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品牌: 楯野川酒造
品嚐具有濃郁水果原始野味的濃縮精華!適度的酸度和單寧營造出豐富層次,喝不膩!產品資訊
品牌:楯野川酒造
酒精濃度:8%
原料:葡萄汁(日本製)、、釀造酒精、果糖、清酒、檸檬酸
果汁含量:52%
容量:720ml產品特色
這款利口酒採用產自山形縣中心地帶月山的山長相思葡萄汁精心釀製而成。
濃郁的果香在口中蔓延,適中的酸度和單寧賦予了這款利口酒獨特的野性風味。
口感柔和,回味中卻蘊含著黑葡萄般的醇厚,使其成為一款層次豐富的佳釀。飲用Tips
加冰塊、氣泡水、茶...都可以品嚐滿滿新鮮風味。酒造介紹
創業於1832年,擁有180年歷史的酒造..
$1,350 $1,480
品牌: 世界一統
山形 La France 洋梨果泥入酒,品味水果女王的濃郁香甜。產品資訊
品牌:世界一統
產地:日本 和歌山縣
原料米:La France 西洋梨、釀造酒精、糖類
酒精濃度:9%
容量:720ml產品特色
這款「La France 洋梨濁酒」是來自和歌山縣百年名廠「世界一統」的誠意之作。酒款特別選用被譽為「西洋梨之后」的 La France 品種,這種梨子以其如奶油般細膩的果肉、馥郁的香氣與極高的甜度聞名。酒廠將完熟的 La France 果肉大量研磨加入,打造出帶有豐富果泥感的「濁酒」風格,讓消費者在品飲時能感受到如同直接咬下鮮果般的驚喜口感。
外觀..
$900 $1,000
品牌: MARS 長野信州蒸溜所
有點雪莉桶影子?入口圓潤順口,帶有讓人聯想到蜜柑般多汁的南國柑橘風味與黃色果實,延續豐富甜美果香與極具水潤感的口感。產品資訊
品牌:MARS 長野信州蒸溜所
熟成倉:屋久島熟成倉
Non Chill Filtered
酒款桶型:波本桶
泥煤濃度:10ppm
酒精濃度:49 %
酒款容量:700ml產品特色
呈現出屋久島水潤豐沛的絕妙意境
MARS The Y.A. #05 Blended Malt Japanese Whisky
MARS The Y.A.#05年度限定版本特別選以2018-2022年的原酒,以波本桶熟成的酒液為主調,在屋久島獨特的高溫高濕氣..
$3,280
品牌: 宮泉銘釀
採用傳奇的釀酒米-渡船貳號釀造,香氣柔和而清晰,馥郁的果香緩緩散發~產品資訊
品牌:宮泉銘釀
產地:日本 福島縣
原料米:渡船貳號
精米步合:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
100%採用兵庫縣產「渡船貳號」,如同果實般的奢華香氣隱隱飄散,輕快酒質入口後逐漸在口腔中渲染濃郁米旨香味,酸甜度適中宜人,而後柔和酸香包覆舌尖,刺激著品飲者的味蕾慾望。獲獎記錄
AKE COMPETITION2018 純米吟釀部門 SILVER飲用Tips
可佐餐,亦可單獨品飲,風味絕佳。敬請細細品味。酒造介紹
宮泉酒造目前是由宮森兄..
$1,850
品牌: 宮泉銘釀
醇厚卻清爽?!散發如白桃與麝香葡萄般的濃郁果香,口感甜美且帶有細緻的酸度平衡。產品資訊
品牌:宮泉銘釀
產地:日本 福島縣
原料米:夢之香
精米步合:60%
酒精:16%
容量:720ml產品特色
今年改用福島縣酒造好適米夢之香釀製,並以部分清酒取代釀造用水,打造出層次豐富的貴釀酒。
散發白桃、麝香葡萄與熟成蘋果般濃郁果香,入口展現成熟果實般甜美旨味,搭配透明細緻的酸度,讓整體風味馥郁同時不甜膩,收尾乾淨俐落。飲用Tips
特別適合搭配起司、堅果及辛香料理,充分展現貴釀酒獨特的魅力與平衡感。酒造介紹
宮泉酒造目前是由宮森兄弟共同經營,..
$1,580 $1,650
品牌: 新蒸餾研究所
提取鰹魚片和海帶的香氣融入酒液中,在水化過程中,使用富山縣滑川市的深海水,賦予了這款烈酒獨特的香氣結構。產品資訊
品牌:新蒸餾研究所
產地:日本 富山縣
原料:柴魚、昆布
酒精濃度:40%
容量:500ml產品特色
以蒸餾技術重建日本料理之基石—「高湯」
高湯是日本料理的基石。江戶時代,紀州和土佐盛產的鰹魚乾(乾鰹魚片)以及北方海洋孕育的昆布(海帶)經由北前船等海上航線運往各地,孕育了日本獨特的「混合高湯」文化。
由富山知名高湯品牌「かね七」共同開發,以柴魚與昆布兩大和食靈魂素材為核心,透過蒸餾技術重新詮釋日本高湯文化。香氣中可清楚感受到柴魚燻製後的濃郁旨香,搭..
$2,680
品牌: 杉之森酒造
清爽怡人的口感,以奈良井山天然泉水和協會7號酵母精心釀造而成,令人愉悅的香氣,融合了甜美的草本氣息,清新怡人。產品資訊
品牌:suginomori brewery
產地:日本 長野縣
原料米:(麴米)金紋錦、(掛米)美山錦
精米步合:未公開
酒精濃度:13%
容量:720ml產品特色
以金紋錦為麴米、美山錦為掛米,並取用奈良井山天然山泉水,搭配協會7號酵母釀造,呈現出輕盈清新、現代感十足的酒款風格。
香氣帶有草莓牛奶與柔和栗子般的細緻甜香,入口旨味柔順,融合和梨般的清甜與柑橘系酸度,層次自然堆疊、柔和的甜味和鮮味完美平衡地融合在一起。
酒精濃度僅13%,輕快好..
$1,580 $1,650
品牌: 渡邊酒造店
W系列巔峰之作!把特等⼭⽥錦精米⾄18%,辛苦得岀的香氣和味道簡直是奇蹟般的恩物。如純⽩的絲綢般,⼗分柔順平滑的⼝感,及留有舒適的餘韻。產品資訊
品牌:渡邊酒造店
產地:日本 岐阜縣
原料米:山田錦
精米步合:18%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
如熟透的甜瓜般馥鬱甜美的香氣,令人沉醉。口感入口清澈透明,毫無雜質,隨後而來的是如絲般柔滑的甜美滋味。
獨特的甜味與果香酸度和濃郁的鮮味交織融合,層次豐富的風味如漩渦般緩緩擴散。嚥下後,如微風拂面般輕柔甜美的回味縈繞舌尖,最後以極其乾淨的口感收尾。這真是一次令人難忘的品嚐體驗。飲用Tips
5~..
$6,000 $7,200
品牌: 農口尚彦研究所
由被譽為「日本清酒之神」的傳奇杜氏農口尚彥親自掌舵,匯集開業以來的頂級秘藏酒款並精心地調和熟成。產品資訊
品牌:農口尚彦研究所
產地:日本 石川縣
原料米:岡山県産「雄町」75% / 兵庫県東条特A地区産「山田錦」25%
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
農口尚彥出品過無數佳釀。自2017年成立以來,研究所已累積了大量不同年份的稀有清酒,這些酒此前從未公開發售。這款酒便是由農口尚彥彥先生親自從這些珍藏的清酒中精心調配而成,甄選了多種不同年份的酒款。
農⼝尚彥 (Naohiko Noguchi) 90 歲⽣⽇紀念瓶。
這是⼀款限量900瓶的收藏品,由野口..
$30,400 $32,000
品牌: 農口尚彦研究所
黑色陶瓷瓶身與大理石紋外盒由知名藝術家設計,全球極限量發售。享受超越時間和邊界的終極品味。產品資訊
品牌:農口尚彦研究所
產地:日本 石川縣
原料米:特A⼭⽥錦
精米度:50%
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
這款全球限量5500瓶的清酒出自2019年釀製的眾多酒液中,由農口杜氏親自嚴選最出色的一批,經過多年嚴謹的熟成管理後限定推出。
瓶身由石川縣代表性美術家「大樋年雄」設計,獨具藝術氣息,展現極高的收藏價值。
酒體散發刺槐蜂蜜、熟成香蕉與乾燥花般的細膩香氣;入口高雅,質地絲滑綿密,層次豐富而令人難忘。整體帶有礦物感與深邃韻味,平衡精準,風格複雜卻..
$24,900 $28,480
品牌: 農口尚彦研究所
一瓶眾多星級料理主廚喜愛搭配的餐中酒!也是酒造中最有人氣的產品!酒香芳醇濃郁,帶有南方果香,水晶般的透明感。產品資訊
品牌:農口尚彦研究所
產地:日本 石川縣
原料米:山田錦
精米度:50%
酒精濃度:18%
容量:720ml產品特色
採用兵庫縣產山田錦酒米,打造出優雅、醇厚且清新爽口的佳釀,帶有著熱帶水果的香氣,並具有如水晶般的透明感,優雅的酸度及華麗的餘韻,是眾多星級料理主廚喜愛搭配的餐中酒。
擁有荔枝、木瓜、鳳梨等果實香味,富含哈密瓜且豐富的酸度,品飲時可感受到柔軟香甜的旨味,尾韻長且細膩。
前味甘口,中段辛口,尾韻已甘口作為收尾,精緻、醇厚、新鮮和清爽..
$5,700 $6,360
品牌: 北海道麥酒
根本是新鮮果汁!入口是新鮮果感,到喉韻的尾巴才顯出一些淡淡麥香。非常適合怕酒味的人,輕鬆感受微醺。產品資訊
品牌:北海道麥酒
產地:日本 北海道
內容:哈蜜瓜、蜂蜜蘋果 各6瓶(恕不能調整風味數量)一、哈密瓜精釀艾爾啤酒
原料:使用來自北海道產的紅肉哈蜜瓜
酒精濃度:5%
容量:300ml x 6
使用代表北海道的水果:哈密瓜釀造。果香濃郁、口感清甜、酒體輕盈。像在品嚐高雅的紅色果肉哈密瓜!二、蜂蜜蘋果精釀艾爾啤酒
原料:使用來自北海道余市產的蘋果和蜂蜜
酒精濃度:5%
容量:300ml x 6
使用北海道余市的蘋果和蜂蜜。是一款完全沒有苦味的水果..
$2,520 $2,640











