米燒酎/糯米燒酎/玄米燒酎
品牌: 姬泉酒造
樽熟成3年,色澤琥珀色,味甜,香氣濃郁,風味細膩的糯米燒酎。產品資訊
品牌:姬泉酒造
產地:日本 宮崎縣
原料:糯米、米麹
蒸餾方式:常壓蒸餾
酒精濃度:25%
容量:720ml產品特色
以姬泉酒造創業年冠名的「天保二年的約束」,使用宮崎縣西臼杵郡高千穗地區寒冷氣候下培育的糯米,以及經過多年過濾的阿蘇熔岩層的泉水,以黑麴、常壓蒸餾的方式釀造,並在橡木桶中儲存長達3年。是一款經過樫樽長期貯存,具有豐富、濃郁香氣的燒酎。飲用Tips
純飲。加冰塊或熱水,風味更迷人。酒造介紹
創業於天保二年(1831)的姬泉酒造合資會社,是位於宮崎縣中央偏北..
$2,200
品牌: 奧飛驒酒造
順口好喝產品資訊
品牌:奧飛驒酒造容量:720ml產品特色
日本本格米焼酎中、初次使用金箔、長年常賣酒款。也適合加氷、水割。適合料理 中華料理、揚物。飲用Tips
建議温度:加氷、冷酒~温燗。酒造介紹
享保5年(1720年)創業、現第十一代目高木 千宏、女将:美賀子。
位居岐阜県中央部位、飛騨国和美濃国的交界処。酒匠為岩手縣出身、現在、日本最大杜氏集團南部杜氏盛川泰敬。奥飛騨與日本三名泉-下呂温泉並齊、奥飛騨為飛騨街道與當地清流飛騨川、所培育出來的美酒。
奥飛騨酒造的生産量,也是岐阜県内60蔵元中的前幾名。蔵元企業理念秉持著讓客戸可以有更高一..
$1,560 $1,560
品牌: 尾鈴山蒸餾所
米香旨味,帶有花香及原料回甘。產品資訊
品牌:尾鈴山蒸餾所原料:米、米麴
酒精濃度:25%
容量:720ml產品特色
尾鈴山蒸餾所位處深山,鄰近水源地,使用優質超軟水、自家培養酵母、以及宮崎縣產酒造好適米品種「華神樂」為原料,是相當稀有的原料組合。
呈現較為穩重內斂的花香與甘甜。入喉立即有一股回甘湧現,餘韻值得玩味。飲用Tips
各種品飲方式皆適合。酒造介紹
尾鈴山蒸餾所活用各種大自然所賜予的天然資源,從酒款中展現出宮崎豐富的風土條件,彷彿大地的香水般,締造出風格獨樹一幟的尾鈴山琴酒。..
$1,250 $1,380
品牌: 大和一酒造元
用水稀釋後口感清爽,更能品嚐玄米的香甜!產品資訊
品牌:大和一酒造元
產地:日本 熊本縣
原料:米、米麴
酒精濃度:25%
容量:720ml產品特色
有別於燒酎球磨川,這款酒是酒造第一次挑戰黑麴而釀造的酒款,在2020年的一場大氾濫後,酒造原本有自此廢業的想法,但在眾人的幫忙下,歷經的1,000個日子酒造得以完成重建。而這款酒也在經過2年多的洗鍊,呈現出濃郁而沉穩的風味。最初生產的2,047瓶`,在無新的生產計劃下,將成為絕響。飲用Tips
加冰、加熱水、蘇打水、通寧水...等。酒造介紹
成立於明治31年(1898)的大和一酒造元..
$2,000
品牌: 大和一酒造元
忠實重現明治以前已失傳100年的球磨燒酎釀造方法,風味濃郁的原創燒酎,釀造成本高於現代燒酎 10 倍,品嚐滴滴珍貴。產品資訊
品牌:大和一酒造元
產地:日本 熊本縣
原料:玄米、玄米麴
蒸餾方法:常壓蒸餾
酒精濃度:35%
容量:720ml產品特色
根據明治時期的文獻,以當時的釀造法忠實呈現的一款燒酎。重現室町時代至明治時期的球磨燒酎的風味。玄米和黃麴可以說是日本釀酒的原點,再經過兜釜的蒸餾呈現出復古而香氣芳醇、味道甘甜優雅的燒酎。飲用Tips
純飲。加冰塊或熱水,風味更迷人。酒造介紹
成立於明治31年(1898)的大和一酒造元..
$3,300
品牌: 八海釀造
散發吟釀香氣、2年儲藏的米燒酎產品資訊
品牌:八海釀造產地:日本 新潟縣
容量:720ml
主要原料:米、米麴、清酒粕
酒精度數:25%產品特色
此款燒酒特別引用清酒黃麴三段釀造手法製作,在發酵過程中添加清酒酒粕,使得吟釀香味飄逸在米燒酎當中。透過減壓蒸餾法製作而得之燒酎,再加上2年以上貯藏,酒質更為圓順滑口,飲用時也能感受到沉穩高尚的米燒酎魅力。飲用Tips
※ 適飲溫度:純飲、加冰塊、加水、加蘇打水與檸檬
※ 搭餐建議:醬燒料理酒造介紹
創業於1922年,酒造位於新潟縣南魚沼郡,是以日本第一美味的越光米聞名之區域,同時也是日本數一數二..
$920 $1,020
品牌: 宮坂酒造
比一般燒酒相比更少雜味,口感更純淨。產品資訊
品牌:宮坂酒造產地:日本 長野縣
原料:真澄 酒糟(國產米)
酒精濃度:25%
容量:720ml產品特色
將新鮮壓榨之後的酒槽蒸餾,提取其中精華。與一般焼酎相比雜味更少,口感更為純淨。
直接飲用或是作為雞尾酒的基酒最為合適。亦可作為宴會的餐後酒。飲用Tips
兌冰塊、兌熱水最合適。常溫飲用亦可。搭配鹽燒香魚。酒造介紹
真澄-為日本酒中代表性酵母-『協會七號』的發祥地
宮坂家的祖先是曾經治理諏訪的諏訪式家臣,由於厭倦了諏訪式、武田氏和織田氏之間無休止的爭鬥,於1662年卸甲歸田..
$1,020 $1,130
品牌: 富士高砂酒造
超清爽風味!不愛甜膩的選它就對了。產品資訊
品牌:富士高砂酒造原料:米燒酎
用水:富士山伏流水
容量:500ml
酒精濃度:40%產品特色
檸檬汁 + 鹽 + 蜂蜜調製而成檸檬沙瓦原汁,加入碳酸水可調成10杯飲品。
清爽 + 透明感。酒造介紹
《富士高砂酒造》在1830年,在可以遠眺富士山的《富士山本宮淺間大社》右側開始創業,是一間擁有186年悠久歷史的酒蔵。當時取得酒造適用米「剛力」,加上具有豐富富士山伏流水可以使用,遂與「能登杜氏」派系杜氏創業造酒。
酒造所在的靜岡縣是日本本島氣候非常宜人的地方。除了北方少部分地區以外,下雪機會較低;四季分明..
$1,320 $1,320
品牌: 渕田酒造
一年熟成!清雅順口的吟釀香氣。產品資訊
品牌:渕田酒造產地:熊本縣
成份:米、白麴
酒精度:25%
容量:720ml產品特色
使用白麴進行減壓蒸餾,清爽的味道並且散發出淡淡的吟釀香。經過1年以上的熟成使得口感順口且旨味香醇。酒造介紹
渕田酒造創業於明治11年,使用間球磨川的伏流水釀造出世界一球磨焼酎。獲得大正11年舉辦的「第1回全國酒類品評會」名譽大賞。並且於昭和6年獲贈來自昭和天皇的感謝狀。並且在職12年的現代名匠兼黄綬褒章儒泰者的吉行杜氏在此樹立、傳承、守護了製造方法。使用當地生產100%的紫芋燒酎。
近期改裝了位於人吉市內的古民宅,變身成讓大..
$1,300
品牌: 花之露酒造
清爽紅紫蘇香氣,清潤口感,純粹的紫蘇香,喜歡紫蘇的酒友千萬不要錯過!產品資訊
品牌:花之露酒造
產地:日本 福岡縣
原料:赤紫蘇・米麴(白麹・黄麹)・米(山田錦)
酒精濃度:25%
容量:720ml產品特色
大量使用紅紫蘇與酒米山田錦釀製蒸餾的燒酎。帶有紫蘇特有的清爽氣息。米燒酎基底的纖細口感讓此款燒酎容易入口。飲用Tips
1. 加入氣泡水飲用會更有清涼的感覺。
2. 適合加冰塊或是果汁調製成自己喜歡飲用的口味。酒造介紹
位於福岡的花之露酒造擁有悠久的歷史,從1745年就創立,釀酒的經驗已經有270多年。
花之露這個名稱是來自於中國..
$1,080 $1,300











