搜尋

無濾過製程，風味高雅，保有獨特的油脂感，冬季限定商品。產品資訊 品牌：姬泉酒造 產地：日本 宮崎縣 原料：甘藷（黃金千貫）、米麹 蒸餾方式：常壓蒸餾 酒精濃度：25% 容量：720ml產品特色 這是一款僅在冬季發售的限定品。使用南九州所生產的黃金千貫與黑麴所釀造，經過常壓蒸餾、無濾過製程的本格燒酎。為了保有來自地瓜本身的香氣與旨味，不過度使用機器僅使用手工方式來去除多餘的醇油。如同冬季降雪般的潔白，清新而醇厚的風味。飲用Tips 純飲。加冰塊或熱水，風味更迷人。酒造介紹 創業於天保二年(1831)的姬泉酒造合資會社，是位於宮崎縣中央偏北..

使用棲息在酒造，由歷史孕育的本土麴菌，口感柔和，風味淡雅，帶有高級晶糖般的甘美。產品資訊 品牌：中村酒造場 產地：日本 鹿兒島 原料：甘藷、米麴 酒精濃度：25% 容量：720ml產品特色 沒有額外添加酵母，僅依靠棲息在酒造中的天然酵母發揮作用，耗費時間慢慢發酵，和粗獷的三種混合麴相比，酵母無添加的味道十分淨透溫和，帶有淡雅甜味，彷彿品嘗高級砂糖般享受自然甘醇的風味，且交織恰到好處的複雜層次感，雕琢出獨特個性。飲用Tips 加冰塊、氣泡水、冰水或熱水。酒造介紹 1888年創立，位於鹿兒島縣霧島市，自創業以來全神貫注在芋燒酎的製作上，全量甕..

清爽風味，勾兌綿密氣泡水更能表現出味道的豐滿度。產品資訊 品牌：天盃酒造 產地：日本 福岡縣 原料：大麥、大麥麴 酒精濃度：25% 容量：720ml產品特色 「天盃 Craftsman 多田系列」以搭配活用一年四季各種食材的和食為中心，並依照不同的調味與烹調方式來提供不同類型的燒酎做為餐搭酒款，保留料理原有的風采，溫和的將整體風味提升至另一個境界。 Chianti brown 類型，使用協會10號酵母，帶有一些原酒的年輕調性，融合酵母由來的旨味，即使兌冰塊或氣泡水也不失原有風格，趨近於清爽風味，勾兌綿密氣泡水更能表現出味道的豐滿度。可嘗試搭配有青海苔點綴的料理，例..

以「纖細」、「調和」、「餘韻」為主軸，展現紫薯特有的溫和香氣及甜味。產品資訊 品牌：小玉釀造 產地：日本 宮崎縣 原料：甘藷、米麴 酒精濃度：25% 容量：720ml / 1.8L產品特色 原料使用宮崎縣產的紅芋「宮崎紅」，加入白麴釀造長期低溫發酵，慢慢引導出紅芋特有的柑橘調清香，蒸餾後經過一年左右熟成才裝瓶，輕含在口中時能感受到溫和柔軟的觸感，隨後濃郁旨味擴散開來，口感十分醇厚，尾段有著辛口收斂感，紮實飽滿的酒質無論加冰塊、兌氣泡水或熱水皆能保有原始特色。飲用Tips 加冰塊、兌氣泡水或熱水皆合適。酒造介紹 風土◆酒藏歷史 -- 酒造的..

口感清澈透明，令人聯想到梅酒，並帶有一絲薄荷的清香及濃郁果香。複雜的香草味回味。口感輕盈柔和，餘韻甜美悠長。產品資訊 品牌：天盃酒造 產地：日本 福岡縣 原料：大麥、大麥麴 酒精濃度：42% 容量：500ml產品特色 18年古酒的天盃蒸餾酒結合日本酒造用於貴釀酒熟成的樽桶(橡木桶&櫻木桶)進行仕込，開發出獨特的日式烈酒。 有著18年古酒特有的深邃風味，香氣有如吐司、香草、楓糖、蜂蜜、焦化奶油，些許梅子和櫻花香。入口時可感受到柔軟的觸感、不過於厚重，帶有一點木質調的清涼感，果實般的濃縮感交疊木桶香氣，尾韻則留有一絲香草般的複雜韻味，而後交融蜂蜜酒及杏桃般淡雅..

風味香氣飽滿迷人，有成熟梅子的甜美香氣和柑橘類水果的清爽在口中久久縈繞。產品資訊 品牌：紀州熊野蒸餾所 產地：日本 和歌山縣 原料：杜松子、芥末、柑橘、生薑…等19種原料 酒精濃度：53% 容量：500ml產品特色 飽滿強烈的芳香和果香。即使是琴酒初學者也能輕鬆飲用！ 紀州熊野蒸餾所的這款琴酒採用和歌山縣代表性的南高梅、薩摩柑橘、柚子、葡萄山椒、芥末、生薑等19種精心挑選的植物製成。喝的到連綿不斷及豐富的變化，甜尾感受來自於和歌山富饒的柑橘類水果。獲獎紀錄 2023 Kura Master 梅酒大賽 白金獎飲用Tips 加氣泡水、兌冷水熱水都非..

以「夏季時令蔬菜」為主題，採用與傳統西班牙橙子生酒釀造。它口感多汁，帶有源自大麥的獨特濃郁口感，餘韻清爽乾淨。強烈推薦搭配蘇打水！產品資訊 品牌：天盃酒造 產地：日本 福岡縣 原料：大麥、大麥麴 蒸餾方式：常壓蒸餾 酒精濃度：25% 容量：720ml / 1800ml產品特色 以搭配夏日當季蔬菜為主題，特別選用最適合搭配氣泡水的原酒進行酒質設計，散發如哈密瓜、西瓜般的輕快果香，水潤口感中蘊藏著大麥的香醇旨味，餘韻清爽收尾俐落，彷彿「大人的寶礦力水得」般沁涼暢快。飲用Tips 適合搭配鹽味或酸味表現為主的料理，進一步襯托食材鮮味，也能依照個人喜好添加檸檬等..

清爽天然的青蘋果香氣滿溢，加上氣泡水飲用毫無負擔，是可以每天都喝的輕鬆酒品。產品資訊 品牌：薩摩酒造 產地：日本 鹿兒島 原料：甘藷、米麴 酒精濃度：25% 容量：900ml產品特色 薩摩酒造歷經3年開發，以清酒酵母與冬季限定的低溫發酵技術，打造前所未有的清涼感！ 帶有青蘋果般的清爽香氣，加入氣泡水後，在口中迸發出清新果香。 特別推薦「莫西多」調酒喝法。飲用Tips 品飲方式：加冰、加氣泡水、「莫西多」調酒。 ★ 莫西多： ① 放入冰塊、搗碎的薄荷葉、檸檬、1大茶匙糖攪拌 ② 加入彩響 ③ 倒入碳酸水攪拌酒造介紹 薩摩酒造，是..

滿溢新鮮甘薯的香味，十足飽滿充融合於口腔。加入的黑麴具有強大而平衡的濃郁感。產品資訊 品牌：塩田酒造 產地：日本 鹿兒島 原料：甘藷、米麴 酒精濃度：25% 容量：720ml產品特色 酒標上描繪了鹿兒島縣甑島著名的「鹿子百合」，和柔美的形象形成強烈對比，黑麴仕込能感受到溫柔的甜感，香氣濃郁、口感俐落，入喉後旨味回甘渲染了整個口腔，餘韻繚繞不絕，是一款擁有十足陽剛氣息的芋燒酎，即使做勾兌仍保有獨特鮮明風格。飲用Tips 加冰塊、氣泡水、冰水或熱水。酒造介紹 塩田酒造坐落於鹿兒島縣甑島的一個小村落，創業回溯到江戶時代天保年間(1830~184..

香氣及風味醇厚，是可以輕鬆飲用且不容易過到宿醉的酒～產品資訊 品牌：天星酒造 產地：日本 鹿兒島 原料：甘藷、米麴 蒸餾方法：常壓蒸餾 酒精濃度：25% 容量：720ml / 1.8L產品特色 「吞醉樂」形容喝酒輕鬆入喉、微醺酣暢、怡然自樂的樣子，使用鹿兒島產黃金千貫、黑麴仕込，並去除蒸餾尾段容易產生焦苦及雜味的「末垂」，儲藏於不透光、日夜溫差小的石藏中，在甕壺裡慢慢熟成2年以上的時間。製造過程的用水皆為菱田超軟地下水，塑造出酒款既擁有輕快口感又風味醇厚的獨特風格。飲用Tips 冰飲、加氣泡水或加熱水。尤其是加熱水飲用，更能感受甘藷風味、溫和清爽的口感。..

香氣細膩柔和，但與 Spanish orange 一樣，它與清爽的食材完美搭配。產品資訊 品牌：天盃酒造 產地：日本 福岡縣 原料：大麥、大麥麴 酒精濃度：25% 容量：720ml / 1800ml產品特色 以「創新」為主軸，在2022年完成蒸餾，設計雛型來自 Spanish orange，保留原有的香氣特色之外，還帶有清晰銳利的口感。完全沒有經過任何調和，因此比起其他產品更多了一份纖細感及沉穩的香氣表現，可說是2022蒸餾年度的集大成之作。適合搭配清爽調味的料理。 酒標設計是由知名藝術家「笑達」為多田社長所繪製的似顏繪畫像。飲用Tips 加冰塊、加熱水..

S.C Lab 與日本尾道的茶農好友 Gen Tea Factory 共同合作推出的限定聯名款。使用由 Gen 採用自然農法製作的焙茶，以傳統方式精焙，帶出香氣濃郁、層次分明的茶香。產品資訊 品牌：S.C Lab 仃杉實驗室 產地：台灣 酒精濃度：20% 容量：300ml產品特色 這款【焙茶酒】是 S.C Lab 與日本尾道的茶農好友 Gen Tea Factory 共同合作推出的限定聯名款。使用由 Gen 採用自然農法製作的焙茶，以傳統方式精焙，帶出香氣濃郁、層次分明的茶香。 酒體為 20% 酒精濃度、300ml 裝瓶，保留了焙茶本身溫潤的烘焙香氣與自然甜感，融合..