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品牌: 井上清吉商店
帶有帶有明顯花香及果香,酒體柔順,尾韻帶有些許熟米飯香氣,甜美清新的香氣。產品資訊產地:日本 栃木縣原料米:栃木県産ひとごこち精米步合:65%酒精濃度:15%容量:720ml產品特色帶有明顯花香及果香,入口甘甜酒體柔順,尾韻帶有些許熟米飯香氣,又帶點輕微苦澀感,綿延漸末,是由下野杜氏全心全意奉獻的禮物,更有世界第一大吟釀的美譽!這款口感滑順甘甜的濁酒由新鮮釀造的純米酒醪製成,令人聯想到皚皚白雪。它還具有生濁酒特有的清淡微氣泡口感。飲用Tips建議將這款純米酒加熱至45-50℃左右的溫度飲用,能更進一步帶出酒中的香氣與風味,體驗溫暖醇厚的口感。酒造介紹創業於明治元年(西元1868年),酒造位於豐..
$1,550
低酒精度也讓口感變得更加清爽,強勁酸味表現出新酒的新鮮。產品資訊
品牌:丸木酒莊 Maruki Winery
產地:日本 山形縣
原料:(山梨縣產) 德拉瓦
酒精濃度:8%
容量:750ml
類型:白/濁酒/甘口產品特色
使用早摘德拉瓦葡萄,強勁酸味表現出新酒的新鮮感,散發出鳳梨、青蘋果、蜂蜜般香氣,粗濾處理使酒液呈現混濁狀,增添豐富層次,並將果實的鮮甜風味完整封存,低酒精度也讓口感變得更加清爽。適合當餐前酒或甜點酒飲用。飲用Tips搭餐推薦:炸雞、炸蝦、薯條、茅屋起司、法式吐司、優格聖代
建議適飲溫度:8~12°C酒..
$880 $1,080
品牌: 小林酒造
微氣泡口感,展現出自然細緻的風味。其柔和的氣泡均勻地擴散在杯中,喝起來清淡清爽,非常適合搭配開胃酒和小吃。產品資訊
品牌:小林酒造
產地:日本 栃木縣
原料米:未公開
精米步合:50%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
以日光二社一寺御神水釀造的高人氣限定品,特別推出濁酒版本。保留壓榨後的自然氣泡與白濁風貌,呈現銘炳誕生瞬間的鮮活風味。
散發柔和華麗的香氣,入口帶有細緻的氣泡感與滑順的濁酒質地,交織出清新果香與豐富旨味。口味輕盈不過層次分明、餘韻柔和悠長。酒造介紹
小林酒造創立於1872年,代表銘柄為酒藏所在地「美田村」所命名的-鳳凰..
$1,430 $1,580
品牌: 石塚酒造
呈現青蘋果般的風味,陳釀和渾濁賦予了它甜美芬芳的香蕉香氣,以及令人聯想到青蘋果和檸檬的多汁酸度。產品資訊
品牌:石塚酒造
產地:日本 新潟縣
原料米:五百万石
日本酒度:-13
酸度:2.2
精米步合:65%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
「Calm」是將藏人傳統的糯米四段仕込的果香風味發揮到最大限度,並搭配乳酸菌酒母的溫和酸味而釀製出來的酒。
這次改變了精米方式,採用了無研精米法 (精米中去除米以外的雜質),使用的是93%的米 (也就是只去掉了 7%)。與去年相比,使用的米量幾乎相同,但因為酸度從2.0降至1.5,使得味道更加柔和。
由於盡..
$1,650
品牌: 美吉野釀造
季節限定,氣泡濁酒,柑橘調&清涼感一次擁有。產品資訊
品牌:美吉野釀造
產地:日本 奈良縣
原料米:奈良縣產米 吟のさと
酵母:無添加
精米步合:50%
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
將發酵高峰期的酒醪,未經火入作業立即裝瓶,瓶中持續發酵產生的二氧化碳完整保留下來。
強烈的碳酸感,引出清爽的柑橘、青蘋果新鮮果實香氣,及薄荷類的清涼感,非常適合用香檳杯飲用的一款活性氣泡濁酒。是款相當百搭的餐前酒。飲用Tips
適合作為餐前酒,料理百搭!酒造介紹
「美吉野釀造株式會社」位於奈良縣,附近就是日本賞櫻名所吉野山,以「美吉野」為..
$1,790 $2,080
品牌: LAGOON BREWERY
選用產自新潟縣的個大、香甜、成熟的越後姬草莓,將成熟的越後姬草莓與新潟縣產的五百萬石酒米混合,精心調製而成,淡麗俐落的清爽風格,甜中帶乾,完全不膩口。產品資訊
品牌:LAGOON BREWERY
產地:日本 新潟縣
原料米:五百万石、越後姫草苺
日本酒度:-7
酸度:3.4
精米步合:70%
酒精:13%
容量:500ml產品特色
越後姬 × 生原酒 × 果香爆發的草莓系清酒
來自新潟 LAGOON BREWERY,以新潟引以為傲的柔軟系草莓「越後姬」為副原料,釀製而成的夢幻草莓酒款。這次推出生搾限定版《槽搾り生》,完整保留果香與酒香的鮮活層次。草莓用量驚人..
$1,780 $1,930
品牌: 奥野田葡萄酒醸造
用 100% 充分成熟的、沐浴過充足夏日陽光的德拉瓦葡萄,天然氣泡酒,可以享受酵母的芳香和果味,氣泡細緻。產品資訊
品牌:奥野田葡萄酒醸造
產地:日本 山梨縣
原料:(山梨縣產) 德拉瓦
酒精濃度:11%
容量:770ml產品特色
類型:白/氣泡・濁酒/辛口
採用充分沐浴夏日陽光的完熟德拉瓦葡萄釀造,透過瓶內二次發酵打造出果香濃郁、擁有細緻氣泡感的濁酒,彷彿現摘柑橘般的新鮮酸味以及酵母由來的風味堆疊出深邃層次,適合搭配旨味豐富的料理。飲用Tips搭餐推薦:橄欖油香蒜義大利麵、塔布勒沙拉、法式澄清湯、燒鳥
建議適飲溫度:6~8°C..
$990 $1,080
品牌: 相原酒造
這是一款每年都有眾多粉絲等待的日本酒!清新的果香和優雅的甜味。味道溫和而優雅。產品資訊
品牌:相原酒造
產地:日本 廣島縣
原料米:戀紅葉
日本酒度:-5
精米步合:65% (扁平精米)
酒精濃度:18%
容量:720ml產品特色
酒造銷售近50年品項,通常只提供廣島當地販售。
每年新酒時期限量生產的特約店商品。媲美吟釀工法釀造,呈現酒粕帶來的天然米甘甜與圓潤乳香,濃厚酒體展現濁酒特有的深層風味。清爽與厚實兼具,適合單飲或搭配肉類料理,為喜愛濁酒的品飲者帶來絕佳享受。飲用Tips
冰飲~熱酒 (50-55度C)。酒造介紹
雨後之月:..
$1,580
品牌: 榎酒造
香蕉、白葡萄和梨子的柔和清新香氣,碳酸氣體刺激舌頭,醇厚的口感和酸味達到了極佳的平衡。產品資訊
品牌:榎酒造
產地:日本 廣島縣
原料米:戀雄町
日本酒度:2
酸度:1.7
酵母:廣島令和1號酵母
精米步合: 55%
酒精濃度:16.5%
容量:720ml產品特色
這酒款帶有香蕉、白葡萄和水梨般的柔和且清爽的香氣。
細緻的微氣泡在舌尖躍動,帶來微妙的刺激感,薄濁的醇厚旨味與恰到好處的酸度,形成極佳的平衡感,是一款風味和諧的佳釀。飲用Tips
冰飲~溫熱。百搭餐點。酒造介紹
榎酒造成立於明治32年(1899年),位於廣島縣吳市音戶..
$1,700
品牌: 元帥酒造
為留下酒粕,採用刻意粗糙的壓榨袋壓榨,以保留酒的天然風味和甜度。濁酒也被稱為熟成酒,其風味會隨著年月的流逝而逐漸成熟。產品資訊
品牌:元帥酒造
產地:日本 鳥取縣倉吉市
原料:米、米麴、釀造用酒精、糖
酒精濃度:20%
容量:720ml產品特色
優格般的微甜香氣,飽滿厚實。旨味豐富酒感重。溫飲酸感明顯,酒感柔和溫潤。飲用Tips
冷飲~熱酒。非常適合搭配日本料理。酒造介紹
身處於鳥取縣倉吉市的元帥酒造,從創業至今已有170餘年的歷史。最初以「倉吉本店」為名,以銘柄「旭正宗」開始發跡。
在明治40年5月(1907)時,當時的東宮殿下(後來的大正天..
$1,400 $1,600
品牌: 山本合名會社
清新的酸性吟釀香味,薄薄的酒粕環繞,類似於春天融雪的形象。入口後米飯的味道散發,酸味和少量的苦味讓你感覺到葡萄柚般的細微差別。產品資訊
品牌:山本合名會社
產地:日本 秋田縣
原料米:吟之精
精米度:55%
酒精濃度:14%
容量:720ml產品特色
Uki Uki 源自日文擬聲詞「うきうき」,漢字寫作「浮き浮き」,形容非常開心快樂、心情雀躍的樣子。這款酒以這份輕快的情緒為靈感,希望每位品飲的人都能在入口的那一刻,感受到由心而發的喜悅與好心情。
相較於一般濃厚調性的濁酒,Uki Uki以較為輕盈的酒體脫穎而出,展現了薄濁酒特有的新鮮清爽風格。香氣以米麴的淡雅香氣..
$1,650 $1,760
品牌: 柴田酒造場
春季限定酒。香氣優雅,口感清新,淡淡的春意掠過口中,有著怡人甜度及清爽口感。產品資訊
品牌:柴田酒造場
產地:日本 愛知縣
原料米:愛知夢山水
日本酒度:-1
酸度:1.8
精米步合:60%
酒精濃度:14%
容量:720ml產品特色
如同白桃一般的清新香氣,還帶有草莓糖的風味,薄薄的酒粕使得酒體口感有如絲綢般滑順。飲用Tips
冰飲,加冰塊。酒造介紹
合資會社柴田酒造場 (以下簡稱柴田酒造) 創業於天保元(1830)年的舊額田郡山下村,創業初期是以家中多餘的米開始釀造、販賣日本酒。
明治31 (1898) 年,酒藏遭逢大火肆虐,酒槽(樽..
$1,650











