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軟水釀造，擁有濃郁米香～非常適合佐餐，尤其時鮮美的烤魚或鹽味料理。產品資訊 品牌：若戎酒造 產地：日本 三重縣 原料米：米（國產）、米麴（國產米） 日本酒度：+5.7 酸度：1.5 精米步合：70% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 濃郁的風味充分發揮了米飯的鮮味，餘韻令人愉悅。 這是一款純米酒，非常適合佐餐飲用。標籤上印有「忍者字符」，這是忍者使用的秘密書寫風格，其中隱藏著「WA KA E BIS」字樣。飲用Tips 建議搭餐：鹽煮毛豆、蒟蒻辣湯、醃竹莢魚、乾魚、炒青椒、小沙丁魚。酒造介紹 從1853年開始在伊賀青山釀..

清爽、微甘口，淡淡的米旨甜香，適合搭配各種菜餚，體驗細膩氣泡。產品資訊 品牌：中沖酒造店 產地：日本 山形縣 原料米：出羽の里 日本酒度：-7 酸度：1.2 精米步合：60% 酒精濃度：9% 容量：720ml產品特色 採用山形縣獨自開發的方法釀造的氣泡酒。口感清爽，帶有淡淡的甜味，適合搭配各種日式、西式和中式菜餚。請冷藏飲用用。倒入香檳杯中飲用，可以享受到細膩的氣泡。飲用Tips 冷飲。酒造介紹 中沖酒造店位於山形縣川西町，創立於1923年（大正12年），創立公司時的社長高橋義四郎，在釀酒師的指導下，自律三項，立志要釀造出當地人喜愛..

最適合溫～熱飲用的基本酒款。這款清爽輕盈的Dry清酒，與任何家常菜都很搭，而且百喝不厭！冷熱皆宜，隨您喜好。產品資訊 品牌：大雪溪酒造 產地：日本 長野縣 日本酒度：+7 酸度：1.5 原料米：美山錦65% 精米步合：未公開 酒精度數：17% 容量：1800ml產品特色 青蘋果、白葡萄等清爽氣息為主體，入口後酒感散發，略帶微辛口的口感，但順口、乾淨的滋味非常迷人！獲獎記錄 榮獲2021年乾酒大賽金牌飲用Tips 推薦溫熱飲。百搭餐點。酒造介紹 創業於明治三十一年（西元1898年），長野縣的安曇野擁有清澈水源是特產優質米的穀..

採用傳統的酵母「協會6號」釀造而成。它香氣柔和，米香濃郁，口感滑順，乾淨地溶於口中。產品資訊 品牌：西條鶴醸造 產地：日本 廣島縣 原料米：中生新千本 日本酒度：-3 酸度：2.0 酵母：協會6號 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 4MMP：一種全新的香氣。 這款 Premium 日本酒是採用了低蛋白質食用米「中生新千本」，搭配協會6號酵母精心釀造而成。 4MMP 賦予了這款酒獨特的白葡萄酒和麝香葡萄香氣。入口時呈現出清新淡麗，並展現「日日精進酒釀」傳統廣島清酒獨有的溫和香氣。這款酒在初啜間能感受到酒米的濃郁味，隨後酒體會乾淨..

讓壽司更美味！滿足所有條件：溫和的香氣、米飯的味道、平衡的酸性，及清爽的餘韻。產品資訊 品牌：中島釀造 產地：日本 岐阜縣 原料米：山田錦 精米步合：65% 酒精濃度：15% 容量：300ml產品特色 特別為壽司所量身打造的酒款，沉穩的香氣不易影響料理風味，輕含在口中則可感受到淡雅清香和輕盈米旨味完美融合，進而更加提升壽司的美味，尾段帶出適度收斂感。飲用Tips 飲用溫度可從冰飲～熱燗，不只侷限在壽司，也非常適合搭配生魚片料理。酒造介紹 酒造創業於元祿15年(1702)，擁有超過300年歷史。對於日本酒釀造，藏元抱持著「食有五味、酒亦如是」..

雪室中陳釀，雄町米獨特的濃郁鮮味和宜人的酸度創造出清爽的口感，使其成為一款精緻的清酒。產品資訊 品牌：青木酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：雄町 日本酒度：-4.5 酸度：1.7 精米步合：48% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 帶有蒸熟米飯、曬乾稻穀、小黃瓜、香精、棉花糖、辛香料香氣。剛入口濃郁米旨甘甜與兩頰酸度拉扯，形成巧妙平衡，厚實的酒體與尾韻的酒精爆炸感如濃妝豔抹的大媽般令人側目。飲用Tips 搭配沖繩苦瓜料理，胡麻沙拉。酒造介紹 青木酒造在雪鄉魚沼的地方開始釀酒是在江戶時代的享保2年(1717)，已經迎接創業3..

“江戶時代復興品牌”，採用山田錦米釀造。日本酒度為+17，口感極為收斂，但仍保留著淡淡的米香，入口清爽。產品資訊 品牌：向井酒造 產地：日本 京都府伊根町 原料米：國產米 日本酒度：+17 酸度：1.8 酵母：協會7號 精米步合：67% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 這是復刻江戶時代的銘柄「豐漁」，雖然是一款辛口酒(日本酒度達+17)，但保留了淡淡的米香且口感清爽。伊根被譽為“海上京都”，是魚類寶庫！飲用Tips 適合10～45度C飲用。搭配鯛魚、鯧魚、照燒魚等口味濃郁的菜餚搭配相得益彰。酒造介紹 位於京都府北側，優..

純米酒中濃郁的米香與未經巴氏殺菌的清酒的清新口感相得益彰，造就了口感醇厚清爽的純米酒。產品資訊 品牌：醉鯨酒造 產地：日本 高知縣 原料米：國產米 日本酒度：+7 酸度：2 精米度：55% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 初榨酒的季節來了！搭餐酒首選「醉鯨 特別純米」首度推出新酒版本，未經過火入直接裝瓶的生酒清爽口感，酸度飽滿又帶有微碳酸感，味道豐富以及特別純米獨有的柑橘調，後段尾韻十分強烈，堆疊出純米酒的濃醇風味！層次感豐富，頂級搭餐酒的初榨版本絕對不能錯過呀！飲用Tips 5~15℃酒造介紹 『酔鯨酒造』位置古稱土佐..

酒液在陶罐中緩慢陳釀約六個月，待風味成熟後裝瓶出貨。其清淡而濃郁的米香和醇厚的口感是此酒獨有的特色。產品資訊 品牌：松岡釀造 產地：日本 埼玉縣 原料米：さけ武藏 精米步合：70% 酒精：15% 容量：720ml產品特色 使用埼玉縣產的酒造好適米「さけ武藏」，在倉庫(土の蔵)裡經過半年慢慢地熟成。沉穩而溫和的米香與濃醇的風味，和秋季肥美的鹽烤秋刀魚堪稱最佳拍檔。飲用Tips 這款清酒與秋季時令的烤鹽焗秋刀魚和肥美的刺身堪稱絕配。酒造介紹 出生於越後頸城郡姉崎的松岡祐衛門，為了尋找一個適合釀酒的地點，於嘉永4年(1851)來到了今天的埼玉..

米的天然風味，味道濃郁，其最大的吸引力在於其質地厚實、光滑、香氣優雅、低酸。產品資訊 品牌：石本酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：山田錦 日本酒度：+4 精米步合：48% 酒精濃度：16% 容量：720ml / 1800ml產品特色 「無垢」意指「純淨無瑕」，象徵著無雜念、無隔閡的純粹之意。這款酒體現了酒造希望品飲者都能在無拘無束的氛圍中，共同舉杯歡慶的願景。 選用兵庫縣三木市志染町產山田錦，味道豐盈飽滿，是越乃寒梅系列中層次感與純厚度最高的酒款，能完全品飲出酒米自然美味的純米大吟釀。口感滑順、香氣高雅平衡，低酸度和醇厚口感，是一款值得細細品味、慢慢欣賞的日本..

散發麝香、青蘋果和甜瓜的迷人香氣。它融合了雄町米特有的濃郁風味和鮮甜口感，以及生酛帶來的清爽酸度。口感適中緊實，餘韻悠長。產品資訊 品牌：株式会社市野屋 產地：日本 長野縣 原料米：雄町（岡山縣産） 精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 採用來自北阿爾卑斯山脈的天然水源－上白澤泉水，酒體散發著濃鬱的麝香、青蘋果和甜瓜香氣。 口感醇厚飽滿，甘酸平衡，這是雄町米獨有的特色，並且費工耗時的生酛製法使酵母更增添清爽酸度，酒體口感適中，餘韻悠長。酒造介紹 明治時代創業，酒造位於北阿爾卑斯山腳下，使用在當地被稱為“女清水”，海拔10..

柔和易飲的風味，突顯了百搭隨和的個性，這是一款口感均衡的純米酒，常溫或溫飲均可享用。產品資訊 品牌：醉仙酒造 產地：日本 岩手縣 原料米：岩手縣產米 日本酒度：+2 酸度：1.5 精米步合：60% 酒精濃度：15% 容量：180ml / 720ml產品特色 這是一款口感溫和且豐富的特別純米酒。精米步合60%， 在最寒冷的季節進行釀造，帶來了溫和的口感和清新的風味。飲用Tips 請搭配時令食材一同享用。岩手縣當地三陸地區盛產海鮮，此款特別純米酒非常適合與海鮮、富有油脂魚類等料理搭配。酒造介紹 "醉入仙境一般" - 醉仙誕生 在岩手縣沿..