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小批次蒸餾，為釀酒師向超脫搖滾樂團致敬的作品，加入蝶豆花浸漬，呈現如藍寶石般的明豔色彩。產品資訊 品牌：Whiskey&Co. 產地：日本 靜岡縣 原料：杜松子、特殊山椒、三種柑橘、紫蘇。 容量：375ml 酒精濃度：45%產品特色 彷彿青澀初心的芳香，象徵最初全心投入的那股衝勁，特別打造名為「Teen Spirits」的工藝琴酒，重現充滿悸動的時光，追尋再次喚醒內心深處的熱忱。 選用朝倉山椒、三種柑橘、紫蘇及多種草本植物，以小批量的生產方式製作獨具匠心的琴酒，並且加入蝶豆花浸漬，呈現如藍寶石般的明豔色彩，在混合通寧水或檸檬後會逐漸轉變為粉紅色，因..

清爽純淨的口感、新鮮米飯的旨味，帶柑橘香氣，低酒精度，順口不已。產品資訊 品牌：日日釀造 產地：日本 京都府 原料米：兵庫縣 東条特A地區 秋津山田錦 精米步合：非公開 酒精濃度：12% 容量：720ml產品特色 刻意在釀造過程中抑制了甜度、香氣以及酒精度的表現。清涼感十足的香氣和通透的米旨味在口中擴散開來，細緻的酒體伴隨著微微地碳酸口感，隨後生酛由來的溫和酸度點綴出輕快的口感，尾韻清爽怡人，讓人不經意地又多喝了幾杯。飲用Tips 冰飲。酒造介紹 於2021年12月在京都伏見地區創立了日日釀造株式會社，以釀酒名人松本日出彥先生爲中心，活..

以琴酒為基酒，入口可以感受到強烈的柑橘類香氣，不過甜膩，飽滿口感與香氣。產品資訊 品牌：紀州熊野蒸餾所 產地：日本 和歌山縣 原料：琴酒（和歌山縣生產）、梅子（和歌山縣生產）、砂糖 酒精濃度：20% 容量：500ml產品特色 此酒為全新開發的新酒系，目前為全球第一隻。プラム集自家梅子製品及製酒工藝之重磅商品。在推出高階純飲型琴酒後再搭配自家最強的完熟南高梅酒兩者結合一起，2022年第四季推出的顛峰之作。入口可以感受到強烈的柑橘類香氣、在嘴中帶出完熟南高梅的濃郁香氣、後調為韻味悠長的精釀琴酒香氣。平衡的甜、酸、香氣搭配，小心一杯接一杯一下子就喝完了。飲用Tip..

在日本已被越來越多的米其林星級餐廳採用，「SummerFall」顛覆了「清酒=瓶子」的普遍觀念！享受白麴的酸度與細膩氣泡。產品資訊 品牌：WAKAZE 產地：日本 京都 原料：國產米、米麴、碳酸 精米步合：78% 酒精濃度：11% 容量：250ml * 24產品特色 融合傳統與創新的氣泡清酒，採用白麴及葡萄酒酵母，呈現柑橘般清新自然的酸甜滋味，融合暢快氣泡感賦予活力，概念提倡無論何時何地、任何場景都能自由飲用，罐裝設計方便攜帶，不管是戶外活動或是家庭聚餐、旅遊皆可不受限制輕鬆享用，十分受到年輕世代的喜愛。 250毫升罐裝的更容易少量飲用，並能保持碳酸的新鮮度。廚..

由長崎縣的「福田」、滋賀縣的「笑四季」、三重縣的「田光」三家酒藏共同釀造的酒，具有強烈個性，不可不嚐。產品資訊 品牌：福田酒造 產地：日本 長崎縣 原料米：レイホウ（靈峰） 精米步合：60% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 2010年福田酒造創立福田品牌，當時使用的掛米為レイホウ (靈峰)， 時隔13年，再次使用100%レイホウ (靈峰)釀造本款生酛，代表著未忘記初心重新找回品牌初衷等含意的限定酒款。 帶有柑橘清香與米旨香氣，佐以生酛特有的柔和酸味與無濾過生原酒 帶來的氣泡感，值得細細品嚐體會生酛的魅力。酒造介紹 東京農大畢業後的酒..

層次豐富，散發著以艾草為中心的醇厚香氣，清爽的日本胡椒和柑橘氣息，韃靼蕎麥和香菇的泥土氣息，以及蜂蜜和鮮花的花香。產品資訊 品牌：Whiskey&Co. 產地：日本 靜岡縣 原料：杜松子、生薑（根和葉）、甜橙皮、檸檬皮、芫荽籽、當歸根、鳶尾根、檸檬草、洋甘菊、尤加利、迷迭香、留蘭香、郡上產艾蒿、梔子、艾草、日本扁柏、桑樹、櫻島小柑橘、鮪魚果實、碾茶、京都黃珍珠、佐賀海苔、大島梔子花、金橘、山頂生蜂蜜、黑文字粗枝、葡萄山椒、湘南金、貓薄荷、天女木蘭、氧化發酵黑文字葉、牛膝草、沼津巴拉圭冬青、熱海羽扇豆、香菇、信州韃靼蕎麥、月桂枝、金橘皮、甘草、菊苣根、天堂種子、檸檬馬鞭草...

飽滿香氣，柑橘、香茅、山椒、胡椒、雪松等風味交疊，經典又爽口。產品資訊 品牌：Motoki 蒸餾所 產地：日本 京都 酒精濃度：45% 容量：200ml / 500ml產品特色 首款作品「Ordinary Gin」以米製烈酒為基底，選用10種植物素材，其中八成為日本和風元素，如京都檜木、櫻花葉、八女綠茶與尾道檸檬。 酒體展現柔和圓潤的日式香氣，融合檸檬清新感與山椒的爽口餘韻，風味層次分明。酒造介紹 Motoki蒸研由琴酒先趨 元木 Yoichi 於2023年創立於京都。主打工業化製程，融合精密數據與高效率流程，打造穩定且高品質的琴酒。 元木曾任銀..

IWC 年度冠軍 Champion Sake，為無愧於無量山之名的實力作品。產品資訊 品牌：平和酒造 產地：日本 和歌山縣 原料米：兵庫縣特A地區產山田錦 日本酒度：+3 酸度：1.6 精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 平和酒造在紀土大受歡迎之後，針對頂尖層峰人士特別打造的高階系列「無量山」，此系列全量使用酒米之王兵庫縣特A地區產山田錦，以及來自酒造發源地紀州地區柔軟乾淨泉水釀造。自推出後連續三年參加IWC大賽均展獲佳績，並在2020年度贏得年度冠軍清酒殊榮，酒造更連續兩年榮登年度酒造（Sake Brewer of the Year..

來自熊本縣的夏橙，果肉飽滿多汁，釋放出獨特的柑橘苦甜韻味，適合夏天午後飲用，酸香清透極具層次。產品資訊 品牌：松蔵屋 產地：日本 茨城縣 原料：蜜柑果汁、釀造酒精、糖、維他命C、檸檬酸、香料 酒精濃度：7％ 容量：720ml產品特色 來自熊本縣的夏橙，果肉飽滿多汁，釋放出獨特的柑橘苦甜韻味，帶來清新爽朗的口感。果泥濃郁，讓天然的柑橘芳香與酸甜層次在舌尖綻放。微酸中帶有淡淡苦韻，恰到好處的清涼感特別適合炎熱的夏日。飲用Tips 無論是冰鎮後單飲，或搭配白肉、炸物及中式料理，都能完美襯托料理風味，帶來沁涼的柑橘享受。酒造介紹 位於茨城縣的松藏..

三種不同的蒸餾技術，選用台灣甘蔗蒸餾提煉出基礎原酒，再利用蒸氟蒸爐萃取鐵觀音茶的香氣，最後以高壓低溫蒸餾技術，將新鮮的萬壽菊融入其中，賦予茶酒甘甜與草本的層次感。產品資訊 品牌：S.C Lab 仃杉實驗室 產地：台灣 原料：鐵觀音，萬壽菊，甘蔗 酒精濃度：45% 容量：500ml產品特色 S.1 Emotional AF 萬壽鐵觀音蒸餾茶酒- 這款蒸餾茶酒融合了三種不同的蒸餾技術，展現出獨特的風味。首先，我們選用台灣甘蔗，通過銅桶高溫蒸餾提煉出基礎原酒。接著，我們利用蒸氟蒸爐細緻地萃取鐵觀音茶的香氣，為其增添深邃的茶香。最後，採用高壓低溫的蒸餾技術，將新鮮的萬壽菊融..

酒體表現細緻平衡、令人驚艷！連在日本也極難入手的夢幻稀有酒款～產品資訊 品牌：木屋正酒造 產地：日本 三重縣 原料米：100% 白鶴錦 精米步合：45% 酒精度數：15.5度 容量：720ml產品特色 白鶴錦為酒米之王山田錦的兄弟，釀出的清酒風味濃郁、口感綿密。呈現出而今的招牌柑橘香氣，含入口中後有豐富的甜美與旨味，也充分展現了白鶴錦酒米的特色：濃郁、旨味豐富。飲用Tips 此酒款香氣細緻，適合獨飲，也適合搭配各類生魚片、日式家常料理或是香煎干貝。酒造介紹 木屋正酒造位於三重縣名張市，有來自伊賀盆地得天獨厚的恩惠，附近有著被自然包圍的寶..

明顯的可可香氣，加上柑橘引出的鮮果香，是日式風格琴酒的獨有展現。產品資訊 品牌：尾鈴山蒸餾所 產地：日本 宮崎縣 原料：甘藷、米麴、可可、橘柑、杜松子、紅淡比 容量：200ml 酒精濃度：45%產品特色 此次限定版與來自鎌倉的生巧克力品牌「MAISON CACAO」攜手合作，以可可為主軸，為了凸顯可可的濃郁香味，將其浸漬在山猿麥燒酎後蒸餾；而尾鈴山自社田栽種的大和橘，再加上杜松子、紅淡比等草本植物浸漬在山貓芋燒酎後蒸餾，最後兩者調和而成，打造出獨一無二的日式風格琴酒。 有著可可由來的甜蜜香氣和獨特苦韻，大和橘帶來的新鮮果香融入，彷彿糖漬橙片巧克力般風味迷人。 ..