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品牌: KAKUZO
將日本的原料、風味和豐富的文化融入其中,享受我們原創的茶混合物和薩摩柑橘的花香。產品資訊
品牌:KAKUZO
產地:德國
原料:伯爵茶,柑橘,柚子,杜松,檸檬草
酒精濃度:44%
容量:700ml產品特色
感受:伯爵茶和日本蜜柑,花果香,草本
嘗起來就像在鯉魚池裡冥想。靈感來自德國和日本文化,傳統方式精餾,伯爵茶中有日本蜜柑和美妙的花香。主以多汁酸柚子和葡萄柚,輔以草本和辛辣的杜松,芫荽和檸檬草,擁有另人愉悅的溫暖苦韻。它帶給你的微笑,勝過千言萬語。Kakuzo 酒廠位於柏林,創辦人 Paul 和 Marc,在亞洲各地旅行,尋找精選成分,調製成擁有亞洲風情的烈酒。..
$1,530
品牌: 近藤酒造
愛媛縣首款柑橘琴酒,飽滿柑橘香氣,加入蘇打水酒體變得混濁,代表萃取濃度非常高。產品資訊
品牌:近藤酒造
產地:日本 愛媛縣
原料:7種愛媛橘子相關植物藥材、杜松子
酒精濃度:48%
容量: 720ml產品特色
使用日本溫州蜜柑的頂級品牌「真穴蜜柑」的七種原料及杜松子蒸餾而成的精釀琴酒。充滿柑橘、綠葉、藍天和海洋的香味。「Pachi pachi」這個名字的由來是來自採摘的聲音,這是真穴地區精心採摘柑橘的傳統。飲用Tips加冰塊、通寧水或氣泡水。亦可加入柑橘類水果,如萊姆、檸檬、柳橙等調飲。
建議搭配臺菜、炸物、鍋物與各式甜點。..
$2,550 $2,780
品牌: Whiskey&Co.
表達春季欣欣生氣及溫暖的風格,有著水潤的花果香氣與一抹清新。產品資訊
品牌:Whiskey&Co.
產地:日本 靜岡縣
原料:杜松子、梅、八朔柑橘、薑、香草、東加豆。
容量:375ml
酒精濃度:43%產品特色
「On Spring」靈感來自冬去春來的乍暖還寒之際,象徵著邂逅與離別的季節氛圍,彷彿沐浴在薰香春風之中,為人們帶來清新與希望的感受。
選用梅子、八朔柑橘、生薑突顯其風味特徵,以及香草、東加豆添加一縷溫暖氣息,辛香料交織水潤花果香氣,優雅表現令人著迷。獲獎紀錄《2024 Gin Masters Competition》Master ..
$1,650
品牌: 新蒸餾研究所
此款琴酒力求以盡可能少的植物原料捕捉金酒的核心香氣。產品資訊
品牌:新蒸餾研究所
產地:日本 富山縣
原料:杜松子、芫荽籽、當歸根
酒精濃度:47%
容量:500ml產品特色由製藥公司-前田藥品工業所推出「新蒸餾研究所」,其誕生源自一個核心問題的探索:「什麼樣的香氣,造就了琴酒?」透過氣相層析法的香氣分析,鎖定許多琴酒的共同成分,並致力於以最精簡的植物性原料,來表現核心香氣(如α-蒎烯、芳樟醇、d-檸檬烯等),讓品飲者純粹地享受到琴酒最本質的香氣。
杜松子清爽香氣率先綻放,緊接著源自其他植物性原料所帶來的複雜風味,餘韻悠長。根據研究所的感官評估,加入..
$1,150 $1,250
品牌: 深川蒸餾所
伯爵茶柑橘風味與琴酒的天然香氣完美融合,帶來醇厚柔和的口感。產品資訊
品牌:深川蒸餾所
產地:日本 東京都
原料:杜松子、香根草(國產)、伯爵葉(產自印度和中國)
酒精濃度:47%
容量:500ml產品特色
使用位於清澄白河的紅茶專門店-TEAPOND的伯爵茶葉所釀製的手工琴酒。
伯爵茶(Earl Grey)於1830年代在英國誕生,是最著名的紅茶之一。這款琴酒將帶有柑橘香氣的紅茶風味與琴酒本身的香氣完美融合,呈現出沉穩雅致的風貌。
手工精釀才有的創新嘗試,並使用高品質、專屬的New Tubro蒸餾器,打造出優異質感的精緻手工琴酒。飲用Tips
加冰、..
$2,770 $2,980
品牌: 深川蒸餾所
以玫瑰之后-大馬士革玫瑰為原料,傾注大量心血。以其精緻而深邃的花香令人讚賞。產品資訊
品牌:深川蒸餾所
產地:日本 東京都
原料:杜松子、香根草(國產)、玫瑰
酒精濃度:47%
容量:500ml產品特色
每年5、6 月薔薇盛開時,選用稱為薔薇女王、山梨與岐阜三家農園的新鮮大馬士革玫瑰,部分由蒸餾所人員到農園親手清晨採摘。鮮花會立即浸漬酒精或部分低溫冷凍保存(-20℃),待花量備齊後,再一次性蒸餾。加水時使用了採收最多花朵的山梨河口湖附近富士山的湧泉水。
花香層次豐富,最為推薦的飲法是在冰鎮茉莉花茶中加入少許深川TSUBURO 薔薇,使香氣徐徐綻放;或以通寧水調和,..
$2,830
品牌: 新蒸餾研究所
基於一位法國化學家對薰衣草的研究,激發了人們對芳香植物功能特性的科學興趣。本酒款旨在探討薰衣草蒸餾條件對其香氣成分的影響。產品資訊
品牌:新蒸餾研究所
產地:日本 富山縣
原料:杜松子、當歸根、芫荽籽、薰衣草
酒精濃度:46%
容量:500ml產品特色
深入研究薰衣草的香氣特性,發現通過特定的蒸餾條件,能從中萃取出類似柑橘、特別是萊姆的清新香氣成分。以手工採摘花朵部分,精心進行蒸餾,保留最純粹的精華外,更賦予無與倫比的細膩與透明感,成功釀製出一款以薰衣草為基底且帶有明亮柑橘調的琴酒。飲用Tips
建議加顆大冰塊,讓酒體隨著冰塊融化釋放柔和的風味;亦適用於各..
$1,500
品牌: 新蒸餾研究所
正如其名「High Juniper」(高杜松子)所示,這是一款專為杜松子愛好者打造的醇厚濃郁、風味純粹的精釀琴酒。產品資訊
品牌:新蒸餾研究所
產地:日本 富山縣
原料:杜松子、芫荽籽、當歸根
酒精濃度:47%
容量:500ml產品特色
作為一個以「通過創造性與自由的蒸餾實驗,持續探索無限可能」為使命的研究所,不斷挑戰各種創新項目。因為只有透過人們的感受,香氣才能真正得以圓滿。即便仍在研究階段,仍大膽地將其作為產品推向市場,以便能夠接收到多樣化的回饋。無論結果如何,這都是通往某些成果的重要過程。有時,這也將促成意想不到的邂逅與發現。深信與所有人分享這個世界充滿豐富香..
$1,500
品牌: 京都酒造
豐富的口感層次卻有著微妙的平衡,花椒、抹茶與柑橘皮,打造出震撼口鼻的香氣樂章。◆ 預計2025年11月初到貨產品資訊
品牌:京都酒造
產地:日本 京都府
原料:杜松子、香菜籽、柚子皮、橙皮、四川花椒、黑胡椒、肉桂、抹茶
酒精濃度:40%
容量:700ml產品特色
包括日本肉桂和抹茶在內的8種植物成分,打造出一個完美平衡的風味輪廓。這種獨特的味道結合了辛辣和甜美,帶有茶的清香,清爽怡人同時保持了傳統琴酒風格。
※ 西陣織是「京都產的染織花紋布的總稱,以產量少、種類多而聞名」,其特點是質地柔軟。如今不僅是京都的代表性絲織品,而且是日本的代表性絲織品,在世界各地..
$1,050 $1,150
品牌: 野澤溫泉蒸餾所
小孩才做選擇!體驗野澤溫泉區域四季風情與風土文化,一次獲得4種滿足,送禮或自享都適合。產品資訊
品牌:野澤溫泉蒸餾所
產地:日本 長野縣
容量:200ml * 4產品特色
禮盒內含:
.工藝琴酒 200mL * 1
.經典工藝琴酒 200mL * 1
.森之春工藝琴酒 200mL * 1
.紫蘇工藝琴酒 200mL * 1
.野澤溫泉蒸餾所毛巾 * 1
※ 各琴酒詳細資訊請見:野澤溫泉蒸餾所酒造介紹
長野縣位於本州中部的中央高地上,是日本八個內陸縣份之一,也是日本面積最大的內陸縣。由於長野縣的轄區範圍相當於令制國中的信濃國,因此也常被稱為信..
$3,250 $3,250
品牌: 野澤溫泉蒸餾所
具有清爽口感的招牌 Dry Gin。香氣撲鼻,讓人想起在森林中漫步,口感清爽。產品資訊
品牌:野澤溫泉蒸餾所
產地:日本 長野縣
原料:杜松子、烏樟、日本柳杉、日本活血丹、鼠尾草
酒精濃度:45%
容量:500ml產品特色野澤溫泉工藝琴酒(NOZAWA GIN)
野澤溫泉基本款 Dry Gin,琴酒清爽的口感人見人愛,芬芳的香氣彷彿置身於森林之中,杜松子、雪松和檸檬的風味使尾韻餘韻繚繞。
烏樟
野澤溫泉工藝琴酒所使用的烏樟,都是從蒸餾所的花園中手工摘取,烏樟以具有豐富香氣,並以其鎮靜作用和抗菌作用聞名。華麗而甜美的香氣也為野澤琴酒增添了高級感。
日..
$1,500 $1,500
品牌: 深川蒸餾所
金木犀(桂花)含有放鬆成分芳樟醇,據說具有鎮靜作用,桂花的香氣,輕輕地流淌到記憶深處,甜美香氣徜洋於口中。產品資訊
品牌:深川蒸餾所
產地:日本 東京都
原料:杜松子、香根草(國產)、金木犀
酒精濃度:47%
容量:500ml產品特色
使用剛盛開即採摘的新鮮花朵進行蒸餾,將轉瞬即逝的花香完整封存,桂花香氣彷彿一陣溫暖微風,瀰漫著甜美又略帶哀愁的氣息,除了濃郁迷人的花香之外,也能感受到甜美香根草和杜松子的沉穩餘韻。建議加冰塊細細品味香氣層次變化,兌氣泡水則花香更加華麗奔放。飲用Tips
與蘇打水或通寧水混合後會散發出更華麗的香氣。當傾斜酒杯時,淡淡的香氣會讓..
$2,400 $2,770







![新蒸餾研究所 No.7 高濃度杜松子琴酒研究 [試作] 500ml 新蒸餾研究所 No.7 高濃度杜松子琴酒研究 [試作] 500ml](https://www.wingislands.com/image/cache/catalog/product/lqo002/LQO0020107-250x250.png)



