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正如其名「High Juniper」（高杜松子）所示，這是一款專為杜松子愛好者打造的醇厚濃郁、風味純粹的精釀琴酒。產品資訊 品牌：新蒸餾研究所 產地：日本 富山縣 原料：杜松子、芫荽籽、當歸根 酒精濃度：47% 容量：500ml產品特色 作為一個以「通過創造性與自由的蒸餾實驗，持續探索無限可能」為使命的研究所，不斷挑戰各種創新項目。因為只有透過人們的感受，香氣才能真正得以圓滿。即便仍在研究階段，仍大膽地將其作為產品推向市場，以便能夠接收到多樣化的回饋。無論結果如何，這都是通往某些成果的重要過程。有時，這也將促成意想不到的邂逅與發現。深信與所有人分享這個世界充滿豐富香..

此款琴酒力求以盡可能少的植物原料捕捉金酒的核心香氣。產品資訊 品牌：新蒸餾研究所 產地：日本 富山縣 原料：杜松子、芫荽籽、當歸根 酒精濃度：47% 容量：500ml產品特色由製藥公司-前田藥品工業所推出「新蒸餾研究所」，其誕生源自一個核心問題的探索：「什麼樣的香氣，造就了琴酒？」透過氣相層析法的香氣分析，鎖定許多琴酒的共同成分，並致力於以最精簡的植物性原料，來表現核心香氣(如α-蒎烯、芳樟醇、d-檸檬烯等)，讓品飲者純粹地享受到琴酒最本質的香氣。 杜松子清爽香氣率先綻放，緊接著源自其他植物性原料所帶來的複雜風味，餘韻悠長。根據研究所的感官評估，加入..

迷幻感襲捲全身！全部使用埼玉縣當地原物料釀造，帶有麝香葡萄香氣，濃厚豐富卻保持清爽，還有酒標上專屬埼玉縣手勢，是一瓶完全屬於埼玉的作品！產品資訊 品牌：松岡釀造 產地：日本 埼玉縣 原料米：彩のかがやき 日本酒度：+5 酸度：1.8 精米步合：70% 酒精濃度：18% 容量：720ml產品特色 使用埼玉縣在地生產的米與水，The Saitama 是由埼玉縣縣民專為埼玉縣縣民所釀造的酒款。由於埼玉縣受到秩父山脈的恩惠，讓這裡的天然地下水成為特殊的硬水。也唯有這樣的水質，才能釀造出這種具有清爽的麝香香氣和獨特濃郁度的酒款。酒標的埼玉手勢 「埼玉手勢」是埼..

輕輕傾斜酒杯，一股甜美馥郁的香氣撲鼻而來。如糖果般甜美的香氣令人忍不住啜飲一口，礦物風味與米香的醇厚甜美交織，帶來驚喜。產品資訊 品牌：株式会社市野屋 產地：日本 長野縣 原料米：人心地 精米步合：未公開 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 散發著彈珠汽水般的清新感，以及礦物感在舌尖擴散開來的舒暢感。伴隨著洋梨、麝香葡萄般的果香，還有彈珠汽水的甜香和清新的雪松香氣。 清新的礦物感在舌尖蔓延開來，再帶出米的甘甜風味。美妙的酸味和微苦澀感緊抓住了餘味，這是相當適合搭配紅肉魚和烤牛肉等餐中原酒。 ＊「冰筍水」這種水是從北阿爾卑斯山脈的地下深處湧出的珍貴中硬水..

奈良特有酒米「露葉風」釀造，散發甜瓜般的怡人香氣。超硬水釀造加上釀造後沒經過任何調整，口感清爽、層次豐富。產品資訊 品牌：油長酒造 產地：日本 奈良縣 原料米：露葉風 精米步合：50% 酒精含量：16% 容量：720ml產品特色 風之森 採用奈良特有的酒米「露葉風」，結合七號酵母和葛城金剛山的超硬水釀製，經過低溫長期發酵後，華麗如鳳梨、葡萄般的果香為其特色，口感輕盈鮮甜，具有柔和的透明感，一點酸度點綴其中，完成度非常高的作品。飲用Tips 適合冷飲，配搭海鮮、生魚片、壽司，或沙拉、前菜等一起享用。酒造介紹 醸造風之森的「油長酒造」位於奈..

貴釀酒專家！「甜即是鮮」，適度的酸度足以平衡口感，喝起來清爽可口，完全沒有過多雜味＆過於甜膩的問題。產品資訊 品牌：榎酒造 產地：日本 廣島縣 原料米：千本錦+戀雄町 日本酒度：-34 酸度：2.7 酵母：新酵母A1-1 精米步合：65% 酒精濃度：13.5% 容量：720ml產品特色 華鳩是全日本第一家做貴釀酒的酒藏。得獎之數多不勝數。他們的貴醸酒更是在G7廣島高峰被選為指定酒款！ 這款酒使用千本錦+戀雄町釀造，帶有濃郁如蜂蜜般的高級甘甜風味！ 無論是搭配餐點，還是作為餐後的甜點酒品味，都能帶來極致的享受。飲用Tips 建議搭配白肉魚料理或是..

日本銷售一空！風之森與奧能登白菊共同釀造。產品資訊 品牌：白藤酒造 產地：日本 石川縣 原料米：山田錦 100% 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml ＊2 (另贈 專屬提袋乙只 及 日製防護紙質酒套兩個)產品特色 2024年（令和6年）1月1日能登半島地震受災的能登地區酒藏們，與全國19家酒藏共同釀造的支援計劃！此系列為能登町的白藤酒造店「奧能登白菊」與油長酒造「風之森」共同釀造而成的。標籤上以圖像化的「能登」字樣作為共同圖標，並配上各品牌的揮毫題字。 一、奧能登の白菊 原創再現 火入 純米大吟釀（銀） 再現了「奧能登的白菊 純米大吟釀（一次..

基於一位法國化學家對薰衣草的研究，激發了人們對芳香植物功能特性的科學興趣。本酒款旨在探討薰衣草蒸餾條件對其香氣成分的影響。產品資訊 品牌：新蒸餾研究所 產地：日本 富山縣 原料：杜松子、當歸根、芫荽籽、薰衣草 酒精濃度：46% 容量：500ml產品特色 深入研究薰衣草的香氣特性，發現通過特定的蒸餾條件，能從中萃取出類似柑橘、特別是萊姆的清新香氣成分。以手工採摘花朵部分，精心進行蒸餾，保留最純粹的精華外，更賦予無與倫比的細膩與透明感，成功釀製出一款以薰衣草為基底且帶有明亮柑橘調的琴酒。飲用Tips 建議加顆大冰塊，讓酒體隨著冰塊融化釋放柔和的風味；亦適用於各..