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與酒造傳統的佐餐酒系列截然不同。香氣和口感清晰分明，最終呈現出濃郁的鮮味，經常晚酌也不覺厭倦。敬請感受「熟成酒」所蘊含的全新風格。產品資訊 品牌：天盃酒造 產地：日本 福岡縣 原料：大麥、大麥麴 酒精濃度：25% 容量：720ml產品特色 紀念創業125週年，以「傳統」為主題，探討如何將熟成酒的優點轉化為新酒的方式呈現，於2023年10月完成蒸餾，雖具備新酒特有的香氣和鮮明骨幹，同時也擁有古酒般的濃醇旨味，以及協會10號酵母由來的細緻清香。 單喝即非常美味，特別適合兌熱水，柔和的旨味在口腔中逐漸膨脹，表現令人驚豔，在一天的結束時喝上一杯，想必整天的疲勞都能煙消雲散..

來自酒桶的濃郁香氣與宜人的果味互補，形成了香氣與口感和諧的均衡口感。產品資訊 品牌：薩摩酒造 產地：日本 鹿兒島縣 原料：本格麥燒酎、食物纖維 蒸餾方式：常壓蒸餾 酒精濃度：39% 容量：720ml ※ 由於日本法規對燒酎的著色度和吸光度的上限有規定，因此酒廠添加了少量不影響風味的膳食纖維，歸入利口酒類出售。產品特色 這是一款以大麥燒酎為基礎的利口酒，是作為SLEEPY系列第二季開發的。以多種麥芽的完美平衡混合，其中包括陳釀 38 年的超長期麥芽，在乾邑白蘭地和白蘭地聞名的法國利木贊橡木桶中陳釀7年，以最佳平衡的方式調製而成。源自橡木桶的醇厚香氣與宜人的果香相得..

燒酎的巔峰之作！酒造改造了燒酎，並透過燒酎改變體驗。產品資訊 品牌：天盃酒造 產地：日本 福岡縣 原料：大麥、大麥麴 酒精濃度：58% 容量：500ml產品特色 為了將大麥的風味與香氣發揮出最極致的潛力，採用獨特蒸餾技術，分別用兩種不同的蒸餾器去進行第一次和第二次的常壓蒸餾，使酒精度達到58度，以原酒的樣態在甕中熟成10年，無疑是天盃蒸餾史上的曠世巨作，產量非常稀有。 一股濃郁的香氣瀰漫整個空間，口感深邃而細膩，明顯的大麥旨香繚繞且帶有一絲香草、甕儲藏由來的辛香調，令人留下深刻印象。飲用Tips 《直飲》先含一小口在舌面上感受味道。另外推薦使用SHOT杯..

使用葡萄酒酵母，實現了麥芽獨特香氣及柔順口感。產品資訊 品牌：株式會社酒蔵王手門 產地：日本 宮崎縣 原料：麥（國産）／麥麴（國産麥使用） 蒸餾方式：常壓 酒精濃度：29% 容量：720ml / 1800ml產品特色 一種新型的分支產品「まだこ」以麥燒酎版本推出。使用高品質的葡萄酒酵母，實現了麥芽獨特的香氣和柔順的口感。事實上，「まだこ」可以被視為原酒，最大的魅力是可以按照個人口味品嚐。通常，麥燒酎是由高度濃縮的原酒加水調製而成，但「まだこ」是無割水麥芽焼酒。它延續了王手門麥燒酎的製作方法，同時開創了新的手法，拓展了麥燒酎的世界。飲用Tips 湯割、加冰..

清新的米香與甘美的麥燒組合成清爽且順口的日常飲品。製成酎high小心喝不停！產品資訊 品牌：房の露株式会社 產地：日本 熊本縣 原料：米・米麹・麦 酒精濃度：25% 容量：900ml產品特色 將 500 年傳統的正宗大米燒酎與正宗大麥燒酎相結合，創造了這款產品。由於其味道鮮美，它是球磨地區最受歡迎的佐餐正宗燒酒。飲用Tips 加冰塊、熱水或氣泡水飲用，享受自然的甘美。酒造介紹 「房の露株式会社」位於天然資源豐富的九洲熊本縣，秉承「為客戶提供最高品質的燒酒」的信念，在酒造500多年釀酒歷史次中，房の露株式会社不單只繼承古法釀酒工藝，亦不斷隨..

麥燒酎與吉野杉的完美融合！加入少量冰塊或用熱水沖泡，都能充分享受其柔和的日式風味。產品資訊 品牌：天盃酒造 產地：日本 福岡縣 原料：麥、麥麴 酒精濃度：25% 容量：720ml產品特色 燒酎職人們精心打造的「天盃 Craftsman 多田系列」，將其重點放在製醪過程時，微生物所產生的豐富酸度，透過自家開發的天盃式蒸餾器，透過二次蒸餾工法呈現出絲滑柔順的口感，創造出全新次元的燒酎品牌。「天盃 Craftsman多田系列」以搭配活用一年四季各種食材的和食為中心，並依照不同的調味與烹調方式來提供不同類型的燒酎做為餐搭酒款，保留料理原有的風采，溫和的將整體風味提升至另一個..

極致飽滿的豐富風味，麥香奔放、甘美香甜，限量款，務必珍藏飲用。產品資訊 品牌：天盃酒造 產地：日本 福岡縣 原料：大麥、大麥麴 酒精濃度：66% 容量：500ml產品特色 如花開般在口中綻放Bloom of spirits概念旨在追求濃郁香氣和口感相互映襯之表現，改變麴步合及製麴方式，著重在香氣的豐富度，擁有新鮮旨味，加水後出現些微野性，像雪豹般既粗獷又柔軟的形象。飲用Tips 推薦在餐後消化酒時斟上一杯，慢慢體驗融冰混合後的變化，也可加入少量柑橘果實，另有一番風情。酒造介紹 天盃酒造位置地處北九州的穀倉地帶，福岡縣筑紫平原的中央地區，當..

常壓蒸餾的香氣與醇厚，以及黑麴特有的風味與甜味。可以悠閒地享用柔和的口感和獨特的甜味。產品資訊 品牌：豊後銘釀 產地：日本 大分縣 原料：麥、麥麹 蒸餾方式：常壓蒸餾 酒精濃度：25% 容量：720ml產品特色 這款燒酎是一種新奇卻又帶有懷舊感的飲品，使用國產「裸麥」作為原料。 開瓶後，麥香並不突出，但其輕微的甜味和香脆感卻很明顯。當以ロック（冰鎮）方式飲用時，它展現出華麗且果香豐富的口感。雖然是黑麹釀造，但並不過於強烈，黑麹深厚的味道卻非常明顯。利用精湛的釀酒技術製造出清澈的酒醪，創造了清爽順滑的喉感。豐後名釀長年累積的釀酒技術在這款優質麥焼酎中得到了完美的運..

是一瓶可以享受到裸麥香氣、濃郁又爽口的新型麥燒酎。產品資訊 品牌：水口酒造 產地：日本 愛媛縣 原料：栽培二棱大麥麴、米 酒精濃度：25% 容量：720ml產品特色 擁有麥類香氣芳醇，且清爽帶勁的麥燒酒「道後燒酎 振鷺閣」誕生了。這個名稱由來是在日本書紀中也曾登場的日本最古老名湯——道後溫泉本館最上層的太鼓樓「振鷺閣」。並且以振鷺閣上妝點的「紅色燈籠」為主題概念，選用少見的深紅酒瓶。奢華使用愛媛縣中予產的「栽培二棱大麥」，是可以享受到麥燒酎純粹的香氣與雅緻口感的一款酒品。 釀造過程中採用「清酒酵母」、「黃麴」、「三段仕込み」、「低溫發酵」等傳統釀酒技術，釀造出的酒..

清爽麥香，口感滑順有層次。透明瓶身內有立體馬匹造型裝飾，寓意奔騰順遂。產品資訊 品牌：八鹿酒造 產地：日本 大分縣 原料：麥，麥麴 酒精濃度：25% 容量：500ml產品特色 將大麥燒酎儲存在橡木桶中，一開就有香濃橡木桶煙薰味，享受極致奢華成熟醇厚酒感。瓶身由工匠細心製作，打造獨一無二駿馬形態，質地光滑最適合作為2026的新年賀禮！飲用Tips 冷飲 / 常溫 / 溫飲 / 熱燗酒造介紹 八鹿酒造株式會社 (大分縣) 元治元年(1864年)，由第一代的麻生東江先生開創八鹿酒造的造酒歷史。當時以「舟來屋」為稱號，此名號和描繪著傳統藝術--鏝..

濃郁的大麥香氣和巧克力的甜味交相輝映，香氣溫和宜人，口感順滑，鮮味令人回味無窮！產品資訊 品牌：渡邊酒造 產地：日本 宮崎縣 原料：六条大麥 酒精濃度：25% 容量：720ml / 1800ml產品特色 命名由來自酒造所在地宮崎縣田野町自古流傳下來的妖怪「火玉」，在當地亦被視為蒸餾酒(火之酒) 的守護神。 完成蒸餾後特別加入慢火焙煎大麥浸漬，充分萃取原料旨味。麥香濃郁迷人，焙煎大麥的焦香風味和燒酎的甘醇香氣交織融合，香甜餘韻在口中繚繞不絕。飲用Tips 推薦水割、加氣泡水，清爽暢快的表現適合搭配烤魚、燒肉、中華料理。酒造介紹 唯一用風土..

明顯的可可香氣，加上柑橘引出的鮮果香，是日式風格琴酒的獨有展現。產品資訊 品牌：尾鈴山蒸餾所 產地：日本 宮崎縣 原料：甘藷、米麴、可可、橘柑、杜松子、紅淡比 容量：200ml 酒精濃度：45%產品特色 此次限定版與來自鎌倉的生巧克力品牌「MAISON CACAO」攜手合作，以可可為主軸，為了凸顯可可的濃郁香味，將其浸漬在山猿麥燒酎後蒸餾；而尾鈴山自社田栽種的大和橘，再加上杜松子、紅淡比等草本植物浸漬在山貓芋燒酎後蒸餾，最後兩者調和而成，打造出獨一無二的日式風格琴酒。 有著可可由來的甜蜜香氣和獨特苦韻，大和橘帶來的新鮮果香融入，彷彿糖漬橙片巧克力般風味迷人。 ..