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刻畫著試圖打破社會常規的非正統外表背後，隱藏著可愛而溫柔的性格的風味，稀有酒款，難得一嚐。產品資訊 品牌：奧高酒莊 Gut Oggau 產地：奧地利 品種：未公開 (Field Blend) 酒精濃度：12% 容量：750ml產品特色 感受：梨子，酵母風味，橙酒 極為稀有，非常有限的奧高酒莊埃德蒙白酒登場，這瓶是一款橘酒也是生物動力葡萄酒，是新的靈魂，富有表現力和純淨的。這款新酒來自完全野生的小葡萄園，創辦人不用其他方式干涉，用最原始的環境去製作。 浸皮發酵，無過濾，獨特的味道。在不遵守社會規範的特立獨行著印象中，你會發現他的另一個迷人且溫柔的性格，他的魅力會吸..

有著與中、西餐桌都毫無違和的靈魂！目標是「泡盛酒就像葡萄酒一樣，可以作為佐餐酒」，讓所有初次接觸泡盛的顧客都能輕鬆享用。產品資訊 品牌：比嘉酒造 產地：日本 沖繩 原料：128號原酒（2002年製造）、泰國米 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 以創業地 (高志保) 所命名的新品牌 ( 殘波 高志保 ) 採用2002年生產的熟成原酒調製而成，擁有優雅的果香與甜味以適合搭餐，連女性跟年輕人也可以容易接受的泡盛為目標所誕生的一款外型瓶身時尚，酒體輕盈順口的泡盛。飲用Tips 整瓶放入冷藏倒入酒杯冰飲，或是加冰塊。酒造介紹 比嘉酒造是位..

四種不同成熟度的原酒分別進行發酵，然後混合，以達到均衡的口感。雖然這款酒展現出前所未有的酸度。冰鎮後飲用，可以更好地鎖住香氣和風味，使其恰到好處地適飲。◆ 預計到貨日期請洽客服。產品資訊 品牌：伍迪農場 產地：日本 山形縣 原料：葡萄、抗氧化劑（亞硝酸鹽） 酒精濃度：13.5％ 容量：750ml產品特色 2023年份沐浴在耀眼的陽光下，滋味與2022年份形成鮮明對比。 採收始於9月13日，是迄今為止最早的採收日期，之後慘採收的地塊上，生長著許多完全成熟的ALBARINO葡萄，葡萄汁中以帶有成熟的香氣。四種不同成熟度的原酒分別進行發酵，最後調配，以達到平衡的..

宛若白葡萄酒般的香氣，西日本得獎王石鎚必喝逸品，口感順滑，充滿典型石鎚的米旨清香。產品資訊 品牌：石鎚酒造 產地：日本 愛媛縣 原料米：兵庫縣愛山 日本酒度：-1.5 酸度：1.4 酵母：藏內自家培養酵母 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 採用酒米之王山田錦和酒米之祖雄町的後代「愛山」，由於很難培育，在兵庫縣只有少數簽約的農家有培育。開瓶一樣可以聞到的新鮮瓜果香氣外，還有感受到石鎚經典的白花花香，非常的迷人。入口極佳的酸度，宛若白葡萄酒般，令人驚艷。愛山酒米所展現的複雜層次與重量感，除了在口中令人感到滿足外，優雅的吟釀香讓人難以忘..

果味濃郁，香氣華麗，讓人聯想到梨子和白花。產品資訊 品牌：奥野田葡萄酒醸造 產地：日本 山梨縣 原料：(山梨縣產) 甲州 酒精濃度：11.5% 容量：750ml產品特色 類型：白/Still/微辛口 精心挑選完熟甲州葡萄去梗處理，並透過浸漬將甲州葡萄的原始風味發揮極致，附著在果實的野生酵母經過長時間低溫發酵，充分保留葡萄的自然風味，通過攪桶釀造出香氣濃郁、口感圓潤的葡萄酒。如同酒標上花水木(大花四照花)的優雅形象，瀰漫小白花、洋梨、香蕉般的甜美氣息，充滿透明感的風味夾雜新鮮酸度，以及礦石感和清新果味完美結合，細緻口感令人沉醉。飲用Tips搭餐推薦：..

用 100% 充分成熟的、沐浴過充足夏日陽光的德拉瓦葡萄，天然氣泡酒，可以享受酵母的芳香和果味，氣泡細緻。產品資訊 品牌：奥野田葡萄酒醸造 產地：日本 山梨縣 原料：(山梨縣產) 德拉瓦 酒精濃度：11% 容量：770ml產品特色 類型：白/氣泡・濁酒/辛口 採用充分沐浴夏日陽光的完熟德拉瓦葡萄釀造，透過瓶內二次發酵打造出果香濃郁、擁有細緻氣泡感的濁酒，彷彿現摘柑橘般的新鮮酸味以及酵母由來的風味堆疊出深邃層次，適合搭配旨味豐富的料理。飲用Tips搭餐推薦：橄欖油香蒜義大利麵、塔布勒沙拉、法式澄清湯、燒鳥 建議適飲溫度：6~8°C..

清爽的餘味，展現余市風土，氣泡感、辛口，優雅而天然。產品資訊 品牌：CAMEL FARM Winery 產地：日本 北海道余市郡 原料：(藍佛朗克)BLAUFRÄNKISCH 100% 酒精濃度：12.5% 容量：720ml產品特色 為了引導出 BLAUFRÄNKISCH 此一品種的特性，採用「夏馬槽法(酒槽發酵法)」進行二次發酵釀製氣泡酒，過程中完全不添加糖，將 Camel Farm 式的風土表現發揮得淋漓盡致。 極其細緻的氣泡綿延不絕，隱約洋梨、白桃、鈴蘭般甜蜜芳香和葡萄柚、蜜柑等柑橘調清爽果香交融，甚至是一點像月桂樹的辛香調，口感有如檸檬、葡萄柚、青蘋果等果..

不含任何添加劑，富有葡萄的複雜風味和果香酵母的香氣。一絲碳酸感增添愉悅感受。產品資訊 品牌：京都丹波葡萄酒 產地：日本 京都府 原料：100%日本葡萄 酒精濃度：10% 容量：750ml產品特色 使用100%日本葡萄，不用抗氧化劑釀造，使葡萄本身多元豐富的味道結合酵母豐富香氣，是款能感受微發泡，口感纖細、品飲順口的葡萄酒。飲用Tips 冰鎮至7-12℃左右飲用。京都府最大的梅林，位於以梅花聞名的城陽市的南部山丘上。鎌倉時代末期，後醍醐天皇的兒子宗長親王曾寫下一首題為《風香風》的詩。都築之里之梅。」據說這首詩是「中垣宗明向天空送香」。早春時節..

重新定義飲酒樂趣！果皮短時間發酵、索雷拉(Soler)系統製作的引入，讓新的口味在口中發散蔓延，體驗不再單一的口感樂趣。產品資訊 品牌：Johannes Zillinger 產地：奧地利 品種：50% 夏多內 (Chardonnay)，25% 麗絲玲 (Riesling)，25% 施埃博 (Scheurebe) 酒精濃度：12% 容量：750ml產品特色 感受：蘋果，花香，聖誕香料，布里歐麵包，赤陶，礦物，白酒 這瓶日常自然葡萄酒是對生活的解讀，散發著遠離主流的有趣和特別的美味。充滿蘋果，香料和煙燻感，口感中帶有輕微的奶油，餘韻悠長。三種葡萄的合作提供了花果感受，..

迷人的香氣和清爽的味道令人著迷，擁有清新的Dry感。產品資訊 品牌：勝沼釀造 產地：日本 山梨縣 原料：甲州葡萄 酒精濃度：11% 容量：750ml產品特色 甲州葡萄釀造，為使酒體更飽滿、濃郁採用特有酒渣陳釀法提取更多獨特風味，香氣華麗倍增，口感也更為豐富，不但帶有十足的迷人魅惑力，更展現山梨縣葡萄的生命力。 以100%勝沼的甲州葡萄釀製，利用浸渣來展現出更豐富的果味，飽滿的口感中有著明亮的酸度，尾韻留下些微糖漬的甘甜。入玻璃內襯的大槽在18~20度下發酵並浸渣約7個月，輕過渣後裝瓶。酒造介紹 1937年在經營蠶絲業的同時，以開始釀造葡萄酒為契機..

蘋果、葡萄柚和荔枝的香氣令人聯想到小花，清爽的酸度更增強了果香，更襯托出鮭魚的鮮美。產品資訊 品牌：Sun Mamoru Winery 產地：日本 青森縣下北市 原料：白葡萄（德系Schönberger、Reichensteiner） 酒精濃度：11.5% 容量：720ml產品特色 以兩種少見的德國白葡萄品種並採用橘酒製法，呈現淡雅檸檬黃色澤，酒體輕盈透亮。蘋果梗氣息清晰可辨，帶出自然果韻。低酒精感使整體口感更顯柔和清新，適合作為餐前酒，亦能與多樣料理搭配。獲獎紀錄 榮獲2022年SAKURA日本女性葡萄酒大賞金賞，展現下北海岸與陸奧灣的純淨風土與細緻工藝..

新活的甘口表現，能與多元料理搭配得宜，不論是西餐、和食或中式料理，都能帶出不同風味層次。產品資訊 品牌：高畠葡萄酒釀造廠 產地：日本 山形縣 原料：葡萄(澳洲產)、碳酸、抗氧化劑(亞硫酸鹽) 葡萄品種：橙麝香100% 酒精濃度：11% 容量：750ml產品特色 橙色麝香葡萄是一種生長在澳洲的稀有葡萄品種，在日本很少地方使用，專為高畠酒莊 (Takabatake Winery) 種植。 結合華麗、醇厚、芬芳、馥郁的蜂蜜、麝香葡萄香氣，及精緻的甜味、細膩持久的氣泡，使其成為派對上舉杯慶祝的熱門之選。獲獎紀錄 2023 Sakura Wine Awards ..