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品牌: 八戶酒類株式會社
哈密瓜甜潤香氣,中後段顯露香蕉香氣與輕微淡木質香氣,酒體表現柔順產品資訊
品牌:八戶酒類株式會社
產地:日本 青森縣
原料米:華想い
日本酒度:±0
酸度:1.2
精米步合:40%
酒精:16%
容量:720ml產品特色
陸奧八仙此銘柄為酒造年輕釀酒者對於新時代日本酒潮流之體認與發想,期望釀造出一款具備著華麗動人之果香調與些花香甜潤為主體之系列作品。大吟釀這款作品更是酒造極為經典的一款佳釀。
哈密瓜一類甜潤香氣,中後段成現香蕉一類氣味與些淡木質香氣,香氣表現頗柔弱而細嫩。入口,酒體表現柔順而在中段簡單帶些果香調與些甜潤感。獲獎紀錄2024..
$2,980 $3,180
品牌: 株式会社シーウィングス
南高梅的濃郁甜美與柏樹的芬芳相得益彰,辛辣平衡,帶有梨子和太妃糖般的甜味。
產品資訊
品牌:株式会社シーウィングス
產地:日本 京都
原料:威士忌(日本產)、砂糖、梅子(產自和歌山縣的南高梅)、蒸餾酒
酒精濃度:10%
容量:720ml產品特色
這款名為 SORACHI UMESHU(翼知梅酒)的威士忌梅酒,以帶有洋梨與太妃糖甜香的「翼知」威士忌為基底,融合和歌山南高梅的濃郁果味與酸甜平衡。
熟成於檜木桶中,增添清新的木質香氣與辛香感,尾韻厚重悠長,適合喜歡層次感的飲者。
※ 這款酒走的是香氣與酸甜兼備、帶木質調性的精緻風格。酒造介紹
海翼股..
$1,750 $1,950
品牌: NIKKA 一甲
使用古老柱式「科菲 Coffey」連續蒸餾器生產的威士忌,風味濃郁,有類似餅乾、木質香草和巧克力甜味。產品資訊
品牌:NIKKA 一甲
產地:日本
酒精濃度:45%
容量:700ml產品特色主要由玉米製成
使用科菲蒸餾器蒸餾,保留來自原料的風味,並呈現獨特的奶油質感這是一款於 2012 年推出的招牌穀物威士忌。主要由玉米製成,使用科菲蒸餾器蒸餾的威士忌在舊酒桶中成熟,增添了微妙的木質風味,並展現了科菲蒸餾器獨特的甜美和柔和風味。顏色:金色。
香氣:清新誘人,帶著熟梨、櫻桃、柑橘類水果(血橙、檸檬)、椰子和香草。
口感:多..
$1,350 $1,650
品牌: 宮坂酒造
輕柔的木質香氣搭配上剛榨出的旨味,尾韻回甘、平衡感絕佳。產品資訊
品牌:宮坂酒造
產地:日本 長野縣
原料米:人心地、美山錦、山田錦
精米步合:55%
酒精濃度:17%
容量:720ml / 1800ml產品特色
讓日本人有與森林共存的強烈意識的就是樽酒。
輕柔的木質香氣搭配上剛榨出的旨味、甘味,形成絕佳平衡,尾韻回甘。飲用Tips
建議搭配烤物、油質或醬汁豐富的串燒料理。酒造介紹
真澄-為日本酒中代表性酵母-『協會七號』的發祥地
宮坂家的祖先是曾經治理諏訪的諏訪式家臣,由於厭倦了諏訪式、武田氏和織田氏之間無休止的爭鬥,..
$1,470~$3,100 $1,630~$3,260
品牌: 株式会社シーウィングス
使用國產頂級梅品種「紀州南高梅」釀製的奢華梅酒,濃郁果香,再以日本水楢桶熟成,風味獨特。
產品資訊
品牌:株式会社シーウィングス
產地:日本 京都
原料:威士忌(國產)、砂糖、梅子(和歌山縣產南高梅)、蒸餾酒
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
這款名為「KAICHI UMESHU」的威士忌梅酒,以擁有濃郁果香的紀州南高梅為基底,融合由「海知」威士忌調製而成的酒體。整體口感溫潤柔和,入口後旨味迅速展開,餘韻悠長,層次豐富。
特別的是,它還使用了日本特有的「ミズナラ」(水楢)橡木桶熟成,增添獨特木質香氣。建議可依個人口味,選擇加冰或蘇打水稀釋飲用。..
$1,850 $2,000
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