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品牌: 伊勢屋酒造
酒廠酒品以傳統工藝釀造,直至裝瓶,所有工序均為手工完成。這款酒採用宮崎縣「黑木本店」的栗木和櫻桃木桶重新活化,陳釀一年半。產品資訊
品牌:伊勢屋酒造
產地:日本 神奈川縣
原料:苦艾草、茴香、當歸、血橙皮...等23種植物成分。
酒精濃度:27%
容量:700ml產品特色
*「Amaro」在義大利文中意為「苦」。
致力於「再生型蒸餾」的 Ethical Spirits 團隊造訪伊勢屋酒造,此次交流中萌生全新創意,將預定回歸土地做為肥料的使用過香草,轉而用於重製 SCARLET 的基酒,開啟了循環型 Amaro 合作企劃。此外還利用了黑木本店的舊栗木及櫻木桶,歷時一..
$1,890
品牌: 山元酒造
妖怪 GARAPPA 的禮物~融合了果香與辛辣感,巧妙地運用製造燒酎技術,做出這款具有日式風味的典雅精釀琴酒。產品資訊
品牌:山元酒造
產地:日本 鹿兒島縣
原料:杜松子、香菜、柚子、柳橙和黑胡椒
酒精濃度:47%
容量:720ml產品特色
這款酒的基酒是日本的國酒「本格燒酎」。
運用燒酎之國鹿兒島山本酒造的釀造技術,蒸餾出五種精選的植物原料。這些原料的香氣經過精心調配,最終釀造出一款精釀琴酒,展現了日本獨有的傳統、自然和魅力。
所使用的植物原料包括杜松子、香菜、柚子、柳橙和黑胡椒。
取名緣由
經過反覆篩選和調配,酒廠終於在某一天創造出這款絕妙的調配琴酒。感..
$1,780 $1,950
品牌: 伊勢屋酒造
苦味和甜味的平衡恰到好處,逐漸融入的苦味令人上癮。產品資訊
品牌:伊勢屋酒造
產地:日本 神奈川縣
原料:橙皮、茉莉、苦艾、墨角蘭和啤酒花...等25種植物成分。
酒精濃度:28%
容量:700ml產品特色
首款常規品「Aperitivo」以橙皮、茉莉花、苦艾草、馬鬱蘭、啤酒花等為主,融合共25種草本植物,構成苦甜之間絕妙平衡,餘韻苦味慢慢浮現,輕盈口感展現清爽草本氣息。飲用Tips
用途廣泛,可直飲、加氣泡水,或是做為調酒材料飲用。酒造介紹
2021年創立於神奈川縣,手工製造源自於義大利的利口酒「Amaro」,語意為「苦味」,正如良藥苦..
$1,650
品牌: 北岡本店
濃郁的優格草莓果醬香,酸甜可口,像在吃草莓蛋糕般享受微醺。產品資訊
品牌:北岡本店
產地:日本 奈良縣
主要原料:優格酒、草莓
酒精濃度:6%
容量:720ml產品特色
此酒款基底為「北海道雪藏優格奶酒」搭配大量日產草莓果肉所綜合製作出來的美妙滋味!濃郁的優格奶酒搭配香醇的草莓果實味製成了口感濃郁而不膩人的草莓優格奶酒。酒體中滿布柔軟的草莓果肉、還可以看見清楚的顆粒與種籽一口喝下,濃郁的草莓香氣於口中緩緩化開,酸甜不膩口。
享受日本最高品的的北海道乳源,使用最新Bocca技術,濃鬱奶香,微酸微甜,保留優格的原汁原味!質感如絲綢般光滑。牛奶的天然甜味柔軟蓬鬆。溫和的..
$950 $950
品牌: 大和一酒造元
使用大量生乳,好香好濃、甘甜美味的有趣牛奶利口酒來了!可以當餐後(早餐?)甜點酒飲用~產品資訊
品牌:大和一酒造元
產地:日本 熊本縣
原料:生乳、本格燒酎、蔗糖、香料
酒精濃度:16%
容量:500ml產品特色
這是一款可以做為餐後甜點的牛奶利口酒,以牛奶燒酎為基底,加入了大量熊本縣產的牛奶。飲用時可以充分感受來自牛奶的濃醇香。除了可以直接飲用外,也可以搭配咖啡、抹茶、果汁...等飲料,享受千變萬化的風味。飲用Tips直接飲用
也可以搭配咖啡、抹茶、搗碎的新鮮水果、果汁...等,享受千變萬化的風味。
再加牛奶,奶上加奶,感受濃到化不..
$1,900 $1,900
品牌: Motoki 蒸餾所
充滿茶香的風味蒸餾酒,口感圓潤且帶有茶韻苦香,層次分明,很適合搭配甜食或是簡單調飲。產品資訊
品牌:Motoki 蒸餾所
產地:日本 京都
酒精濃度:42%
容量:200ml / 500ml產品特色
以口感圓潤的米釀烈酒為基底,融合多種植物素材,細緻呈現清澈而層次分明的烈酒風味。
使用京都宇治「丸利 吉田銘茶園」玉露茶葉製成,這款茶系列酒展現白巧克力般的甘甜與細膩微苦感。不含杜松子,風格獨特。飲用Tips
適合搭配和菓子、壽司或調製茶馬丁尼。酒造介紹
Motoki蒸研由琴酒先趨 元木 Yoichi 於2023年創立於京都。主打工業化製程,..
$700~$1,450 $700~$1,450
品牌: 大和蜂蜜
輕鬆享用高品質抹茶飲品!屢屢獲獎的優質抹茶製成的精粹濃縮液,可快速溶於任何液體,立即飲用。產品資訊
品牌:大和蜂蜜
產地:日本 奈良縣
容量:500ml
保存:常溫保存,開罐後建議冷藏。產品特色
▲ 想喝多少自己控制
▲ 濃度自己隨意調整
▲ 容易開關蓋子,不沾手簡單又奢華的一杯
不論是抹茶拿鐵還是氣泡飲,幾秒就能輕鬆完成。
使用京都宇治 北川半兵衛商店的抹茶
擁有超過150年歷史的老舖,將傳統風味濃縮在紙包裝中。
讓傳統宇治抹茶驚人地順滑溶解
帶來全新的體驗,讓高級的和風享受更貼近日常。
精萃抹茶液每罐500g
一罐即可輕鬆製作約20至25..
$480 $520
選用淺焙咖啡保持濃郁花香,經由冷萃風味作業,產生帶有乾無果花、杏桃特色的作品。產品資訊
品牌:Freimeisterkollektiv
產地:德國
原料:Volcan Azul,冷萃咖啡,穀物烈酒,Volcan Azul 咖啡烈酒。
酒精濃度:22.2%
容量:500ml產品特色香氣:杏,紅糖,黑荳蔻
口感:乾無花果,香草,杏
尾韻:龍膽根,焦糖使用哥斯大黎加中央山谷 Volcan Azul 的咖啡製作,Caturra 品種生長在海拔 1400 - 1500 米之間。這款冷萃咖啡烈酒帶有乾無花果,黑荳蔻和杏的味道,突顯出獨特的咖啡風味和..
$1,495 $1,650
品牌: 比嘉酒造
從沖繩陽光下生長的島嶼香蕉中提取的酵母。經過反覆試驗和深入研究研發出的島嶼香蕉酵母,它賦予了ZANPA獨特的果香,以及令人回味無窮的香蕉香氣。產品資訊
品牌:比嘉酒造
產地:日本 沖繩
原料:泰國米
酒精濃度:25%
容量:720ml產品特色
萃取來自沖繩當地島蕉開發而成的島蕉酵母,這是比嘉酒造為了讓泡盛可以被更多女性與年輕消費者接受而開發的商品。
充滿著香蕉香氣與殘波泡盛的果香,做成雞尾酒或者 HIGH BALL 都非常適合。酒造介紹
比嘉酒造是位於日本沖繩縣的一家酒造,創立於1948年,專門生產和銷售泡盛、利口酒和烈酒。 其代表品牌「殘波」以..
$960 $1,080