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透明麥芽 × 雪莉酒粕調和，創新威士忌體驗！產品資訊 品牌：牧野酒造 產地：群馬縣 原料：麥芽(英國產) 酒精濃度：43% 容量：500ml產品特色 位於群馬縣、擁有最悠久歷史的牧野酒造創立之倉渕蒸餾所，承襲三百三十餘年累積的釀造技術與經驗，打造出兼具個性與平衡感的威士忌作品。 本款酒採用剛蒸餾出的倉渕單一麥芽新酒（透明色），與自社酒粕發酵蒸餾後的工藝烈酒（雪莉桶熟成，深茶色）混合而成的調和威士忌。麥芽與酒粕的邂逅，帶來前所未有的風味體驗；雪莉桶熟成則賦予威士忌迷人的甜美香氣與濃郁色澤。 作為新興威士忌品牌的倉渕，長熟單一麥芽仍需數年方能完成。但透過巧思與創意，..

透過生酛技法，帶來額外的深度。充滿活力的芳香將甜、苦、酸、辣與鮮融為一體，香梨、覆盆子和李子的果香與玫瑰和茉莉花香交織在一起。產品資訊 品牌：白岩酒造 產地：日本 富山縣 原料米：兵庫縣/富山縣山田錦、岡山縣雄町、富山縣五百萬石 精米步合：35% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 Assemblage 5 展開一場新的覺醒之旅，100%於白岩酒造完成釀造，在發表前已歷經18個月熟成，其中使用多達20種且已經熟成了1年、2年，甚至長達4年的純米大吟釀元素進行調配，採用5種不同酵母、生酛等技法釀造勾勒複雜獨特的個性與層次感。 Assemblage 5 表達..

使用大阪府內第二座威士忌聖地「泉州蒸溜所」調和威士忌！用美酒表達心意，以文字珍藏回憶。※ 送出洽詢單前，請在 [洽詢單備註欄] 寫上需客製的文字，並加入島羽line@，後續將由客服人員與您接洽。產品資訊 品牌：酣狐 產地：日本 大阪府 酒精濃度：40% 容量：700ml （附外盒及提袋）產品特色 由前三得利大師師傅「冨岡 伸ㄧ」監製，一生精研勾勒，完美勾兌出品牌工藝之巔。熟成方式：優質原酒調和後，於日本水楢桶（Mizunara）過桶熟成。 風味特色：白檀、沉香、蜜餞與淡淡的香草甜感。 品飲方式：純飲，或加冰塊（On the rocks）..

特選的調和威士忌最後在檜木桶中吸收木質香氣，具有溫和的餘味。產品資訊 品牌：紀州熊野蒸餾所 產地：日本 和歌山縣 桶型：Hinoki cask finish 酒精濃度：40% 容量：500ml產品特色 由特別挑選的日本威士忌（法國橡木桶）和蘇格蘭威士忌（波本桶）混合而成，這些威士忌在檜木桶中混合並完成釀造，檜木在神道教中被視為神聖的樹木，其特點是甜美的果香和混合多種口味的濃郁風味。酒造介紹 2019年5月，我們以2069年成為百年企業為目標，開設了「紀州熊野蒸餾所」。我們的精釀杜松子酒含有紀州熊野地區的植物成分，我們的威士忌則使用來自紀伊山脈的清澈..

以 NIKKA 創辦人竹鶴政孝命名，由余市和宮城峽兩間蒸餾所100%麥芽威士忌精心調和而成。產品資訊 品牌：NIKKA 一甲 產地：日本 酒精濃度：43% 容量：700ml產品特色由來自余市和宮城峽的100%麥芽威士忌精心調配而成 展現了創始人傳承的精緻調和技藝這是一款以 Nikka 創始人竹鶴政孝為名的標誌性酒款，向他及其繼承者致敬，突顯了通過精確調配實現的完美平衡和複雜風味。顏色：檸檬黃。 香氣：果香濃郁，以橙子等柑橘香氣為主，並帶有多汁梨子的氣息。香氣複雜且表現力強，一段時間後，香氣會逐漸顯現出淡淡的草本氣息，帶有一絲泥..

使用大阪府內第二座威士忌聖地「泉州蒸溜所」調和威士忌！用美酒表達心意，以文字珍藏回憶。※ 送出洽詢單前，請在 [洽詢單備註欄] 寫上需客製的文字，並加入島羽line@，後續將由客服人員與您接洽。產品資訊 品牌：酣狐 產地：日本 大阪府 酒精濃度：40% 容量：700ml （附外盒及提袋）產品特色 由前三得利大師師傅「冨岡 伸ㄧ」監製，一生精研勾勒，完美勾兌出品牌工藝之巔。熟成方式：優質原酒調和後，於日本水楢桶（Mizunara）過桶熟成。 風味特色：白檀、沉香、蜜餞與淡淡的香草甜感。 品飲方式：純飲，或加冰塊（On the rocks）..

農口尚彥的酒精於陳釀工藝，擁有一種獨特的複雜風味，與威士忌有異曲同工之妙。由威士忌界的傳奇調酒師輿水精一親自操刀調配。◆ 預購至2026年7月28日。◆ 預計2026年8月中到貨。產品資訊 品牌：農口尚彦研究所 產地：日本 石川縣 酒精濃度：19% 容量：720ml產品特色 農口尚彦研究所×輿水精一 威士忌界的傳奇， 與釀酒之神共同打造， 極致的日本酒。 這款調和清酒由九款精心挑選的生酒調配而成，這些生酒來自農口尚彥研究所七年陳釀的酒窖，採用五種不同的酒米，以傳統的山廢釀造法釀造，並精心儲存於酒窖之中。調配過程由威士忌界的傳奇調酒師輿水精一親自操刀。 ..

這款泡盛的特色在於，它與陳年古酒的調配技藝精湛，創造出均衡醇厚的口感。它沒有異味，非常適合用作雞尾酒的基酒。產品資訊 品牌：比嘉酒造 產地：日本 沖繩 原料：泰國米 酒精濃度：43% 容量：720ml產品特色 MONDE SLECTION 連續14年金賞受賞 ( 2006~2020) 經過三年熟成的古酒。 由60%的陳年古酒調配而成，經過精心調和，成就了這款「殘波 43 度」。泡盛最大的魅力之一，在於隨著時間靜置於甕或瓶中熟成，酒體會變得更加圓潤、醇厚，轉化為深具風味層次的古酒。獲獎紀錄國際味覺品質機構2008年三顆星受賞 2006~20..

嚴選單一麥威士忌、穀物威士忌完美比例融合，香草甘美甜感，順口易飲。產品資訊 品牌：京都酒造 產地：日本 京都府 酒精濃度：40% 容量：700ml產品特色 酒標採用京都當地傳統工藝「西陣織」製作，日式腰帶上飾有酒標圖案，纏繞在酒瓶上，風格華麗典雅。 將嚴選單一麥芽威士忌、穀物威士忌以完美比例融合，如同香草般的甘甜在口中散發。希望大家有機會一定要藉著各種不同的喝法，品嘗這完美比例調和的口感。 ※ 西陣織是「京都產的染織花紋布的總稱，以產量少、種類多而聞名」，其特點是質地柔軟。如今不僅是京都的代表性絲織品，而且是日本的代表性絲織品，在世界各地都享有盛譽。..

多種麥芽原酒所呈現出最原始的麥芽酒香，有著剛剛好的煙燻香及甜味。產品資訊 品牌：京都酒造 產地：日本 京都府 酒精濃度：43% 容量：700ml產品特色 在麥芽香裡還飄散著不多不少剛剛好的煙燻香及甜味，表現出高貴優雅的風格。透過絕妙的混合技術，讓大家可以感受我們所嚴選的多種麥芽原酒所呈現出最原始的麥芽酒香。請品嚐這吸收京丹波町豐富的大自然恩惠所完成那充滿纖細優雅的風味、及享受殘留在口中的酒後韻味。 ※ 西陣織是「京都產的染織花紋布的總稱，以產量少、種類多而聞名」，其特點是質地柔軟。如今不僅是京都的代表性絲織品，而且是日本的代表性絲織品，在世界各地都享有盛譽。..

有點雪莉桶影子？入口圓潤順口，帶有讓人聯想到蜜柑般多汁的南國柑橘風味與黃色果實，延續豐富甜美果香與極具水潤感的口感。產品資訊 品牌：MARS 長野信州蒸溜所 熟成倉：屋久島熟成倉 Non Chill Filtered 酒款桶型：波本桶 泥煤濃度：10ppm 酒精濃度：49 % 酒款容量：700ml產品特色 呈現出屋久島水潤豐沛的絕妙意境 MARS The Y.A. #05 Blended Malt Japanese Whisky MARS The Y.A.#05年度限定版本特別選以2018-2022年的原酒，以波本桶熟成的酒液為主調，在屋久島獨特的高溫高濕氣..

【限量預購】農口尚彥 夢造 YUME ZUKURI Vol.2（含盒）◆ 預購至2026年7月28日。◆ 預計2026年8月中到貨。產品資訊 品牌：農口尚彦研究所 產地：日本 石川縣 酒精濃度：19% 容量：720ml產品特色 農口尚彦研究所×輿水精一 威士忌界的傳奇， 與釀酒之神共同打造， 極致的日本酒。 「夢造」是一種不受單一配方限制的調和清酒。 該系列秉承著使用陳年原酒，透過調和每次呈現不同風味的概念。 第一款專注於清澈透明、醇厚濃郁和清爽酸度，而第二款則更注重酒體的飽滿度、和諧統一以及陳年帶來的深邃口感。從如白桃般柔和的甜味，到令人聯想到堅..