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帶有些微油旨感,使用鹿兒島6號酵母,感受到食材的清香和米麴帶來的甘甜。產品資訊
品牌:小玉釀造
產地:日本 宮崎縣
原料:米 (宮崎縣産米)・米麹 (宮崎縣産米)
蒸餾方式:常壓蒸餾
酒精濃度:25%
容量:720ml / 1.8L產品特色
回歸燒酎製造的原點「製麴」,聚焦在釀造過程中不可或缺的「麴」與「酵母」,選用河內菌G型白麴及黑糖燒酎用「鹿兒島6號酵母」,原料使用宮崎縣產米,常壓蒸餾後熟成1~2年。
香氣澄淨,溫潤甜味在口中擴散,留下淡淡柔美餘韻。獲獎紀錄2025 Kura Master 金賞
2025 IWSC 銀賞..