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品牌: 山本合名會社
送禮的好選擇!展現一絲不苟又潔淨簡單的方塊同花大順調性。產品資訊
品牌:山本合名會社
產地:日本 秋田縣
原料米:美郷錦、酒こまち、改良信交、美山錦、 吟の精
日本酒度:+2
酸度:1.7
酵母:五種酵母
精米度:50%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
五款不同酵母釀造而成的佳釀,如有同花順一樣的秋田最強酒!酒體呈現未熟白桃,香瓜類香氣,美鄉錦所帶出之調性作為主導,中後段帶出些芭蕉、青蘋果果香修飾。複雜度並不高,取而代之是那融為一體的完成度,適飲溫度則以13度上下為宜。酒造介紹
明治34年創業,當時是從一間小酒造到到大正時期開始..
$2,200
品牌: 日日釀造
柔和深沉旨味,香氣低調優雅且口感細緻,香氣低調細緻,可感受到白花、白桃、梨、米香與淡雅草本氣息。產品資訊
品牌:日日釀造
產地:日本 京都府
原料米:秋田縣湯澤 改良信交
精米步合:非公開
酒精濃度:11%
容量:720ml產品特色
「改良信交」是從信交190號 (高嶺錦) 經由二次選拔,針對栽培及釀造特性進行優良植株培育而得的改良品種。曾於秋田縣廣泛種植,但因稻稈較高不易栽種以致產量少,加上新興酒米不斷演變,現已較少見於主流市場,成為了稀有酒米。
酒款採用由新政酒造提供的秋田縣改良信交釀造,瀰漫著低調優雅的香氣,入口細膩,其中蘊藏著柔和而深沉的旨味,餘韻輕快綿..
$2,200 $2,500
品牌: 山本合名會社
送禮的好選擇!展現一絲不苟又潔淨簡單的方塊同花大順調性。產品資訊
品牌:山本合名會社
產地:日本 秋田縣
原料米:美郷錦、酒こまち、改良信交、美山錦、吟の精
日本酒度:+1
酸度:1.5
酵母:五種酵母
精米度:50%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
香氣表現部分,此作以八分熟哈密瓜香氣作為基底,中後段混著點青草、毛桃、青蘋果一類香氣,將調性拉向清爽表現而不至流於甜潤。入口,最初是那宛如果物一般甜潤,而在後段帶出些微俐落辛口感,尾韻表現中等水準,尚稱俐落。酒造介紹
明治34年創業,當時是從一間小酒造到到大正時期開始擴大規模,昭和..
$2,200
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