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品牌: Claus Preisinger
園區獨特的地貌可以產出結構豐富、富含礦物質的葡萄酒。有機農業和最低限度干預釀酒,讓葡萄自己說話。產品資訊
品牌:Claus Preisinger
產地:奧地利
品種:聖羅蘭 (St. Laurent),茨威格 (Zweigelt),黑皮諾 (Spätburgunder)
酒精濃度:11.5%
容量:750ml產品特色
感受:新鮮的紅色和黑色水果,清新宜人,收尾平衡,紅酒
OMG 這是最有價值的自然紅葡萄酒嗎?那麼多的酸櫻桃和那麼多的黑莓!很順口,多汁,大量的水果和更多的礦質,能讓你情不自禁的咕嚕咕嚕飲用。它狂野活潑且非常好喝。瓶子的設計來自經典無酒精瓶的啟發,這是..
$1,110
品牌: 奥野田葡萄酒醸造
具有櫻桃和黑醋栗的華麗香氣,果味濃郁,酸度均衡,略帶苦味,餘韻悠長。產品資訊
品牌:奥野田葡萄酒醸造
產地:日本 山梨縣
原料:(山梨縣產) 卡本內蘇維翁
酒精濃度:12%
容量:750ml產品特色
類型:粉紅/Still/辛口
嚴選自社農園收穫的卡本內蘇維翁釀造,草莓、覆盆莓、紅櫻桃般的華麗香氣撲鼻而來,輕柔口感中有著飽滿的果味伴隨著均衡的酸度,以及淡淡苦澀堆疊層次、餘韻優美。以銀蓮花為形象繪製酒標,傳達出豐富礦物質感的獨特風味。飲用Tips搭餐推薦:豬肉主菜、海鮮番茄鍋、法式燉菜、味噌/醬油/乳酪調味之料理
建議適飲溫度:6~10°C..
$1,580 $1,690
品牌: 株式会社豊島屋
結合日本酒與葡萄酒,在傳統與創新兼達到平衡與開創新意,果香的清雅與甜感並存,有點趨近粉紅酒。產品資訊
品牌:株式会社豊島屋
產地:日本 長野縣
原料米:ひとごこち 人心地(長野縣產酒造好適米)
酸度:3.0
精米步合:59%
酒精濃度:14%
容量:720ml產品特色
對於不同領域的尊敬與興趣,透過交流技術和知識,希望探求更多的可能性而誕生的CONNECTION系列。
使用長野縣坂城葡萄酒醸造的白酒橡木桶,是日本酒造與葡萄酒莊園相互交流而結合的作品。
散發著香瓜與蘋果的清香,酒體中帶著卡本內紅酒桶的莓果酸甜感與若隱若現的青草感,比起紅酒更貼近粉紅酒的酒感。
..
$2,750
品牌: Bayernwald
可以冰飲也可以微波加熱,不需另外調味就非常好喝!如同吃蘋果派一樣幸福~產品資訊
品牌:Bayernwald
產地:德國
原料:蘋果酒,辛香料
酒精濃度:5.4%
容量:1000ml產品特色
感受:剛出爐的蘋果派,肉桂香
寒冷歐洲誕生的烤蘋果熱酒,擁有迷人的烤蘋果派香氣。背景擁有 90 年以上的熱紅酒釀酒經驗,以最傳統的方式從德國手工釀造,使用香醇的蘋果酒,精選的香料和天然的香草去提煉,堅持天然無人工香料。Glühwein 在德國是代表熱紅酒的意思,捕捉了冬天的聖誕氣息,將蘋果派剛出爐的香氣轉換成聖誕節的佳餚,適合烤蘋果派的愛好者。飲用Tips
加熱至 ..
$600 $600
品牌: 奧高酒莊 Gut Oggau
遵從自己的直覺!這瓶酒的個性強勁、充滿活力且直接,就像不隱藏任何事情的陽剛小子,可以在每一杯品飲中感受變化。產品資訊
品牌:奧高酒莊 Gut Oggau
產地:奧地利
品種:藍佛朗克 (Blaufränkisch),茨威格 (Zweigelt)
酒精濃度:11.5%
容量:750ml產品特色
感受:莓果風味,礦物泥土風味,紅酒
發酵於 500L 和 1200L 的橡木桶中,葡萄皮連同葡萄汁一起浸泡發酵約 3 週的時間後,再加入同一桶中經過陳年約 12 個月。酒體濃郁,簡單卻又細膩,蘊含層次。
由 Eduard 和 Stephanie 於 2007 年創立。肖像式..
$1,740
品牌: 奥野田葡萄酒醸造
這是一款甜酒,以稀有的米爾斯葡萄品種釀製而成,發酵程度極輕,具有非常迷人的香氣和讓人聯想到玫瑰的味道。產品資訊
品牌:奥野田葡萄酒醸造
產地:日本 山梨縣造
原料:(山梨縣甲州市產) Mills為主體造
酒精濃度:8.5%
容量:750ml產品特色
類型:粉紅/Still/微甘口
瀰漫著玫瑰花、荔枝、白桃般的浪漫芳香,完美呈現稀有黑葡萄品種「Mills」的特色,在口中綻放淡雅甘甜滋味,點綴清爽酸度,馥郁香氣加上飽滿的口感層次感十足,柔美餘韻繚繞不絕。飲用Tips搭餐推薦:藍紋乳酪、乳酪甜點、生火腿水果沙拉、玫瑰覆盆莓馬卡龍
建議適飲溫度:6~10..
$1,280 $1,400
品牌: 無双株式會社
這款梅酒風味獨特,將阿瑪羅內桶的濃郁芬芳與梅酒的甜美醇香完美融合,葡萄與梅子的芬芳交相輝映。產品資訊
品牌:無双株式會社
產地:日本 鹿兒島
原料米:米、米麴(新潟產)
酒精濃度:14%
容量:500ml產品特色
這是一款以義大利經典紅酒「Amarone(阿瑪羅內)」使用過的橡木桶,進行長時間熟成的創新型梅酒。
透過橡木桶的陳釀,讓梅酒吸收了紅酒桶中殘留的葡萄香氣與橡木風味,呈現出濃厚果實感、酒體飽滿且帶有深層單寧感的特別風格,與一般清新型梅酒大不相同。
香氣濃郁奔放,帶有熟成梅實的深沉甜香與阿瑪羅內桶所特有的葡萄乾、可可、香草、橡木辛香,適合喜愛紅酒風格、追求..
$1,710 $1,800
品牌: 杜鵑鳥 Cucielo
香氣濃郁,甜度恰到好處。帶有果香和辛香,包括橘子、葡萄乾、丁香、焦糖和少許黑胡椒的味道。產品資訊
品牌:杜鵑鳥 Cucielo
產地:義大利
原料:苦艾、蓍草、龍膽、西西里苦橙、香草莢和丁香
酒精濃度:16.8%
容量:750ml產品特色
CUCIELO 是頂級的義大利苦艾酒,完全符合歐盟法規產地認證,才可以掛上 Vermouth di Torino。
精選天然植物和芳香草藥,與上等義大利葡萄酒完美融合。每瓶 CUCIELO Rosso 都蘊含著義大利和地中海的迷人香氣。
焦糖橙、大黃和溫暖香料的交融,與溫暖的胡椒味和淡淡的苦澀完美平衡。這款紅苦艾酒口感複雜而經..
$1,480
品牌: WAKAZE
在法國黑皮諾紅酒桶中陳釀的梅酒,桃果香氣夾雜獨特辛香料風味,搭配甜點非常適合。產品資訊
品牌:WAKAZE
產地:法國
原料:釀造用酒精、梅子、砂糖
酒精濃度:20%
容量:500ml產品特色
在法國勃根地的賈其皮耶酒莊(Domaine Jacques Prieur)黑皮諾紅酒桶中歷經12個月熟成的現代風格梅酒。杏桃、杏仁、香草般豐厚香氣中夾帶一絲焙煎咖啡、辛香料感,彷彿李子乾的清爽酸味和柔美尾韻,不過分甜膩,梅子的酸味中和了桶陳的單寧澀感。飲用Tips
可直飲、加冰塊、兌氣泡水,若喜歡巧克力般苦甜風味的話則推薦稍微加熱到35~40℃的溫酒。搭配法式甜點P..
$2,250 $2,530
品牌: Bayernwald
可以冰飲也可以微波加熱,不需另外調味就非常好喝!寒冷冬天輕鬆就能享受心暖身的香料熱紅酒。產品資訊
品牌:Bayernwald
產地:德國
原料:蘋果酒,辛香料
酒精濃度:9%
容量:1000ml產品特色
感受:酸甜莓果,柑橘果香
是歐洲道地的經典熱紅酒,一直以來的經典。背景擁有 90 年以上的熱紅酒釀酒經驗,以最傳統的方式從德國手工釀造,用新鮮的水果,再搭配上秘方的辛香料混釀而成,堅持天然無人工香料。Glühwein 在德國是代表熱紅酒的意思,捕捉了冬天的聖誕氣息,將肉桂,丁香,柳橙及檸檬轉換成聖誕節的經典,味道豐富且大膽,適合熱紅酒的愛好者。飲用Tips..
$600 $600
品牌: 勝沼釀造
酒體飽滿,果香濃郁,口感和諧。這是一款充滿魅力、優雅迷人的葡萄酒,散發出濃郁的果香。產品資訊
品牌:勝沼釀造
產地:日本 山梨縣
原料:馬斯喀特貝利 A (Muscat Bailey A) 、黑皇后 (Black Queen)
酒精濃度:12%
容量:720ml產品特色
用第三代勝沼城堡的手的插圖來表達手工藝的感覺,讓更多人知道日本葡萄酒美味。「今村」誕生於將日本葡萄酒作為日常葡萄酒享用的願望。強烈的豐盈感和豐富的果味和諧在口中蔓延開來。飲用Tips
.適飲溫度:10°C 至 12°C。
.適合搭配牛肉韃靼、馬肉刺身、雞雜、涮涮鍋、壽喜燒、烤雞串、照燒和..
$980 $1,080
12個月法國橡木桶熟成,果香豐滿、焦糖香氣,口感滑潤,適度單寧感!產品資訊
品牌:丸木酒莊 Maruki Winery
產地:日本 山梨縣
主原料:Muscat Bailey A 、Alicante Bailey A
類型:Still wine / 中口
酒精濃度:12.5%
容量:750ml產品特色
使用全熟後收成的麝香貝利A葡萄精心釀造,並且經過12個月的法國橡木古桶熟成,前段滿溢豐富的果實風味,中後段橡木桶熟成賦予獨特的焦糖與吐司香氣,讓酒體更加有層次感,柔順的單寧、適中的酸度,帶來優雅清醇的口感。獲獎紀錄
2019 vintage:
「Japa..
$1,100 $1,100











