搜尋

杜氏是曾在「大信州」任職的釀酒職人！香氣濃郁、口感清爽，產品資訊 品牌：甍酒藏株式會社 產地：日本 長野縣 原料米：金紋錦 精米步合：未公開 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 薰衣草、奇異果與米香交織，揉合草本香料的辛香，個性鮮明。入口低甜度、酸度銳利，收斂感構築出緊實骨架，尾韻清爽悠長。節奏明快、成熟大人感十足。飲用Tips 適合鹽烤、炙燒與油脂料理。酒造介紹 甍酒藏位於長野縣北安曇野郡松川村，承襲擁有 350 年以上歷史的酒藏傳統，並歷經超過兩年的準備期，包括新酒藏的建設等規劃，於此誕生了被稱為日本最新酒藏的「甍（いらか）..

香檳方式釀造，瓶內二次發酵，限量逸品。產品資訊 品牌：宮坂酒造 產地：日本 長野縣 原料米：金紋錦 精米度：68% 容量：750 毫升 酒精度數：12%產品特色 完全採用香檳方式釀造,經兩年時光瓶內二次發酵。有細膩而綿長的氣泡, 加上清新的米香。用於宴會或慶事的祝酒。此商品為限量生產。得獎紀錄 ★ 2018 SAKE selection 白金獎酒造介紹 真澄-為日本酒中代表性酵母-『協會七號』的發祥地 宮坂家的祖先是曾經治理諏訪的諏訪式家臣，由於厭倦了諏訪式、武田氏和織田氏之間無休止的爭鬥，於1662年卸甲歸田開始了釀酒生..

清爽的蘋果香氣，略帶熱帶風情，多汁，細膩的氣泡展現、甜香瀰漫，濃郁的鮮味瀰漫開來，口感極為柔滑順滑。產品資訊 品牌：株式会社仙醸 產地：日本 長野縣 原料米：信州產金紋錦 酵母：協會1401號酵母 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 帶有蘋果、未熟芭樂皮、香瓜、甜麻糬、冷米飯、楓糖漿、馬鞭草香氣，整體來說是一支水潤清麗的清酒，剛入口酸甜風味及生酒香氣豐富，與尾韻豐厚旨味、苦澀感及微微木質香氣相互呼應，令人驚奇。飲用Tips 適合搭配三星蔥餅、辣椒鑲肉。酒造介紹 『株式会社仙醸』位於長野縣伊那市的高遠町，擁有天..

限定品。綿密口感與恰到好處的酸甜平衡。派對、慶祝最適！產品資訊 品牌：宮坂酒造產地：日本 長野縣 原料：長野縣產金紋錦 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米度：55% 酒精濃度：11% 容量：720ml產品特色 使用瓶內二次發酵技術，發酵後未經除渣程序，殘留瓶內的米的渾濁成分與因酵母發酵所釋放的天然而細緻的氣泡相融合，釀造出清爽而綿密的口感。較低的酒精度、恰到好處的酸與甘味所呈現的平衡感，亦適合做為餐前酒飲用。更推薦用於輕鬆愉快的朋友聚會、派對，慶祝會等。飲用Tips 適合冷飲。酒造介紹 真澄-為日本酒中代表性酵母-『協會..

倒入杯中散發出甜美的香氣，精緻而醇厚的口感堪稱卓越。酒造在傳承傳統釀造工藝的同時，也追求現代人對美味口感的追求，堪稱引領潮流的佳釀。產品資訊 品牌：甍酒藏株式會社 產地：日本 長野縣 原料米：金紋錦 精米步合：未公開 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 鐵罐糖果般的懷舊甜香，交織著柳橙香氣，展現更具風土感的層次表現。入口酸度鮮明而立體，礦物旨味與俐落線條勾勒出緊實骨架；尾韻乾淨卻不短促，旨味悠長。飲用Tips 適合搭配油脂與鹹鮮料理。酒造介紹 甍酒藏位於長野縣北安曇野郡松川村，承襲擁有 350 年以上歷史的酒藏傳統，並歷經超過兩..