杜谷 Bungo 梅酒
時間的珍釀~大分縣大山町產的完熟梅,浸漬於本格米燒酎中長達 一年,充分萃取梅子的天然精華,展現細膩的風味與卓越品質。
產品資訊
品牌:豊後銘釀
產地:日本 大分縣
原料:本格米燒酎、梅、冰糖
酒精濃度:18%
容量:500ml
產品特色
杜谷著名的「豐後名釀」特選梅酒。以適度熟成的米燒酎為基底,浸泡了大山村的完熟梅。使用傳統釀造技術,將讓人聯想到水果般芳香的完熟梅浸泡在本格燒酎中。這種略帶甜味的果香和口感,甜味與酸味平衡得宜,不僅適合作為開胃酒,也適合於各種場合享用。
獲獎紀錄
熊本國稅局鑑評會優秀獎
飲用Tips
- 純飲:適合作為 餐前或餐後酒,感受其原始風味
- 水割:與冰水調和,突顯梅子的清爽果香
- 蘇打割:搭配蘇打水,帶出爽口氣泡感,適合夏日飲用
- 溫熱飲用:冬季可加入熱水,展現不同層次的梅香與燒酎風味
酒造介紹
大分縣原本是一個清酒製造盛行的地區,但隨著焼酎熱潮的到來,我們公司的主力產品從清酒轉為焼酎。尤其是在昭和50年代麥焼酎的大熱潮中,公司也開始全力製造麥焼酎。還推出了使用稀有的花酵母的「杜谷」系列。當地的水、作為原料的農產品、氣候風土以及與地區的深厚信任關係,這一切緊密相連,並通過蔵人們的雙手,這種傳統文化產業的釀酒工藝得以傳承至後世。
內容 | |
容量 | 500ml |
酒精濃度 | 18% |
原料 | |
產地 | 日本 大分縣 |
原料 | 本格米燒酎、梅、冰糖 |
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