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蘋果、葡萄柚和荔枝的香氣令人聯想到小花,清爽的酸度更增強了果香,更襯托出鮭魚的鮮美。產品資訊
品牌:Sun Mamoru Winery
產地:日本 青森縣下北市
原料:白葡萄(德系Schönberger、Reichensteiner)
酒精濃度:11.5%
容量:720ml產品特色
以兩種少見的德國白葡萄品種並採用橘酒製法,呈現淡雅檸檬黃色澤,酒體輕盈透亮。蘋果梗氣息清晰可辨,帶出自然果韻。低酒精感使整體口感更顯柔和清新,適合作為餐前酒,亦能與多樣料理搭配。獲獎紀錄
榮獲2022年SAKURA日本女性葡萄酒大賞金賞,展現下北海岸與陸奧灣的純淨風土與細緻工藝..
$2,200
品牌: CARL JUNG
發明減壓脫醇技術第一人,美國白宮餐會指定使用,直接微波加熱方便快速又好喝,享受美酒般風味,又不怕酒駕。產品資訊
品牌:CARL JUNG
產地:德國
容量:750ml產品特色
明亮紅寶石色澤,滿滿的肉桂、柑橘、丁香氣息,濃郁撲鼻,柔順單寧,甜香迷人。
孕產婦、幼童、酒精過敏或酒精不耐症者、純素者可安心飲用。兩大專利技術
1. 減壓蒸餾脱醇技術
Carl Jung博士透過真空提取的技術,將葡萄酒放入真空容器中,創建一個低壓環境,使酒精能以較低的溫度 (< 30度C) 蒸發。避免葡萄酒可能因為高溫所產生風味與品質的影響。
2. 獨家香氣回填技術
在減..
$900 $1,200
品牌: 奥野田葡萄酒醸造
果味濃郁,香氣華麗,讓人聯想到梨子和白花。產品資訊
品牌:奥野田葡萄酒醸造
產地:日本 山梨縣
原料:(山梨縣產) 甲州
酒精濃度:11.5%
容量:750ml產品特色
類型:白/Still/微辛口
精心挑選完熟甲州葡萄去梗處理,並透過浸漬將甲州葡萄的原始風味發揮極致,附著在果實的野生酵母經過長時間低溫發酵,充分保留葡萄的自然風味,通過攪桶釀造出香氣濃郁、口感圓潤的葡萄酒。如同酒標上花水木(大花四照花)的優雅形象,瀰漫小白花、洋梨、香蕉般的甜美氣息,充滿透明感的風味夾雜新鮮酸度,以及礦石感和清新果味完美結合,細緻口感令人沉醉。飲用Tips搭餐推薦:..
$1,500 $1,550
品牌: 虎屋本店
柔軟果香 × 俐落酒感 × 搭餐萬能!限量推出,必須品嚐一次。產品資訊
品牌:虎屋本店
產地:日本 櫪木縣
原料米:五百万石
日本酒度:2
酸度:1.5
精米步合:60%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
這款酒為限定品,承襲七水一貫的濃郁旨味與俐落風格,如葡萄般柔軟芳香,入口即感受多汁果香與清新酸度交織,輕盈暢快的沙瓦口感令人一杯接著一杯!柔和果香 —— 如葡萄般細膩、優雅的芳香
多汁酒體 —— 清新果味在口中綻放,口感輕盈且富有層次
絕妙酸度 —— 恰到好處的酸感,讓酒體更顯平衡不膩口
暢快俐落 —— 濃郁旨味與清爽收尾並存,搭餐百..
$1,500 $1,680
品牌: 吉田酒造
卓越的果香與細膩的酸度,相互交織,呈現出一種清新爽口的風格。產品資訊
品牌:吉田酒造
產地:日本 石川縣
原料:石川門 (石川縣)
酵母:金澤酵母
精米度:60%
酒精濃度:10%
容量:720ml產品特色
採用當地的米、水,並搭配自家培養的金澤酵母,以「現代山廢」的方式釀造。
手取川貴釀酒以原酒製成,並將酒精濃度降低至10%,帶有發酵產生的微微氣泡感,果香跟酸度完美結合,清新爽口的風格,非常適合與食物搭配,建議使用葡萄酒杯品嚐。酒造介紹
有著來自石川縣最大的河流「手取川」的伏流水
日本北陸的石川縣古名為「加賀藩」,在江戶時代是被稱為「加賀..
$1,920 $2,135
品牌: 奧高酒莊 Gut Oggau
奧高酒莊的全新橘酒,葡萄園採用 PIWI FIELD BLEND 栽培法,展現自然與環保特性,並可能帶來獨特且豐富的風味。產品資訊
品牌:奧高酒莊 Gut Oggau
產地:奧地利
品種:Piwi 混釀 (Piwi Field Blend)
酒精濃度:10.5%
容量:750ml產品特色
感受:個性化,柑橘,白花香氣,新鮮綠蘋果,橘酒
Eugenie 早已在我們心中存在,經過三天浸漬,並在大型橡老木桶中陳釀了十個月,如今她以驚豔的美麗現身。她誕生於我們悉心呵護的葡萄園,這片散發著充沛能量的土地,使 Eugenie 在大自然的懷抱中成長,伴隨著樹木,灌木和馬匹。她的..
$2,850
品牌: 濱田酒造
在蒸餾階段加入珍稀啤酒花品種「銀河啤酒花」,帶有粉紅葡萄柚清香與啤酒花的大人系滋味,加氣泡水超級美味消暑。產品資訊
品牌:濱田酒造
產地:日本 鹿兒島
原料:大麥、麥麴(白麴)、銀河啤酒花
蒸餾法:減壓蒸餾
酒精濃度:25%
容量:720ml產品特色
濱田酒造推出的草本系麥燒酎,打破對燒酎香氣的想像。
採用減壓蒸餾工法,在蒸餾階段加入珍稀啤酒花品種「銀河啤酒花」,帶有粉紅葡萄柚清香與啤酒花的大人系滋味。
「CHILL GREEN 草本系麥燒酎」的誕生,源自於希望能夠陪伴飲用者「悠閒地度過自己的時間」。
「BITTER & TROPICAL」作為系列第..
$990 $990
散發水梨、萊姆、檸檬般的清新香氣,入口時展現了甲州特有的清爽酸味,高CP值的日本氣泡酒。產品資訊
品牌:丸木酒莊 Maruki Winery
產地:日本 山梨縣
原料:(山梨縣產) 甲州
酒精濃度:12%
容量:770ml產品特色
類型:白/氣泡/微辛口
散發水梨、萊姆、檸檬般的清新香氣,入口時展現了甲州特有的清爽酸味,新鮮氣泡交織些微收斂感給予暢快的品飲感受,平易近人的表現日常搭餐也能輕鬆飲用。飲用Tips搭餐推薦:白肉魚刺身、螢烏賊醋味噌、炸海鮮、青醬義大利麵、披薩
建議適飲溫度:6~8°C酒造介紹
是日本現存歷..
$900 $1,080
品牌: 杜鵑鳥 Cucielo
這是苦艾酒?散發蜜瓜、桃子和成熟蘋果香氣,頂級義大利苦艾酒,純飲調酒都適合。餘韻悠長,甜中帶苦。產品資訊
品牌:杜鵑鳥 Cucielo
產地:義大利
酒精濃度:16.8%
容量:750ml產品特色
CUCIELO 是頂級的義大利苦艾酒,完全符合歐盟法規產地認證,才可以掛上 Vermouth di Torino。
這款產自皮埃蒙特葡萄酒產區的都靈白苦艾酒(Vermouth di Torino Bianco)在橡木桶中陳釀,酒體呈現濃郁的金黃色。輕輕搖晃酒杯,酒液展現出醇厚的口感,杯緣清晰可見的玻璃窗紋理也印證了這一點。這款皮埃蒙特白酒散發著成熟蘋果和桃子的迷人香氣。細..
$1,480
品牌: 皇國晴酒造
早晚都要喝古酒的,為何不買這瓶來喝?經過十五年時間珍釀的清酒,敬請品味這高雅又豐富的風味。產品資訊
品牌:皇國晴酒造
產地:日本 富山縣
原料米:五百万石
日本酒度:-10
酸度:8.0
精米度:60%
酒精濃度:17%
容量:500ml產品特色
使用「多酸型酵母」精心釀製而成的吟釀酒,高達 8.0 的酸度,帶來如同白葡萄酒般的層次感與優雅口感。歷經 15 年的熟成,能讓您深刻感受到歲月沉澱後的豐富熟成韻味,是款風味獨特、罕見的珍稀作品。酒造介紹
黑部市生地所擁有的水源,主要是從立山連峰的高聳峡谷流經黒部川下流。在這小小的城市中,存在著一間【..
$1,580 $1,880
品牌: 比嘉酒造
有著與中、西餐桌都毫無違和的靈魂!目標是「泡盛酒就像葡萄酒一樣,可以作為佐餐酒」,讓所有初次接觸泡盛的顧客都能輕鬆享用。產品資訊
品牌:比嘉酒造
產地:日本 沖繩
原料:128號原酒(2002年製造)、泰國米
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
以創業地 (高志保) 所命名的新品牌 ( 殘波 高志保 ) 採用2002年生產的熟成原酒調製而成,擁有優雅的果香與甜味以適合搭餐,連女性跟年輕人也可以容易接受的泡盛為目標所誕生的一款外型瓶身時尚,酒體輕盈順口的泡盛。飲用Tips
整瓶放入冷藏倒入酒杯冰飲,或是加冰塊。酒造介紹
比嘉酒造是位..
$1,750 $1,890
品牌: 高畠葡萄酒釀造廠
選用精挑細選的夏多內葡萄100%,淡淡的檸檬黃色和細小的珠狀氣泡使其極其優雅。在日本國內外多項比賽中備受好評。產品資訊
品牌:高畠葡萄酒釀造廠
產地:日本 山形縣
原料:夏多內葡萄
酒精濃度:13%
容量:750ml產品特色
呈淺檸檬黃色,氣泡細膩持久。散發著柑橘類水果和白色花朵的華麗香氣,口感清爽,帶著豐富的新鮮酸度,有些奶油感與礦物質風味。能與多元料理搭配得宜,不論是西餐、和食或中式料理,都能帶出不同風味層次。飲用Tips
冰飲,與日本料理完美搭配。酒造介紹
「高畠葡萄酒釀造廠」位於山形縣東南部的高畠町,是日本東北地區規模最大的酒廠。..
$1,730











