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清透輕快，青蘋果香迴盪，入口柔順。產品資訊 品牌：高千代酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：五百万石、たかね錦 精米步合：未公開 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 作為日本首屈一指的米鄉而為人所知的新潟縣南魚沼市，設籍於此的高千代酒造，冠上水源地卷機山的名字表現出酒造堅持的系列。使用了在地魚沼產的五百萬石與高嶺錦，以極細泡沫洗米與扁平精米細心地處理原料後，使用協會901號酵母投入全心來釀造的無濾過生原酒，擁有通透的輕快感，是酒造自信的傑作。 一開瓶讓人聯想到青蘋果的清爽香氣，乾淨、清新的印象。入喉口感柔和，隨之而來的是多汁的風味。得益酒造精緻的原料處理，..

記憶中的酸甘甜蜜餞風格，多了蘋果清爽的酸度，整體口感別有一番趣味，童趣滿滿。產品資訊 品牌：山縣本店 產地：日本 山口縣 原料：米燒酎、鳳梨、蘋果、果糖、鹽 酒精濃度：7% 容量：720ml產品特色 原料使用石垣島産的鳳梨，這款鳳梨有著濃厚的甜味及清爽的酸感，香氣濃郁，加上香甜的蘋果汁，融合在一起豪無違和感。最後加入鹽，使這款酒注入不同的靈魂，行成更有層次的甜、酸、鹹三味一體口感，給你一個最有趣的飲酒體驗。飲用Tips 冰飲、加冰塊、加氣泡水、加麥燒酎或芋燒酎都適合。酒造介紹 山縣本店成立於明治8年(1875年)，是一家面向瀨戶內海的小型..

採用特殊酵母 MLA-12，帶來自然的蘋果酸感，喝到深夜也不覺沉重，帶有果香的甜酸感，與日式、西式料理皆百搭。產品資訊 品牌：元坂酒造 產地：日本 三重縣 原料米：雄町 日本酒度：-11 酸度：3 精米步合：60% 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 使用三重縣酵母 MLA-12，這類酵母能大量產生蘋果酸(Malic Acid)，賦予酒款明亮的酸感與清新風格，酒質甜酸平衡佳，口感清爽且輕盈，屬於現代風格的食中酒，即使飲酒至較晚也不易疲勞！ 名稱「Talkin’ Loud」靈感來自 James Brown 的歌曲《Talkin’ Loud and Sa..

用米釀出蘋果的味道！它酸甜多汁，就像用蘋果釀造的蘋果酒一樣，因此命名為“請給我一個蘋果”。主要由蘋果酸構成，但完全不使用蘋果。產品資訊 品牌：大矢孝酒造 產地：日本 神奈川縣 原料米：徳島縣産山田錦100% 日本酒度：-7 酸度：4,4 酵母：協會廿八號 精米步合：60% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 「おりんごください」是日本酒的名字，不是蘋果利口酒。完整呈現蘋果的香甜多汁及酸甜感，就像用蘋果製成的蘋果酒㇐樣，因此以蘋果酒的形象命名。採用大量生成蘋果酸的酵母自然發酵，甜味及酸味令人上癮，不僅適合清酒愛好者，也適合葡萄酒、蘋果酒愛好者，連不常喝..

蘋果汁般的香氣與微微礦物質口感，喝一口宛如咬下一口新鮮蘋果。產品資訊 品牌：平六酒造 產地：日本 岩手縣 原料米：米（國產）、米麴（國產）、發芽糙米（國產）、蘋果汁 精米步合：麴米50%、掛米80% 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 「Craft Sake」即農業和釀酒工藝的結合，以豐富的原料進行表達。 酒款名稱Layer，主要是在表達層次豐富的風味！ 在嚴密的發酵管理與獨特製法下，將其分次添加紫波產蘋果汁。生酒的綿密碳酸感，入口就能感受爽脆青蘋果酸感、白葡萄果實香氣，尾韻帶有微微米旨香，層次完整。飲用Tips 建議冷藏後飲用（5-10度）..

添加富含稀有多酚的五所川原市產的紅肉蘋果汁，並在國產舊山葡萄酒桶中陳釀六個月，珍稀感的濃郁香氣，在細緻又清爽的精華中延續。產品資訊 品牌：MOHODORI 蒸餾研究所 產地：日本 青森縣 原料：青森產蘋果 酒精濃度：38% 容量：250ml產品特色 BRUCE，取名自 BRANDY 和 JUICE 兩個詞彙的綜合。在一場白蘭地釀造研修之旅，我們認識並參考了美國蒸餾所製作的「BRUCE」，在徵得該場許可後，將商品取名相同的「BRUCE」。 『五所川原之傲、紅心蘋果的奢侈』熟成酒與果實交織醞釀出甘醇的青森蘋果白蘭地集結青森自然恩惠的蒸餾酒。將橡木桶和相思木桶的新桶中熟..

柔軟細緻的溫和風味，紫蘇味道淺淺暈染，口感完全不刺激，鮮嫩多汁感。產品資訊 品牌：野澤溫泉蒸餾所 產地：日本 長野縣 原料：杜松子、蘋果木、紅紫蘇、青紫蘇 酒精濃度：41% 容量：700ml產品特色野澤溫泉紫蘇工藝琴酒（SHISO GIN） 野澤溫泉紫蘇工藝琴酒將果香與草本的風味結合，以長野縣野澤溫泉村生產的紅紫蘇打造琴酒溫和甜味，不僅容易入口，也適合作為各種雞尾酒。 蘋果木 從中野市的農園「Happy Fruits」獲得的蘋果木，帶有像烤過的甜蘋果派般迷人的香氣與有精緻的花香。 紅紫蘇 位於溫泉街中心的「ハウスサンアントン」提供了手工製作的紅紫..

251號酵母強烈地襯托出清爽富有甜感的香氣，這是一款未經桶陳的白蘭地，因次保留了新鮮水果香氣。產品資訊 品牌：MOHODORI 蒸餾研究所 產地：日本 青森縣 原料：青森產蘋果 酒精濃度：40% 容量：500ml產品特色 白神酵母251號，此酵母特點是發酵緩慢，發酵時間很長，因次產生帶有濃郁蜂蜜、香蕉、杏子和成熟柑橘類水果以及蘋果香氣的白蘭地。 請品嚐用世界遺產青森縣特有的酵母釀造青森縣產蘋果而製成的白蘭地。飲用Tips享受原汁原味：請嘗試加冰塊或直接飲用。 想要享受場快清涼感：建議與氣泡水或通寧水調飲，比例 1:2。或加入一點酸橙或薄荷..

100%使用秋田銘釀與秋田縣共同開發的米「銀山」，帶有青蘋果和麝香葡萄的果香，味道醇厚但輕盈。產品資訊 品牌：秋田銘釀 產地：日本 秋田縣 原料米：秋田縣產 銀山 日本酒度：+6 酸度：1.3 精米步合：75% 酒精濃度：15.5% 容量：720ml產品特色 使帶有青蘋果和麝香葡萄的果香，味道醇厚但輕盈，如葡萄酒一樣的水果香氣，嶄新的日本酒！ -銀山 ぎんさん- 秋田縣原先的酒米「秋田酒小町」通常用於釀造純米酒但因產量不多，從而造成純米酒的成本也跟著上升，為了解決以上問題，開發了新的酒米「銀山」，銀山的產量比秋田酒小町多了15%，米粒也較大顆，精米的比例可..

可以冰飲也可以微波加熱，不需另外調味就非常好喝！如同吃蘋果派一樣幸福～產品資訊 品牌：Bayernwald 產地：德國 原料：蘋果酒，辛香料 酒精濃度：5.4% 容量：1000ml產品特色 感受：剛出爐的蘋果派，肉桂香 寒冷歐洲誕生的烤蘋果熱酒，擁有迷人的烤蘋果派香氣。背景擁有 90 年以上的熱紅酒釀酒經驗，以最傳統的方式從德國手工釀造，使用香醇的蘋果酒，精選的香料和天然的香草去提煉，堅持天然無人工香料。Glühwein 在德國是代表熱紅酒的意思，捕捉了冬天的聖誕氣息，將蘋果派剛出爐的香氣轉換成聖誕節的佳餚，適合烤蘋果派的愛好者。飲用Tips 加熱至 ..

採用稀有的蘋果酸酵母，帶出青蘋果般的清脆果香與爽快酸度，四道工序的釀造工藝，充分展現了米的甘甜鮮味，而產酸蘋果酵母的高酸度則平衡了酒體。產品資訊 品牌：萩野酒造 產地：日本 宮城縣 原料米：國產米 日本酒度：-15 酸度：2.5 精米步合：非公開 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 透過四段仕込充分引導出米的甘甜和旨味，並以蘋果酸酵母帶來清亮酸度加以平衡，經過一次火入保留爽快鮮味，低酒精度則賦予了輕盈順口的飲用感受，尾段帶出青蘋果般的酸甜韻味，與圓潤旨味相互交融。飲用Tips 適量加入氣泡水飲用，減低酒精濃度外，更發揮清爽、順口的口感。 ..

出產的清酒多以香氣濃郁為主導，乾淨、無雜味、爽口酸度和花蜜般的果實甘甜風格。產品資訊 品牌：南陽釀造 產地：日本 埼玉縣 原料米：八反錦 精米步合：48% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 選用來自廣島縣八反錦酒米，火入版酒質穩定而耐飲，以手工袋吊方式裝瓶，萃取最純粹而精華的酒體部分，因八反錦複雜且難掌握特性，南陽酒造成為少數能完美發揮其美味的實力酒造！ 以瓜果類香氣為主體，略帶些青澀感，輕輕搖晃後吟香隨即展開，浮現高接梨、青草與智利蘋果香氣。獲獎紀錄 連續 3 年高掛日本 Sake Time 排行榜第二名飲用Tips 冷酒 5-1..