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自由工藝系列 340 冷萃咖啡烈酒
-9 %
選用淺焙咖啡保持濃郁花香,經由冷萃風味作業,產生帶有乾無果花、杏桃特色的作品。產品資訊 品牌:Freimeisterkollektiv 產地:德國 原料:Volcan Azul,冷萃咖啡,穀物烈酒,Volcan Azul 咖啡烈酒。 酒精濃度:22.2% 容量:500ml產品特色香氣:杏,紅糖,黑荳蔻 口感:乾無花果,香草,杏 尾韻:龍膽根,焦糖使用哥斯大黎加中央山谷 Volcan Azul 的咖啡製作,Caturra 品種生長在海拔 1400 - 1500 米之間。這款冷萃咖啡烈酒帶有乾無花果,黑荳蔻和杏的味道,突顯出獨特的咖啡風味和..
$1,495 $1,650
勝沼山梨甲州 Sur Lie
-18 %
品牌: 勝沼釀造
迷人的香氣和清爽的味道令人著迷,擁有清新的Dry感。產品資訊 品牌:勝沼釀造 產地:日本 山梨縣 原料:甲州葡萄 酒精濃度:11% 容量:750ml產品特色 甲州葡萄釀造,為使酒體更飽滿、濃郁採用特有酒渣陳釀法提取更多獨特風味,香氣華麗倍增,口感也更為豐富,不但帶有十足的迷人魅惑力,更展現山梨縣葡萄的生命力。 以100%勝沼的甲州葡萄釀製,利用浸渣來展現出更豐富的果味,飽滿的口感中有著明亮的酸度,尾韻留下些微糖漬的甘甜。入玻璃內襯的大槽在18~20度下發酵並浸渣約7個月,輕過渣後裝瓶。酒造介紹 1937年在經營蠶絲業的同時,以開始釀造葡萄酒為契機..
$1,890 $2,300
GD PEACEMINUSONE Highball 第三版(花)單入
熱門 -27 %
品牌: Peaceminusone
GD 限量 highball 第三款,數量最少,值得珍藏。產品資訊 品牌:Peaceminusone 產地:韓國 酒精濃度:4.5%產品特色 瓶身的插畫全由GD親自繪製,以「不完整的雛菊」為靈感,透過多種色彩與質地展現出:「即使不完美,也沒關係 」的訊息。 這不只是一個設計,更是一種跨越語言的情感共鳴——我們每個人都帶著缺憾,在這個世界上一起生活。..
$450 $620
品牌: ANTELOPE
聖羅勒的花語為「祝福」!用四種羅勒釀造的奢華蜂蜜酒,原料的甜香味讓人想起肉桂和香草,口感清爽,涼感照應。★ 可加購禮盒,可放入三瓶 ANTELOPE 蜂蜜酒:【前往加購】產品資訊 品牌:ANTELOPE 產地:日本 滋賀縣 原料:緬甸蜂蜜、羅勒(Kapoo Athursi、Bana、Oya、檸檬) 酒精濃度:6% 容量:500ml 保存方式: *可存放於陰涼處,請勿於太陽直射下存放 *於飲用前放入冰箱即可(夏季:冰箱冷藏 4 小時,冬季:冰箱冷藏 2 小時) *如果沒有喝完,請將瓶蓋擰緊。(開封後放入冰箱可保存兩天左右) *存放時,請垂直存放,不要水平存放。..
$2,000
本赫梅斯卡 Banhez Ensemble Joven
熱門 -0 %
品牌: BANHEZ
口感層次豐富,圓滑甜美的煙燻風味。你從沒喝過的Mezcal!產品資訊 品牌:BANHEZ 產地:墨西哥 使用原料:100%龍舌蘭(90% Espadin,10%Barril) 酒精濃度:42% 容量:1000ml產品特色 Banhez是經過當地的合作社採購、調和然後裝瓶。他們位於Oaxaca州的Ejutla地區及其周邊區域,由超過43個農民和家庭組成。 除了能保證始終如一的風味之外,還能為合作社的成員提供穩定收入,並防止龍舌蘭草被過度採收。 ★ 品飲筆記:酒體圓潤飽滿,以清爽的煙燻味作為背景,帶有青檸、香蕉、鳳梨及些許辣椒氣息飲用Tips 1. 純飲 ..
$1,950 $1,950
品牌: Topanito
狂野的風味~帶有迷迭香、辣椒和糕點的芳香。產品資訊 品牌:Topanito 產地:墨西哥 原料:墨西哥地區至少七歲以上的 Espadín 野生龍舌蘭 酒精濃度:40% 容量:700ml產品特色 感受:柑橘,柚子,百里香,烤龍舌蘭,煙燻 適中的酒精濃度為你呈現獨特的流暢體驗,展現出煙燻風味和獨特的風土特色,伴隨著烤過的龍舌蘭,柚子,檸檬和百里香的香氣。 適用於調製各種梅斯卡爾調酒,同樣也適合純飲品味。Topanito 志向專門提供高品質和精緻的墨西烈酒給愛好者與調酒師 - 龍舌蘭酒和梅斯卡爾。以 100% 墨西哥龍舌蘭原料製作,注重製作中的各種細節,並提供合理的價..
$1,650
奥野田 Anemone 卡本內蘇維翁粉紅葡萄酒 2022
-7 %
具有櫻桃和黑醋栗的華麗香氣,果味濃郁,酸度均衡,略帶苦味,餘韻悠長。產品資訊 品牌:奥野田葡萄酒醸造 產地:日本 山梨縣 原料:(山梨縣產) 卡本內蘇維翁 酒精濃度:12% 容量:750ml產品特色 類型:粉紅/Still/辛口 嚴選自社農園收穫的卡本內蘇維翁釀造,草莓、覆盆莓、紅櫻桃般的華麗香氣撲鼻而來,輕柔口感中有著飽滿的果味伴隨著均衡的酸度,以及淡淡苦澀堆疊層次、餘韻優美。以銀蓮花為形象繪製酒標,傳達出豐富礦物質感的獨特風味。飲用Tips搭餐推薦:豬肉主菜、海鮮番茄鍋、法式燉菜、味噌/醬油/乳酪調味之料理 建議適飲溫度:6~10°C..
$1,580 $1,690
Big Lost 哲學之覓 蜂蜜酒 Forgotten Philosopher Mead
-0 %
品牌: Big Lost
釀造好的蜂蜜酒桶陳於低度開發、原始又遼闊的高海拔勝地,經過七年時間裝瓶,桶香悠長、甘美絕倫,每一口都如享受暖陽照耀的幸福,每年限量300瓶。產品資訊 品牌:Big Lost 產地:美國 懷俄明洲 原料:山泉水、高山野生蜂蜜、啤酒花 酒精濃度:24% 容量:750ml 保存方式:常溫儲存。開封後,請儘速飲用完畢,或冷藏儲存。產品特色 FORGOTTEN PHILOSOPHER RESERVE MEAD 哲學之覓 古典醇釀蜂蜜酒,只能在台灣買到,年產300瓶。 經過七年熟成,將蜂蜜甘醇與橡木桶陳釀精華融合。入口時,微妙香草韻味與濃郁酒香交織,酒體琥珀透亮,宛如歲月洗..
$12,000 $12,000
S.2 Odin - 炭焙龍眼紅茶酒
-12 %
夏天採摘的紅茶與炭焙龍眼,以及馬祖島的金銀花所蒸餾而成,充分提取出茶體和草本香氣。喝起來帶有炭焙木香味以及紅茶的尾韻香氣口感。產品資訊 品牌:S.C Lab 仃杉實驗室 產地:台灣 酒精濃度:45% 容量:500ml產品特色 S.2 Odin.是採用我們2023夏天採的紅茶與碳焙龍眼和馬祖島的金銀花蒸餾出來的紅茶酒(45% 酒精濃度)。使用了不同蒸餾步驟與技術來完整將茶體與草本萃取蒸餾出來。喝起來本身帶有碳焙的木香味與紅茶的尾韻香氣口感。這款味道和威士忌的口感一樣的豐富濃厚。Odin 這名稱是以 S.C Lab 釀酒師剛出生的小兒子名字所取名的。飲用Tips ..
$1,320 $1,500
品牌: 宗政酒造
只要檸檬香,其餘免談!暢快體驗滿滿檸檬氣味的沙瓦,簡易DIY調酒樂趣。產品資訊 品牌:宗政酒造 產地:日本 佐賀縣 原料:檸檬汁、檸檬果皮、香檸檬汁、甲類燒酎、本格麥燒酎、酸味料、香料 酒精濃度:22% 容量:720ml、1800ml產品特色 使用國產檸檬並添加果皮帶來一抹苦韻,與果香一同融入在酸味之中,無糖的極致辛口感暢快無比。建議加滿冰塊後以 1:4 兌氣泡水,體驗豐富層次。飲用Tips 加滿冰塊後以 1:4 兌氣泡水。酒造介紹 宗政酒造株式会社位於佐賀縣,宗政酒造是在1985年作為燒酎酒藏而創立的新興酒藏。他們的清酒「宗政」在199..
$1,600~$3,200
清爽的餘味,展現余市風土,氣泡感、辛口,優雅而天然。產品資訊 品牌:CAMEL FARM Winery 產地:日本 北海道余市郡 原料:(藍佛朗克)BLAUFRÄNKISCH 100% 酒精濃度:12.5% 容量:720ml產品特色 為了引導出 BLAUFRÄNKISCH 此一品種的特性,採用「夏馬槽法(酒槽發酵法)」進行二次發酵釀製氣泡酒,過程中完全不添加糖,將 Camel Farm 式的風土表現發揮得淋漓盡致。 極其細緻的氣泡綿延不絕,隱約洋梨、白桃、鈴蘭般甜蜜芳香和葡萄柚、蜜柑等柑橘調清爽果香交融,甚至是一點像月桂樹的辛香調,口感有如檸檬、葡萄柚、青蘋果等果..
$2,000
奥野田 Frizzante氣泡白葡萄濁酒 2019
-8 %
用 100% 充分成熟的、沐浴過充足夏日陽光的德拉瓦葡萄,天然氣泡酒,可以享受酵母的芳香和果味,氣泡細緻。產品資訊 品牌:奥野田葡萄酒醸造 產地:日本 山梨縣 原料:(山梨縣產) 德拉瓦 酒精濃度:11% 容量:770ml產品特色 類型:白/氣泡・濁酒/辛口 採用充分沐浴夏日陽光的完熟德拉瓦葡萄釀造,透過瓶內二次發酵打造出果香濃郁、擁有細緻氣泡感的濁酒,彷彿現摘柑橘般的新鮮酸味以及酵母由來的風味堆疊出深邃層次,適合搭配旨味豐富的料理。飲用Tips搭餐推薦:橄欖油香蒜義大利麵、塔布勒沙拉、法式澄清湯、燒鳥 建議適飲溫度:6~8°C..
$990 $1,080
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