搜尋
搜尋
符合搜尋條件的商品
品牌: 豊後銘釀
減壓蒸餾+白麴產生美妙的花香。香氣宜人、口感清爽的麥燒酎,讓您百喝不厭。產品資訊
品牌:豊後銘釀
產地:日本 大分縣
原料:麥、麥麹
蒸餾方式:減壓蒸餾
酒精濃度:25%
容量:720ml產品特色
這款焼酎採用了來自なでしこ花的花酵母(ND-4),結合豐後名釀傳統的白麹和減壓蒸餾工藝釀造而成的本格麥焼酎。它使用九州著名的清澈河流——番匠川源流的伏流水作為釀造水,並將原料麥緩慢低溫發酵,精白程度達50%。這款焼酎的特點是花酵母所釀造出的獨特甜香和餘韻。如果想享受清爽的香味,建議以水割り(加水飲用)或ロック(冰鎮)方式飲用。飲用Tips
冰鎮/水割(基本比例..
$1,400 $1,500
品牌: 塩田酒造
滿溢新鮮甘薯的香味,十足飽滿充融合於口腔。加入的黑麴具有強大而平衡的濃郁感。產品資訊
品牌:塩田酒造
產地:日本 鹿兒島
原料:甘藷、米麴
酒精濃度:25%
容量:720ml產品特色
酒標上描繪了鹿兒島縣甑島著名的「鹿子百合」,和柔美的形象形成強烈對比,黑麴仕込能感受到溫柔的甜感,香氣濃郁、口感俐落,入喉後旨味回甘渲染了整個口腔,餘韻繚繞不絕,是一款擁有十足陽剛氣息的芋燒酎,即使做勾兌仍保有獨特鮮明風格。飲用Tips
加冰塊、氣泡水、冰水或熱水。酒造介紹
塩田酒造坐落於鹿兒島縣甑島的一個小村落,創業回溯到江戶時代天保年間(1830~184..
$1,410
品牌: 薩摩酒造
清爽天然的青蘋果香氣滿溢,加上氣泡水飲用毫無負擔,是可以每天都喝的輕鬆酒品。產品資訊
品牌:薩摩酒造
產地:日本 鹿兒島
原料:甘藷、米麴
酒精濃度:25%
容量:900ml產品特色
薩摩酒造歷經3年開發,以清酒酵母與冬季限定的低溫發酵技術,打造前所未有的清涼感!
帶有青蘋果般的清爽香氣,加入氣泡水後,在口中迸發出清新果香。
特別推薦「莫西多」調酒喝法。飲用Tips
品飲方式:加冰、加氣泡水、「莫西多」調酒。
★ 莫西多:
① 放入冰塊、搗碎的薄荷葉、檸檬、1大茶匙糖攪拌
② 加入彩響
③ 倒入碳酸水攪拌酒造介紹
薩摩酒造,是..
$880 $950
品牌: 中村酒造場
使用棲息在酒造,由歷史孕育的本土麴菌,口感柔和,風味淡雅,帶有高級晶糖般的甘美。產品資訊
品牌:中村酒造場
產地:日本 鹿兒島
原料:甘藷、米麴
酒精濃度:25%
容量:720ml產品特色
沒有額外添加酵母,僅依靠棲息在酒造中的天然酵母發揮作用,耗費時間慢慢發酵,和粗獷的三種混合麴相比,酵母無添加的味道十分淨透溫和,帶有淡雅甜味,彷彿品嘗高級砂糖般享受自然甘醇的風味,且交織恰到好處的複雜層次感,雕琢出獨特個性。飲用Tips
加冰塊、氣泡水、冰水或熱水。酒造介紹
1888年創立,位於鹿兒島縣霧島市,自創業以來全神貫注在芋燒酎的製作上,全量甕..
$1,750
品牌: 天盃酒造
與酒造傳統的佐餐酒系列截然不同。香氣和口感清晰分明,最終呈現出濃郁的鮮味,經常晚酌也不覺厭倦。敬請感受「熟成酒」所蘊含的全新風格。產品資訊
品牌:天盃酒造
產地:日本 福岡縣
原料:大麥、大麥麴
酒精濃度:25%
容量:720ml產品特色
紀念創業125週年,以「傳統」為主題,探討如何將熟成酒的優點轉化為新酒的方式呈現,於2023年10月完成蒸餾,雖具備新酒特有的香氣和鮮明骨幹,同時也擁有古酒般的濃醇旨味,以及協會10號酵母由來的細緻清香。
單喝即非常美味,特別適合兌熱水,柔和的旨味在口腔中逐漸膨脹,表現令人驚豔,在一天的結束時喝上一杯,想必整天的疲勞都能煙消雲散..
$1,300
品牌: 太久保酒造
醇厚的紅芋香氣撲鼻,帶有烘烤的幸福風味。產品資訊
品牌:太久保酒造
產地:日本 鹿兒島縣
原料:甘藷、米麴
酒精濃度:25%
容量:720ml / 1800ml產品特色
為了能更進一步地將「紅春香(紅はるか)」這品種地瓜的芳醇風味與香氣凸顯出來,將「紅春香」經過熟成後,再將其烤熟後進行釀造。其口感柔和,餘韻甘甜柔和。飲用Tips
純飲。加冰塊或熱水,風味更迷人。酒造介紹
太久保酒造,原本是經營販售地瓜的公司,也正因為這樣,成為了釀造燒酎的契機。
太久保酒造的前身,是成立於明治43年(1910)的久保釀造,除了向地方的酒造銷售地瓜外,回歸..
$1,500~$2,150
品牌: 天盃酒造
麥燒酎與吉野杉的完美融合!加入少量冰塊或用熱水沖泡,都能充分享受其柔和的日式風味。產品資訊
品牌:天盃酒造
產地:日本 福岡縣
原料:麥、麥麴
酒精濃度:25%
容量:720ml產品特色
燒酎職人們精心打造的「天盃 Craftsman 多田系列」,將其重點放在製醪過程時,微生物所產生的豐富酸度,透過自家開發的天盃式蒸餾器,透過二次蒸餾工法呈現出絲滑柔順的口感,創造出全新次元的燒酎品牌。「天盃 Craftsman多田系列」以搭配活用一年四季各種食材的和食為中心,並依照不同的調味與烹調方式來提供不同類型的燒酎做為餐搭酒款,保留料理原有的風采,溫和的將整體風味提升至另一個..
$1,300 $1,500
品牌: 天盃酒造
口感清澈透明,令人聯想到梅酒,並帶有一絲薄荷的清香及濃郁果香。複雜的香草味回味。口感輕盈柔和,餘韻甜美悠長。產品資訊
品牌:天盃酒造
產地:日本 福岡縣
原料:大麥、大麥麴
酒精濃度:42%
容量:500ml產品特色
18年古酒的天盃蒸餾酒結合日本酒造用於貴釀酒熟成的樽桶(橡木桶&櫻木桶)進行仕込,開發出獨特的日式烈酒。
有著18年古酒特有的深邃風味,香氣有如吐司、香草、楓糖、蜂蜜、焦化奶油,些許梅子和櫻花香。入口時可感受到柔軟的觸感、不過於厚重,帶有一點木質調的清涼感,果實般的濃縮感交疊木桶香氣,尾韻則留有一絲香草般的複雜韻味,而後交融蜂蜜酒及杏桃般淡雅..
$3,800
品牌: 豊後銘釀
時間的珍釀~大分縣大山町產的完熟梅,浸漬於本格米燒酎中長達 一年,充分萃取梅子的天然精華,展現細膩的風味與卓越品質。產品資訊
品牌:豊後銘釀
產地:日本 大分縣
原料:本格米燒酎、梅、冰糖
酒精濃度:18%
容量:500ml產品特色
杜谷著名的「豐後名釀」特選梅酒。以適度熟成的米燒酎為基底,浸泡了大山村的完熟梅。使用傳統釀造技術,將讓人聯想到水果般芳香的完熟梅浸泡在本格燒酎中。這種略帶甜味的果香和口感,甜味與酸味平衡得宜,不僅適合作為開胃酒,也適合於各種場合享用。獲獎紀錄
熊本國稅局鑑評會優秀獎飲用Tips純飲:適合作為 餐前或餐後酒,..
$1,370 $1,580
品牌: 天盃酒造
香氣細膩柔和,但與 Spanish orange 一樣,它與清爽的食材完美搭配。產品資訊
品牌:天盃酒造
產地:日本 福岡縣
原料:大麥、大麥麴
酒精濃度:25%
容量:720ml / 1800ml產品特色
以「創新」為主軸,在2022年完成蒸餾,設計雛型來自 Spanish orange,保留原有的香氣特色之外,還帶有清晰銳利的口感。完全沒有經過任何調和,因此比起其他產品更多了一份纖細感及沉穩的香氣表現,可說是2022蒸餾年度的集大成之作。適合搭配清爽調味的料理。
酒標設計是由知名藝術家「笑達」為多田社長所繪製的似顏繪畫像。飲用Tips
加冰塊、加熱水..
$1,300~$2,600
品牌: S.C Lab 仃杉實驗室
S.C Lab 與日本尾道的茶農好友 Gen Tea Factory 共同合作推出的限定聯名款。使用由 Gen 採用自然農法製作的焙茶,以傳統方式精焙,帶出香氣濃郁、層次分明的茶香。產品資訊
品牌:S.C Lab 仃杉實驗室
產地:台灣
酒精濃度:20%
容量:300ml產品特色
這款【焙茶酒】是 S.C Lab 與日本尾道的茶農好友 Gen Tea Factory 共同合作推出的限定聯名款。使用由 Gen 採用自然農法製作的焙茶,以傳統方式精焙,帶出香氣濃郁、層次分明的茶香。
酒體為 20% 酒精濃度、300ml 裝瓶,保留了焙茶本身溫潤的烘焙香氣與自然甜感,融合..
$799 $900
品牌: 大和一酒造元
忠實重現明治以前已失傳100年的球磨燒酎釀造方法,風味濃郁的原創燒酎,釀造成本高於現代燒酎 10 倍,品嚐滴滴珍貴。產品資訊
品牌:大和一酒造元
產地:日本 熊本縣
原料:玄米、玄米麴
蒸餾方法:常壓蒸餾
酒精濃度:35%
容量:720ml產品特色
根據明治時期的文獻,以當時的釀造法忠實呈現的一款燒酎。重現室町時代至明治時期的球磨燒酎的風味。玄米和黃麴可以說是日本釀酒的原點,再經過兜釜的蒸餾呈現出復古而香氣芳醇、味道甘甜優雅的燒酎。飲用Tips
純飲。加冰塊或熱水,風味更迷人。酒造介紹
成立於明治31年(1898)的大和一酒造元..
$3,135 $3,300











