龜田蒸溜所 New Born 紅酒桶 - 浮世繪酒展聯名 NIIGATA KAMEDA New Born Wine Cask
- 庫存狀態: 供應中
- 型號: WSJ0020035
在紅酒桶中熟成2年，融入波本桶經典花香、奶油和香草調性，還有白蘭地更廣泛的果味和細緻的風格，風味令人期待。
產品資訊
品牌：龜田蒸餾所
產地：日本 新潟縣
桶別：California Red + Bourbon + Brandy Cask
年份：2 yo
Non chill filtered
酒精濃度：55%
酒款容量：200ml
產品特色
龜田蒸溜所 X WHISKY TASTE
2025 WHISKY TASTE 酒展聯名企劃限定酒款
「酒展聯名．獨家限定120組」
龜田蒸溜所首次與酒展聯名，特別攜手 WHISKY TASTE 推出 2025 WHISKY TASTE 酒展限定酒款，展現年輕的奔放個性與獨特桶型的熟成魅力「龜田 New Born 無泥煤＆紅酒桶」不僅凝聚龜田蒸溜所對威士忌的探索與熱情，獨家限定120組！更是 2025 WHISKY TASTE 酒展的專屬驚喜，邀您一同體驗最純粹的新生風味！
熟成2年，呈現出加州混釀紅酒桶獨特的平衡果香，揉合波本桶經典的花香、奶油和香草調性，以及白蘭地更廣泛的果味和細緻的風格，完美的相互融合勾兌，堆疊出濃郁的甜美果香，留下絲滑悠長的尾韻，增加了令人驚訝的複雜性。
酒造介紹
日本新潟縣第一間威士忌酒廠，有著豐饒漁米之鄉得天獨厚的天然環境，在創辦人 堂田先生專注的職人魂雕琢下，已是日本威士忌備受矚目的超新星！在獲獎後，酒廠的 New Make 與 New Pot 更是立即被威士忌玩家們搶購一空奇貨可居。
◆ 2018（平成三十年）野村証券主導「新潟創新計劃」宣布精釀威士忌製造計劃啟動。
◆ 2019（平成三十一年）龜田蒸溜所成立。
◆ 2020（令和二年）取得威士忌製造許可。
◆ 2021（令和三年）開始運轉蒸溜。
酒廠資訊
◆ 使用水源：阿賀野川
◆ 單一次製程麥芽投料 400公斤
◆ 糖化鍋：2000L
◆ 發酵槽：3個木製發酵槽、3個不鏽鋼發酵槽
◆ 蒸餾器：1組壺式蒸餾器，蘇格蘭Forsyths製造
◆ 初餾器：2000L 燈籠式 蒸氣間接加熱
◆ 再餾器：1400L 凸型 蒸氣間接加熱
◆ 年產量：30,000公升
2023 World Whisky Award 世界威士忌競賽（New Make &Young Spirits 部門 ）
➢ 『世界最高賞』
➢ 『日本地區最高賞』
➢ 『日本地區金賞』
