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品牌: 黑龍酒造
果香芬芳,清雅辛口,複雜有層次,清爽的香味讓人彷彿置身於竹林或森林的入口處,略帶低調的水果味如熟瓜。爆米花白色部分的甜香和牡丹花的香味進一步增強了芳香力度。產品資訊
品牌:黑龍酒造
產地:日本 福井縣
原料米:五百萬石
日本酒度:+4
精米步合:50%
酒精濃度:15%
容量:1800ml產品特色
像進入竹林或樹林一樣散發著清新的香氣與成熟哈密瓜般微微的水果香。爆米花白色部分的甜蜜香氣、牡丹花的香氣進一步提高了芳香力。
適合冰飲&燗酒的大吟釀酒,冷飲帶有似優酪乳的香氣,溫燗後則展現出酒米的豐郁與圓滑性,可說是難得一見的全方位酒款。飲用Tips
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$6,000 $7,600
品牌: 英君酒造
不像紫之英君般的甜,表現的是清新的感覺,有明顯的蜜瓜與香蕉為主調。甜味和酸味表現均衡平衡感極佳。產品資訊
品牌:英君酒造
產地:日本 静岡市
原料米:五百万石
日本酒度:+4.5
酸度:1.4
精米步合:55%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
香氣帶有木瓜與荔枝的氣質,入口的芭樂肉感搭配澄澈酒體帶出豐腴旨味;是款變化莫測但又回歸釀造初心的卓越銘柄。飲用Tips
建議搭配生魚片、壽司等料理。酒造介紹
英君翻譯為英國大師呼應明治維新為日本開啟的新氣象,意旨在當代高度競爭的社會諸君必須不畏強權迎接挑戰。
釀造用的酵母全為舍內..
$1,800
品牌: 黑龍酒造
成熟的蜜瓜和山竹的清爽水果香,還有令人放鬆的棉花糖香氣,不論熱燗或冷飲皆可。產品資訊
品牌:黑龍酒造
產地:日本 福井縣
原料米:福井縣產酒造好適米
日本酒度:+3
精米步合:65%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
醉心於其爽口且清淡的口味,此酒為極盡的使用酒造好米並將此米卓越的美味引出的逸品。不論熱燗或冷飲皆可。最初傳遞出來的是隱隱約約成熟的蜜瓜和山竹的清爽水果香,還有令人懷念的棉花糖和日式醬油糰子香,充滿存在感的鈴蘭和月桂花、紫蘇、淡淡的蘆薈香。飲用Tips
熱燗或冷飲皆可,建議搭配關東煮、根菜類的日式沙拉。日式披薩、串燒、韓國料理。
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$1,350 $1,500
品牌: 宮泉銘釀
使用十四代耗費 18 年所開發的稀有酒米「酒未來」,水潤淡雅的甘甜十分細緻,經過⼀次火入後仍然保持相當新鮮的⼝感,清爽的米旨味舒適順口。產品資訊
品牌:宮泉銘釀
產地:日本 福島縣
原料米:酒未來
精米步合:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
完熟蜜瓜與香蕉的南國熱帶水果香氣撲鼻,入口時濃郁的果實香氣隨即佈滿口中,經過一次火入後仍然保持相當新鮮的口感,清爽的米旨味舒適順口,水潤淡雅的甘甜十分細緻,酒體的平衡感搭配得非常得宜。飲用Tips
建議搭配壽司、生魚片、炸天婦羅等料理。酒造介紹
宮泉酒造目前是由宮森兄弟共同經營,創..
$2,130 $2,250
品牌: 栗林酒造
蜜瓜香與米旨味交織。鮮活生酒,一口沁涼到心底,六鄉東根款則活潑果香鮮明,酸度更明顯。產品資訊
品牌:栗林酒造
產地:日本 秋田縣
原料米:六郷東根 美郷錦
日本酒度:+0
酸度:1.5
精米步合:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
果香更加明亮濃郁,青蘋果、蜜瓜與水蜜桃香氣較突出,酒體中等偏輕,甜酸平衡感明顯,酸度較為活潑鮮明!尾韻帶些青草和礦物氣息,餘韻較長且清爽,更適合喜歡酸度明亮、果香濃郁的飲用者,生酒的活力感較強!酒造介紹
栗林酒造店於 1874 年創立座落在美鄉町,該地擁有高品質名水及豐富稻作,成為孕育日本美酒的溫床..
$1,780
品牌: 平和酒造
舒適的中口口感,蘋果、半輕熟芭蕉與梨等酸香氣味,酒造得獎力作,日料店聚餐首選。產品資訊
品牌:平和酒造
產地:日本 和歌山縣
原料米:山田錦
日本酒度:+3
酸度:1.3
精米步合:35%
酒精濃度:16.5%
容量:720ml產品特色
使用酒米之王兵庫特A地區山田錦進行釀造,將酒米精米步合奢華降至35%,細緻優雅的經典大吟釀規格,不僅是酒造橫掃各大指標性大賽的純米大吟釀或大吟釀規格部門均得獎連連之力作,更是超高規格平實價格的一時之選!
以瓜果香調為主體,混合蘋果、半輕熟芭蕉與梨等酸香氣味,在開瓶瞬間沁溢而出,入口後滿是清爽瓜果氣味,中後段飄散些微甜潤氣味,..
$1,700 $1,880
品牌: 高千代酒造
就像剛切開的完熟哈密瓜,濃郁果香的甜味與多汁的旨味。產品資訊
品牌:高千代酒造
產地:日本 新潟縣
原料米:未公開
酵母:未公開
精米步合:未公開
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
「たかちよ」的酒標五顏六色——藍、綠、紫、紅……
這些繽紛的顏色就像水果糖般,暗示著這支酒的風味方向。
像這支「黃綠標」的版本,就讓人直覺聯想到哈密瓜的果香與甜美。
這是夏季限定的「SEVEN」款式,一反夏天就該是西瓜味的印象,反而帶來哈密瓜般的多汁與柔軟。開瓶瞬間的氣泡感,甜旨的口感與果香爆發,是一款初學者也會愛上的爽口系日本酒。
不要只看酒標,要回到內在的品味。..
$1,930
品牌: 御代櫻酒造
入口瞬間,彷彿「肩膀放鬆」般自在。清爽怡人,擁有沉穩吟釀香氣和,在夏日享用一杯清澈的酒吧!產品資訊
品牌:御代櫻酒造
產地:日本 岐阜縣
酒米:長野縣美山錦
精米度:55%
酵母:協會9號酵母
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
散發沉穩瓜香,入口水潤圓滑,和纖細香氣形成對比,蘊藏著美山錦特有的野性米旨,巧妙地融入清爽口感之中,輕盈暢快的表現完美呼應「Aqua Drop」之名。推薦冰溫飲用,適合搭配涼拌炸茄子、橄欖油番茄沙拉、山藥泥蕎麥麵等料理。飲用Tips
冰飲~溫酒。酒造介紹
120年以上之優質酒造
「津島屋」為位於岐阜..
$1,550
品牌: 玉泉堂酒造
具有鎮靜、愉悅香氣的酒品,細膩深邃的口感,透明的飽滿度,溫和又平衡的辛口感。產品資訊
品牌:玉泉堂酒造
產地:日本 岐阜縣
原料:兵庫縣特A地區東条產山田錦
日本酒度:+5
酸度:1.3
酵母:熊本9號
精米度:35%
酒精濃度:16.5%
容量:720ml產品特色
「蘭奢待」源自於東大寺正倉院所藏的國寶香木的名稱。足利義政、織田信長、明治天皇都切取過,有權者非常重視的沉香。
全程手工小量製作的袋吊酒,口味鮮明、香氣高雅穩重帶有多汁哈密瓜特徵;尾韻有著適當的收斂感,味覺起伏跌宕有致。
袋吊裝瓶,是醴泉所追求的脫俗酒質。不一昧倚賴酵母帶來強烈華麗的高調香氣..
$4,500
品牌: 黑龍酒造
帶著似熟成蜜瓜般的討喜香氣,酒質柔順且飽滿,甜味與酸味呈現出平衡的完整度,絕對是夢幻中的一品。產品資訊
品牌:黑龍酒造
產地:日本 福井縣
原料米:兵庫縣產山田錦
日本酒度:+5
精米步合:40%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
在昭和年間,曾以發售一升瓶要價一萬日圓的天價大吟釀酒「龍 大吟釀」而著名。這款銘柄為黑龍酒造的限定第一線作品,每年都以限量方式發售,在酒造中低溫緩慢熟成至少兩年,清透明亮的酒色,光滑如絲緞般的質地在品嘗時特別明顯。飲用Tips
推薦搭配壽司、地瓜可樂餅、奶油燉雞肉與栗子等料理。酒造介紹
黑龍酒造位..
$4,140 $4,600
品牌: 寒梅酒造
辛口表現,但帶有溫和的瓜香和鬆軟的米香,入口立即感受清爽,夏天很適合加氣泡水飲用。產品資訊
品牌:寒梅酒造
產地:日本 宮城縣
原料米:宮城県産米
日本酒度:+7~+10
酸度:1.8
酵母:未公開
精米步合:75%
酒精濃度:15%
容量:1800ml產品特色
以寒梅酒造的人氣酒款「鶯咲 超辛口」為概念,花費了約莫兩年的時間重新構想出的「寸鐵」隆重推出!
「寸鐵」是指用於自我保護的小型武器,而被延伸為形容簡短、俐落、尖銳的形容詞。取名為寸鐵則是因為,這款酒「僅需一口,就像小鐵釘般刺進你的味蕾,留下大大的震撼」而命名。
這樣剛硬銳利的名字,卻帶有哈密瓜、..
$2,400 $2,480
品牌: 黑龍酒造
果香芬芳,清雅辛口,複雜有層次,清爽的香味讓人彷彿置身於竹林或森林的入口處,略帶低調的水果味如熟瓜。爆米花白色部分的甜香和牡丹花的香味進一步增強了芳香力度。產品資訊
品牌:黑龍酒造
產地:日本 福井縣
原料米:五百萬石
日本酒度:+4
精米步合:50%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
像進入竹林或樹林一樣散發著清新的香氣與成熟哈密瓜般微微的水果香。爆米花白色部分的甜蜜香氣、牡丹花的香氣進一步提高了芳香力。
適合冰飲&燗酒的大吟釀酒,冷飲帶有似優酪乳的香氣,溫燗後則展現出酒米的豐郁與圓滑性,可說是難得一見的全方位酒款。飲用Tips
..
$3,240 $3,600











