果實酒/利口酒
品牌: 富士高砂酒造
直接冰飲,享受剛剛好的酸甜與香氣。產品資訊
品牌:富士高砂酒造
酒精濃度:9%
容量:500ml產品特色
清爽口感及味道豐富,特別的桶槽管理+長時間熟成=特別梅酒。飲用Tips
適合加冰塊/ 調氣泡水飲用。酒造介紹
《富士高砂酒造》在1830年,在可以遠眺富士山的《富士山本宮淺間大社》右側開始創業,是一間擁有186年悠久歷史的酒蔵。當時取得酒造適用米「剛力」,加上具有豐富富士山伏流水可以使用,遂與「能登杜氏」派系杜氏創業造酒。
酒造所在的靜岡縣是日本本島氣候非常宜人的地方。除了北方少部分地區以外,下雪機會較低;四季分明、山海湖泊等水資源非常..
$1,120 $1,200
品牌: 明利酒造
大阪天満宮梅酒大会優勝。產品資訊
品牌:明利酒造產地:日本 茨城縣
原料:白加賀梅、蜂蜜、白蘭地、燒酎、砂糖。
容量:720ml
酒精度數:14%產品特色
以日本國產白加賀青梅製作,加入蜂蜜及白蘭地,使百年梅酒有著令人難以忘懷的香甜、同時又能達到酸甜適中。經過長期熟成,散發醇厚迷人的風味。酒造介紹
前身為加藤酒造店,於江戶時代末期創業。昭和25年與茨城縣、栃木縣的酒造合資,成為現今的明利酒類株式會社。
專門生產清酒、燒酎、利口酒、與相關發酵商品。自社所開發之酵母「小川酵母」,為日本發酵協會所認定的10號酵母,在日本各地被廣泛的使用。故明利酒造的技術..
$1,380 $1,680
品牌: 大木代吉本店
一年僅此一次!產品資訊
品牌:大木代吉本店
產地:日本 福島縣
酒精濃度:9%
容量:500ml / 1800ml產品特色
這款以無農藥、無化學肥料栽培的產地青梅,浸泡於自然鄉純米酒之中,將梅子的優雅香氣與自然酸甜完美釋放。
使用一般梅酒近2倍量的青梅,香氣如熟成枇杷般細緻高雅,酸味清脆俐落,甜度則隨酸感堆疊而至,餘韻清爽甘甜、梅香撲鼻。
是一款平衡感極佳的本格梅酒。飲用Tips
特別適合搭配麻辣火鍋、椒麻雞、麻婆豆腐等辛香料理,以梅子的清香與酸甜收尾,為味蕾帶來驚喜的完美解構酒造介紹
慶応元年(1865年)創業。超過150年歷史的酒藏..
$1,080~$2,980 $1,200~$3,100
品牌: 堤酒造
梅子與陳釀燒酎混合,長期熟成陳釀方式釋放梅子的天然風味,帶來濃郁細膩的口感。產品資訊
品牌:堤酒造
產地:日本 熊本縣
原料:本格燒酎・梅果實・冰糖
酒精濃度:14%
容量:720ml產品特色
這款梅酒採用球磨地區長期陳釀的燒酒,搭配精選國產梅子和冰糖,緩慢陳釀而成,堪稱絕品。梅子與陳釀燒酎混合,入口之後輕薄的如羽絨一樣落在舌面的口感,溫順酸甜,均衡無負擔,感受不到酒精的存在,讓人想細細品味的梅酒。這款梅酒不含任何釀酒酒精、酸味劑、香料和色素等添加物。酒造介紹
堤酒造(Tsutsumi Shuzou)是一家位於日本九州熊本縣球磨盆地的酒造,以製造球..
$1,550 $1,680
品牌: 西野金陵酒造
全程手工製法,用全量白下糖代替冰糖!產品資訊
品牌:西野金陵酒造
產地:日本 香川縣
原料:日本酒、梅子、白下糖
酒精濃度:14%
容量:720ml產品特色
選用江戶時代流傳至今的古法釀造而成,與一般梅酒不同,白下糖梅酒帶的是烏梅香氣。
白下糖比一般黑糖口感細緻高雅並含有糖蜜與礦物質。
使用當地產的梅子與金陵酒造的清酒全程手工製法,也因為用「白下糖」代替冰糖,口感高雅。「白下糖」與梅子纖細優雅的香氣更是令人印象深刻。飲用Tips
加冰塊、加熱水、加香草冰淇淋飲用。酒造介紹
創業於1789年。作為讚岐的金比羅酒專注品質220余年,傳承著..
$1,450 $1,480
品牌: TEAPSY
具有迷人的白桃香氣、輕微的蜜餞果香,口感柔滑順口,甘甜韻味。產品資訊
品牌:TEAPSY
產地:台灣
原料:綠茶酒、紅心芭樂、白桃
酒精濃度:9.88%
容量:750ml產品特色
用更輕柔直白的方式,去感受這座島嶼。
選用當季水果與茶,經過發酵,轉化成一種輕盈而有表情的風味。乾淨、明亮,也帶著一點屬於台灣的氣息。簡單,卻會想再喝一口。品牌介紹使⽤本地⾼品質茶葉:我們選⽤台灣最具代表性的茶種,確保茶葉風味的純正與層次。
雙溶劑萃取技術:利⽤⼄醇與⽔作為溶劑,結合超⾳波萃取,完整保留茶葉的⾹氣與風味。
茶純露勾兌:傳統烈酒多以純⽔稀釋至標準酒精濃度..
$1,080 $1,200
品牌: 富士高砂酒造
奢侈的享受!產品資訊
品牌:富士高砂酒造容量:500ml產品特色
使用高砂酒藏最自豪的山廢釀製法的本釀造為基本所釀造而成。世界唯一,非常奢侈的梅酒。濃厚口感與綠茶的爽口,値得一試。無添加色素、香料及酸味料,綠茶使用2010年靜岡縣綠茶,梅使用100%國産白加賀及南高梅。得獎紀錄
2022 Milano Sake Challenge 利き酒部門 白金獎酒造介紹
《富士高砂酒造》在1830年,在可以遠眺富士山的《富士山本宮淺間大社》右側開始創業,是一間擁有186年悠久歷史的酒蔵。當時取得酒造適用米「剛力」,加上具有豐富富士山伏流水可以使用,遂與「能登..
$1,120 $1,120
品牌: 柴田酒造場
熟成五年的梅酒!清酒基底,梅香優雅深邃,低調又耐喝的絕品。產品資訊
品牌:柴田酒造場
產地:日本 愛知縣
原料:清酒、梅、砂糖
酒精濃度:12%
容量:720ml產品特色
使用自家後山上栽培的紅梅為主要素材,在刻意降低砂糖的使用上,釀造出的一款梅酒。出沉穩的梅香。入喉後梅核的氣息縈繞於唇齒之間。酒造介紹
合資會社柴田酒造場 (以下簡稱柴田酒造) 創業於天保元(1830)年的舊額田郡山下村,創業初期是以家中多餘的米開始釀造、販賣日本酒。
明治31 (1898) 年,酒藏遭逢大火肆虐,酒槽(樽)內的日本酒隨著酒藏附近的河流,流向位在河川下游的岡崎市。那時居住..
$1,650
品牌: 楯野川酒造
滿滿梅子果肉,濃郁的完熟梅果香氣,加優格酒一起喝超棒的!產品資訊
品牌:楯野川酒造
產地:日本 山形縣
原料:和歌山縣產南高梅、日本酒、單式蒸餾焼酎、 梅醬、果糖
酒精濃度:10%
容量:720ml產品特色
以高知名度楯野川 純米大吟釀和本格粕取燒酎為基酒,添加精選和歌山縣產完熟南高梅泡漬。
採用自社本格粕取燒酎浸泡梅子,並盡可能添加滿滿果肉,濃縮已完全成熟的梅子風味,請盡情享用南高梅的精緻風味及濃稠口感。飲用Tips
推薦加冰塊、蘇打水割、優酪乳。酒造介紹
創業於1832年,擁有180年歷史的酒造。嚴選在地契約農家栽培的優質酒米,使用..
$1,040 $1,250











