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DEEPSEEK-Kiwi 深度探索奇異果 Mead 日本手工蜂蜜酒

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DEEPSEEK-Kiwi 深度探索奇異果 Mead 日本手工蜂蜜酒
$2,180
  • 庫存狀態: 供應中
  • 型號: FLA0110003

奇異果的香氣和酸味與波本桶的香草香氣混合在一起,帶有木桶陳釀的複雜性。


★ 可加購禮盒,可放入三瓶 ANTELOPE 蜂蜜酒:【前往加購】


產品資訊

品牌:ANTELOPE
產地:日本 滋賀縣
原料:緬甸「百花蜂蜜」、紐西蘭奇異果
酒精濃度:13%
容量:500ml
保存方式:
*可存放於陰涼處,請勿於太陽直射下存放
*於飲用前放入冰箱即可
*如果沒有喝完,請將瓶蓋擰緊。(放入冰箱,可以保存一週左右。)


產品特色

這款蜂蜜酒經過波本橡木桶陳釀半年後,再加入大量當地奇異果進行進一步的熟成。與同一時期加入奇異果的其他批次相比,品嚐並比較它們之間的差異也是一大樂趣。蜂蜜酒中添加了具有些微青澀香氣和酸味的奇異果,與波本桶的香草香氣融合,營造出類似水果塔的風味。搭配帶有酸味的泡菜或酸菜食用也非常適合。


飲用Tips

1. 飲用溫度: 常温(14-20°C)
2. 搭配酸泡菜或酸菜。也可以將其與冰淇淋或帕尼尼等早餐麵包搭配。



酒造介紹

ANTELOPE 酒廠,位於日本滋賀縣,由谷澤優気和福井駿於 2020年 創立, 專注於製作 Mead,一種蜂蜜發酵酒。

谷澤優気在京都大学農学部學習期間開始接觸克拉夫特啤酒製作,並在静岡學習酒的醸造,他們的酒款多樣化,使用了如粉紅葡萄柚和辣椒等副原料,創造出不同風味的 Mead。ANTELOPE 注重與顧客和社區的連結,他們的理念是透過酒精飲品連接人與人之間的緣分,創造美妙的體驗。

Mead,被認為是世界上最古老的酒精飲料之一,已存在了8000-9000年。由蜂蜜、水和酵母製成,蜜酒在古希臘、古埃及和北歐神話中佔有重要地位,曾是皇室和貴族的專屬飲品,並在古典文學中提及。傳統蜜酒(Traditional Mead)僅用蜂蜜、水和酵母製成,而手工蜜酒(Craft Mead)則加入各式水果、香料和植物性成分,展現多樣化口感。這種既古老又新穎的酒類就是 Craft Mead。這種酒展示了一種挑戰性和自由性,表現出多樣化的口感體驗。

內容
容量500ml
酒精含量13%
原料
產地日本 滋賀縣
原料緬甸「百花蜂蜜」、紐西蘭奇異果
  1. 島羽提供來自島國的多種類商品,但依法規定不得透過線上通路銷售酒類產品,故透過本網站選購的商品中若包含酒類產品,購物車系統將區分為「一般商品」及「洽詢商品」,「一般商品」可以依據下列付款方式結帳,「洽詢商品」(酒品)則會由島羽客服接到洽詢單後親自與客戶聯絡接洽後續相關事宜。
     
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  3. 如要確認商品狀態,可於下單前詢問客服。
     
  4. 商品將於訂單完成付款後3~5天內(不含假日)安排出貨。
     
  5. 出貨時間皆不含假日、例假日與國定假日。


運費說明

  1. 常溫運送:
    • 寄送本島運費為$120,滿$2000可享免運費優惠。
    • 寄送離島運費為$450/箱,依實際出貨箱數計算,不適用免運費優惠標準。
       
    備註:不提供宅配服務地區請見本項條款第7條內容
     
    (離島運費即日起開始調整)
     
  2. 冷藏/冷凍運送:
    • 寄送本島運費為$200,滿$3000可享免運費優惠。
    • 寄送離島運費為$500/箱,依實際出貨箱數計算,不適用免運費優惠標準。
       
    備註:不提供宅配服務地區請見本項條款第7條內容
     
    (離島運費即日起開始調整)
     
  3. 免運費優惠限單筆訂單、單一地址。
     
  4. 若宅配地點為偏遠鄉鎮或特殊地區,需另加收聯運費,此費用為物流公司將貨件轉由當地聯運行、海運或空運公司做聯合運輸所產生之費用,聯運費不在免運費優惠的範圍內,將由客服人員與您聯繫付款事宜。
     
  5. 超商取貨有體積限制,符合下列條件方可寄送:長+寬+高<90公分,單邊長度<45公分及總重量<5公斤。僅統一超商提供離島門市取貨服務,需加收$40離島服務費,將由客服人員與您聯繫付款事宜。
     
  6. 易碎品數量太多,則不適用超商取貨。
     
  7. 自取商品,請於訂單成立後,與客服聯絡取貨時間。
     
  8. 以下區域恕不提供宅配服務:
    • 澎湖地區:望安鄉、七美鄉、虎井島、桶盤島、大倉嶼、員貝嶼、鳥嶼、花嶼、吉貝嶼、將軍、東吉。
    • 金門地區:烏坵、烈嶼、大膽、二膽。
    • 馬祖地區(連江縣):南竿鄉、北竿鄉、莒光鄉、東引鄉。
    • 綠島地區不提供冷藏/冷凍宅配服務。
    • 其它:蘭嶼、小琉球等外島及郵政信箱。


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