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品牌: 關谷釀造
洋梨清爽香氣,炎熱天氣下的最佳選擇,低酒精度完全不負擔。產品資訊
品牌:關谷釀造
產地:日本 愛知縣
原料米:夢山水
日本酒度:+5
酸度:1.7
精米度:60%
酒精濃度:14%
容量:720ml產品特色
★愛知縣特約店限定酒
春天新酒壓榨的特別純米酒,口感輕柔滑順,為特別適合於暑熱時期飲用的一款生酒。
採用「日本棚田百選之一」奧三河地區栽培的高品質酒米「夢山水」釀造,作品帶有淡淡的洋梨香氣,清新帶酸度,且酒精度只有14%,即使在炎熱的天氣也不會讓人覺得負擔,清爽好喝!飲用Tips
◎ 冷飲酒造介紹
「以和釀酒-以人與人之間的..
$1,400
品牌: 金虎酒造
帶有花香和滑順的質感,有鳳梨果乾的微妙香氣,風味表現優美,但又不過分強烈。產品資訊
品牌:金虎酒造
產地:日本 名古屋
原料米:夢山水
日本酒度:未公開
酸度:未公開
精米步合:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
名古屋城本丸御殿是款非常有特色的一款酒,由名古屋的金虎酒造為了願景,並恢復御殿而釀造的。
此酒款展現出花香華麗香氣,及豐富的順滑口感。其特點是不張揚但優雅的清醇美味,讓人念念不忘,一再回味。獲獎紀錄
2020 ワイングラスでおいしい日本酒アワード 最高金賞飲用Tips
適合搭配炸串料理、廣島牡蠣、酸梅肉、烤鰻魚..
$1,780
品牌: 山梨銘釀
七賢經典之作,酒體淡雅、雅麗。產品資訊
品牌:山梨銘釀
產地:日本 山梨縣
酒米:夢山水 (山梨產)
釀造用水:甲斐駒ヶ岳の伏流水
日本酒度:-1
酸度:1.4
精米度:47%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
用白州的甲斐駒ヶ岳的伏流水釀造的純米大吟釀。味道瀰長於口壁四周;清爽的口感亦保留著大吟釀獨有的果香,是餐酒不能缺少的美酒。飲用Tips
冷飲。獲獎紀錄
★ 2016 International SAKE Challenge 銀賞
★ 2017 SAKE COMPETITION 銀賞
★ 2018 SAKE COMPE..
$1,950
品牌: 柴田酒造場
如絲般純淨柔滑,淡乳酸香氣,口感清新,搭配涼拌菜餚相得益彰。產品資訊
品牌:柴田酒造場
產地:日本 愛知縣
原料米:愛知縣産夢山水100%使用
精米步合:60%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
使用愛知縣酵母FIA3(高香氣成分產生酵母),香氣濃鬱,清新如新,有著清新宜人的草本香氣,淡雅閒適。入口微酸微甜中帶點酒精的刺激感,酒體輕柔水潤。酒造介紹
合資會社柴田酒造場 (以下簡稱柴田酒造) 創業於天保元(1830)年的舊額田郡山下村,創業初期是以家中多餘的米開始釀造、販賣日本酒。
明治31 (1898) 年,酒藏遭逢大火肆虐,酒槽(樽)內的日..
$1,400
品牌: 柴田酒造場
春季限定酒。香氣優雅,口感清新,淡淡的春意掠過口中,有著怡人甜度及清爽口感。產品資訊
品牌:柴田酒造場
產地:日本 愛知縣
原料米:愛知夢山水
日本酒度:-1
酸度:1.8
精米步合:60%
酒精濃度:14%
容量:720ml產品特色
如同白桃一般的清新香氣,還帶有草莓糖的風味,薄薄的酒粕使得酒體口感有如絲綢般滑順。飲用Tips
冰飲,加冰塊。酒造介紹
合資會社柴田酒造場 (以下簡稱柴田酒造) 創業於天保元(1830)年的舊額田郡山下村,創業初期是以家中多餘的米開始釀造、販賣日本酒。
明治31 (1898) 年,酒藏遭逢大火肆虐,酒槽(樽..
$1,650
品牌: 關谷釀造
酒體及香氣扎實卻清爽,重口味料理也十足合拍。產品資訊
品牌:關谷釀造
產地:日本 愛知縣
原料米:夢山水
日本酒度:+6
酸度:1.7
精米度:60%
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
深受愛知縣民肯定的特別純米,未經調合的原酒喝起來意外清爽,滑順入喉。風味紮實,不管是冷飲或熱燗皆可,適合於日常各場景飲用。亦很適合搭配重口味下酒菜,十足餐中酒。飲用Tips
◎ 冷飲
◎ 常溫
◎ 加冰塊
◎ 熱燗酒造介紹
「以和釀酒-以人與人之間的和諧釀造出美酒」是關谷釀造的目標
1896 本公司的目標就是合理地發揮日本酒的潛力製..
$1,400
品牌: 山梨銘釀
七賢經典之作,酒體淡雅、雅麗。產品資訊
品牌:山梨銘釀產地:日本 山梨縣
酒米:夢山水 (山梨產)
釀造用水:甲斐駒ヶ岳の伏流水
日本酒度:1
酸度:1.4
精米度:57%
酒精濃度:15%
容量:300ml / 720ml / 1.8L產品特色
用白州的甲斐駒ヶ岳的伏流水釀造的純米吟釀。酒如其名,為爽身淡薄型。
因為酒身較淡,為了讓酒味更香更濃,酒廠進行了長期的低溫發酵管理。味道雖然不浮華但又不失雅麗,是七賢多年來的經典之酒。獲獎紀錄
★ 2014 International SAKE Challenge 銀賞
★ 2017 Internati..
$730~$2,660
品牌: 柴田酒造場
柴田社長說,他喜歡平凡的風景,並對探索清酒釀造世界的無限渴望。這瓶雖是新酒,但清澈度和順滑度令人讚嘆不已。產品資訊
品牌:柴田酒造場
產地:日本 愛知縣
原料米:愛知夢山水
日本酒度:-1
酸度:1.8
精米步合:50%
酒精濃度:13%
容量:720ml產品特色
冬天新釀出的酒款,有著輕鬆易飲的清爽吟釀香,讓人聯想到白桃的甜味,以及淡淡的麝香味和青蘋果的味道,明顯清爽氣泡的口感及令人愉悅甜味。實在讓人無法自拔。飲用Tips
冰飲,加冰塊。酒造介紹
合資會社柴田酒造場 (以下簡稱柴田酒造) 創業於天保元(1830)年的舊額田郡山下村,創業初..
$1,700
品牌: 柴田酒造場
秋季限定。餘韻優雅,香氣溫和,口感柔和在口中蔓延。產品資訊
品牌:柴田酒造場
產地:日本 愛知縣
原料米:夢山水
精米步合:60%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
柴田酒造從洗米到釀造均使用超軟泉水「神水」來釀造清酒。淡雅的木質、原物料香氣,酒體溫潤柔順。入口時舌尖可略感甜味,中段帶有一份令人感到舒適的苦感。沒有任何令人不快的味道,細緻的乾淨甜味。飲用Tips
搭配油脂稍多的魚、肉類料理是不錯的選擇。溫熱至35度前後,更能享受它優雅的風味。酒造介紹
合資會社柴田酒造場 (以下簡稱柴田酒造) 創業於天保元(1830)年的舊額田郡山下村..
$1,600
品牌: 山梨銘釀
限量商品!甜香四溢、獲獎肯定。產品資訊
品牌:山梨銘釀
原料:夢山水
日本酒度:非公開
酸度:非公開
精米度:27%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
冠上七賢屋號—大中屋來定義此純米大吟釀。從造麴至搾取,全用人力製造。柔滑又甜香四溢之餘,亦能表現出新鮮味道。獲獎紀錄
★ 2012年 SAKE COMPETITION 金賞
★ 2014年 International SAKE Challenge 銀獎
★ 2015年 SAKE COMPETITION 金賞
★ 2015年 International WINE Challenge 金獎
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$4,200
品牌: 柴田酒造場
夏季就喝它!具有溫和的香氣和瓶中發酵產生的適量氣體,即使是剛接觸清酒的人也能輕鬆飲用。產品資訊
品牌:柴田酒造場
產地:日本 愛知縣
原料米:夢山水
精米步合:60%
酒精濃度:14%
容量:720ml產品特色
綠色植物般清新淡雅的香氣,旨味輕柔。初入口時微甜而尾韻略帶苦感,完全能滿足夏季所渴望的清涼感受。飲用Tips
冰飲。酒造介紹
合資會社柴田酒造場 (以下簡稱柴田酒造) 創業於天保元(1830)年的舊額田郡山下村,創業初期是以家中多餘的米開始釀造、販賣日本酒。
明治31 (1898) 年,酒藏遭逢大火肆虐,酒槽(樽)內的日本酒隨著酒藏附..
$1,400
品牌: 關谷釀造
限定通路品!清爽初榨鮮滋味,淡雅米香與花果香氣,表現不俗。產品資訊
品牌:關谷釀造
產地:日本 愛知縣
原料米:夢山水
精米步合:60%
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
※愛知縣特約店限定酒。
以今年新米釀製而成的初榨酒,可體會極致清新滋味。
口感輕快,並帶有俐落酸度,很適合搭配新和食、義式或其他西洋風料理。雖然是走清新路線的初榨酒,但仍保有「一念不動」特有的醇厚,加上花果香氣及清爽鮮味,尾韻飽滿多汁感,是此酒最大的特色。飲用Tips
推薦冷飲。酒造介紹
「以和釀酒-以人與人之間的和諧釀造出美酒」是關谷釀造的目標
18..
$1,400