜好自由調整;重口味者更可適度添加燒酎或是普通酒,變化多元。酒造介紹 國盛藏創立於弘化元年(西元一八四四年)約有170年歷史。在地酒(土產酒)釀製的傳統及歷史上,珍貴的地理自然環境是無比關鍵的重要因素。 隨著日本的繁榮,帶動製酒業也繁榮起來,就是以這樣的信念來命名為「國盛」酒造。進入明治..
$792 $880
八鹿 樫樽儲藏燒酎 2026 馬年特別版
新上架 -12 %
品牌: 八鹿酒造
清爽麥香,口感滑順有層次。透明瓶身內有立體馬匹造型裝飾,寓意奔騰順遂。產品資訊 品牌:八鹿酒造 產地:日本 大分縣 原料:麥,麥麴 酒精濃度:25% 容量:500ml產品特色 將大麥燒酎儲存在橡木桶中,一開就有香濃橡木桶煙薰味,享受極致奢華成熟醇厚酒感。瓶身由工匠細心製作,打造獨一無二駿馬形態,質地光滑最適合作為2026的新年賀禮!飲用Tips 冷飲 / 常溫 / 溫飲 / 熱燗酒造介紹 八鹿酒造株式會社 (大分縣) 元治元年(1864年),由第一代的麻生東江先生開創八鹿酒造的造酒歷史。當時以「舟來屋」為稱號,此名號和描繪著傳統藝術--鏝..
$2,026 $2,300
八鹿 純米大吟釀 2026 馬年特別版
新上架 -8 %
品牌: 八鹿酒造
花果香優雅,入口甘潤細緻。透明瓶身內有立體馬匹造型裝飾,寓意奔騰順遂。產品資訊 品牌:八鹿酒造 產地:日本 大分縣 原料米:山田錦 精米步合:50% 酒精濃度:15% 容量:500ml產品特色 利用水質優良的九重山脈深層水釀製而成,開瓶香氣優雅清新,甘甜入口順滑,瓶身由工匠細心製作,打造獨一無二駿馬形態,喝完瓶子還可留作紀念,是2026年絕佳送禮首選!酒造介紹 八鹿酒造株式會社 (大分縣) 元治元年(1864年),由第一代的麻生東江先生開創八鹿酒造的造酒歷史。當時以「舟來屋」為稱號,此名號和描繪著傳統藝術--鏝繪的酒場,至今仍名列歷史故事中。曾一..
$2,026 $2,200
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