搜尋

復活米「伊勢錦」× 黑貓傳說 × 蜂蜜般的甘醇。建議開瓶後放置一會兒再飲用，類似葡萄酒的味道就會擴散開來。產品資訊 品牌：元坂酒造 產地：日本 三重縣 原料米：山田錦、伊勢錦 精米步合：80% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 來自三重縣的元坂酒造，承襲傳統並復興了江戶末期曾盛極一時的稀有酒米「伊勢錦」，並攜手當地農家，共同守護這款極難栽培的珍稀品種。而這款「Nero」生酛生原酒，正是以80%伊勢錦掛米，搭配山田錦麹米精心釀造而成，展現出前所未有的深邃魅力。伊勢錦 × 山田錦 —— 復活米「伊勢錦」的野性苦韻，與山田錦的細膩甘旨完美交織 ..

選用精挑細選的夏多內葡萄100%，淡淡的檸檬黃色和細小的珠狀氣泡使其極其優雅。在日本國內外多項比賽中備受好評。產品資訊 品牌：高畠葡萄酒釀造廠 產地：日本 山形縣 原料：夏多內葡萄 酒精濃度：13% 容量：750ml產品特色 呈淺檸檬黃色，氣泡細膩持久。散發著柑橘類水果和白色花朵的華麗香氣，口感清爽，帶著豐富的新鮮酸度，有些奶油感與礦物質風味。能與多元料理搭配得宜，不論是西餐、和食或中式料理，都能帶出不同風味層次。飲用Tips 冰飲，與日本料理完美搭配。酒造介紹 「高畠葡萄酒釀造廠」位於山形縣東南部的高畠町，是日本東北地區規模最大的酒廠。..

酒造致力於復育一度滅絕的古老酒米品種「八反草」，百試千改下終於成功！敬請體驗清透微甘甜並帶有柑橘酸度的juicy口感。產品資訊 品牌：今田酒造 產地：日本 廣島縣 原料米：八反草 酵母：廣島縣酵母 精米步合：70% 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 目前僅有今田酒造採用八反草當酒米，以及通常用來製作燒酎的白麴釀造此款純米酒。 白麴產生檸檬酸，滋味宛若多汁檸檬。微微甘甜輕盈地滑入口中，清爽尾韻帶著柑橘類的酸甜，最後以柑橘皮的微苦畫下句點。飲用Tips 冰飲。適合搭配海鮮料理、沾醬的炸串，會有淋上檸檬汁般的加乘效果！酒造介紹 ..

這款酒的創作靈感源自於與杵築特產牡蠣的搭配，請將其倒入葡萄酒杯中，佐以牡蠣，如同一場完美的邂逅。產品資訊 酒造：中野酒造 產地：日本 大分縣 使用米：麹米：杵築産 山田錦 / 掛米：杵築産 日光（ヒノヒカリ） 日本酒度：-10 酸度：未公開 精米歩合：70% 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 牡蠣是酒造地元杵築市特產，完美配合蠔類料理的日本酒。以白葡萄酒酵母釀造的口感，㇐點礦石感跟生蠔的鮮味、鹹味及乳香結合，在口中創造出奇蹟般的和諧，完美融合酒的酸甜與牡蠣的濃郁奶香。 絕對推薦搭配生牡蠣、炸牡蠣、香草麵包屑烤生蠔來做餐酒搭配。飲用Tip..

柑橘系輕快酸度口感與甘口酒質，清新草本的感覺，口感非常清爽，餘韻乾淨。產品資訊 品牌：宮坂酒造 產地：日本 長野縣 原料：美山錦(長野縣產)、山田錦(兵庫縣加東市山國地區產) 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米度：55% 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 曾獲得日本酒比賽最高金賞外，柑橘系輕快酸度口感與甘口酒質，清爽又平衡的口感。 特意選用了通常用來釀造燒酒的白麴和真澄自家培養的7號酵母，在展現出米的旨味的同 時，凸顯了酸的存在，令結尾乾脆利落，讓人絕對一喝就愛上！獲獎紀錄2021 KURA MASTER 金賞 2022 全美日..

給予夏天想要的清爽感。增進食欲的餐酒。具有柑橘系般的新鮮果香，一絲絲蜜桃甜味，葡萄柚白色果皮般的淡淡苦味襯底。產品資訊 品牌：頸城酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：八反錦 2號 日本酒度：+1 精米步合：55% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 這款酒在壓榨後迅速以輕微濁酒的狀態進行瓶裝，並在零下5度的冷藏庫中儲存。保留了壓榨後透明感的香氣和美味，帶有微微的苦澀口感，並由輕微的濁感溫柔包覆。 如果用水果來形容的話，這款酒有如葡萄柚般的柑橘風味，作為餐酒，在炎熱的日子裡也能帶來清爽的享受。飲用Tips 冷酒。酒造介紹 八木崇..

超難買！產量少品項多元。散發著懷舊的奶糖香氣。口感酸度適中，酸甜交織的口感中，散發出美妙的杏桃香氣！產品資訊 品牌：葵酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：美山錦 酵母：601號酵母 精米步合： 低精米度 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 入口瞬間，帶有柑橘印象的酸味在舌尖上滑過，隨後逐漸浮現酸甜的果感與類似杏桃的香氣。是一款兼具現代感與優雅風味的酒。飲用Tips 使用葡萄酒杯冰鎮後飲用。 搭餐建議：炒白蘆筍，鮮奶油蛋糕。酒造介紹 葵酒造前身為 1854 年創業的高橋酒造，位於新潟縣長岡市，現時已易手至蔵元青木里沙及杜氏阿部達..

在日本已被越來越多的米其林星級餐廳採用，「SummerFall」顛覆了「清酒=瓶子」的普遍觀念！享受白麴的酸度與細膩氣泡。產品資訊 品牌：WAKAZE 產地：日本 京都 原料：國產米、米麴、碳酸 精米步合：78% 酒精濃度：11% 容量：250ml * 24產品特色 融合傳統與創新的氣泡清酒，採用白麴及葡萄酒酵母，呈現柑橘般清新自然的酸甜滋味，融合暢快氣泡感賦予活力，概念提倡無論何時何地、任何場景都能自由飲用，罐裝設計方便攜帶，不管是戶外活動或是家庭聚餐、旅遊皆可不受限制輕鬆享用，十分受到年輕世代的喜愛。 250毫升罐裝的更容易少量飲用，並能保持碳酸的新鮮度。廚..

狂野的風味～帶有迷迭香、辣椒和糕點的芳香。產品資訊 品牌：Topanito 產地：墨西哥 原料：墨西哥地區至少七歲以上的 Espadín 野生龍舌蘭 酒精濃度：40% 容量：700ml產品特色 感受：柑橘，柚子，百里香，烤龍舌蘭，煙燻 適中的酒精濃度為你呈現獨特的流暢體驗，展現出煙燻風味和獨特的風土特色，伴隨著烤過的龍舌蘭，柚子，檸檬和百里香的香氣。 適用於調製各種梅斯卡爾調酒，同樣也適合純飲品味。Topanito 志向專門提供高品質和精緻的墨西烈酒給愛好者與調酒師 - 龍舌蘭酒和梅斯卡爾。以 100% 墨西哥龍舌蘭原料製作，注重製作中的各種細節，並提供合理的價..

赤武清酒限量版「SPARKLING GALAXY」，活潑氣泡感散發米飯的酸味和溫和甜味，一絲絲的香味與奶油味結合在一起。產品資訊 品牌：赤武酒造 產地：日本 岩手縣 原料米：吟銀河(吟ぎんが) 精米步合：50% 酒精濃度：13% 容量：750ml產品特色 廣受全國歡迎的赤武清酒推出的限量版「SPARKLING GALAXY」，使用岩手縣「吟ぎんが」酒米，與香檳一樣在瓶中進行二次發酵。 倒入杯中美麗天然的氣泡不斷湧上，閃閃發光的氣泡表面讓人想起銀河當中閃爍的星星，清爽的香氣讓人想起橘子、荔枝的淡雅甜味，活潑的氣泡感在舌面散發來自米飯淡淡的酸味和溫和甜味，尾韻膨脹成..

嚴選青森縣產的原料釀製的純米酒。享受優雅的柑橘香氣和風味，以及清爽的餘韻。產品資訊 品牌：六花酒造 產地：日本 青森縣 原料米：麹米（青森県産華吹雪）/ 掛米（青森県産米） 日本酒度：+1.0 酸度：1.5〜1.6 精米步合：60% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 淡淡米香中帶點柑橘系優雅的香氣和味道，入喉時有微微的甜味，餘韻清爽順口。飲用Tips 冰飲～熱燗。濃郁的味道可以增強菜餚風味，歡迎嘗試與強調食材味道的菜餚搭配：魷魚素麵、烤秋刀魚、烤雞肉串、壽喜燒、冷豆腐、關東煮...等。酒造介紹 立於昭和47年(1972年)..

表達春季欣欣生氣及溫暖的風格，有著水潤的花果香氣與一抹清新。產品資訊 品牌：Whiskey&Co. 產地：日本 靜岡縣 原料：杜松子、梅、八朔柑橘、薑、香草、東加豆。 容量：375ml 酒精濃度：43%產品特色 「On Spring」靈感來自冬去春來的乍暖還寒之際，象徵著邂逅與離別的季節氛圍，彷彿沐浴在薰香春風之中，為人們帶來清新與希望的感受。 選用梅子、八朔柑橘、生薑突顯其風味特徵，以及香草、東加豆添加一縷溫暖氣息，辛香料交織水潤花果香氣，優雅表現令人著迷。獲獎紀錄《2024 Gin Masters Competition》Master ..