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品牌: 京都丹波葡萄酒
入口深沉而堅實。濃郁深色水果味,略帶甜味。單寧量高,有澀味,酸度很強,但隨著陳年變得柔和圓潤,單寧平衡,餘韻複雜,帶有一絲鐵味。產品資訊
品牌:京都丹波葡萄酒
產地:日本 京都府
原料:Tannat
酒精濃度:12%
容量:750ml產品特色
摘採稀有萄品種「塔納」釀造,其特點是澀味較重被譽為「單寧」的詞源,酒勁十足,葡萄味道與豐富單寧平衡恰好,是款能感受溫和成熟餘韻的紅酒。這瓶酒具有極其順滑的單寧和深度,同時還具有暗示日本葡萄酒典型的美味的味道。
Tannat 葡萄是一種具有巨大潛力的品種,經過適當的釀造和陳年,能夠產出高品質、長時間收藏的紅葡萄酒。
★ 塔納..
$1,930 $2,100
品牌: 平六酒造
加入副原料元素,主要表達層次豐富的風味。獨特製法及加入紫波葡萄汁,呈現華麗櫻花般粉紅色澤。產品資訊
品牌:平六酒造
產地:日本 岩手縣
原料米:米(國產)、米麴(國產)、發芽糙米(國產)、葡萄
精米步合:麴米50%、掛米80%
酒精濃度:14%
容量:720ml產品特色
東西方融合的作品。
這是對葡萄酒的全新挑戰,也是最能代表紫波町的酒之一。從中部向西部延伸的田野上,糯葡萄和不糯葡萄搖曳著金色的光芒,東側山上的果架上則懸掛著露珠。這款葡萄酒正是將兩者融合的首次嘗試。主打品種是坎貝爾,並加入了野生葡萄和赤霞珠的後繼品種山紅(Yama Sauvignon)。您可以品..
$1,750
品牌: 松岡釀造
酸甜可口,最後嘴裡還留著一絲綿密的餘味……不知道這算不算釀酒師說的單寧澀味?產品資訊
品牌:松岡釀造
產地:日本 埼玉縣
原料米:酒造好適米
日本酒度:-8
酸度:3.0
精米步合:60%
酒精:16%
容量:720ml產品特色
帝松 純米吟釀褻と霽れ是日本酒界中最早使用葡萄酒酵母所釀製而成的日本酒。在這款酒當中,可以感受到如紅酒般的葡萄香氣,又帶著些許香蕉的氣息。風味上有著如同紅酒般的澀味,而尾韻卻又富有日本酒的醇厚感。飲用Tips
冷飲、常溫。這款酒風味濃郁複雜,與烤牛肉沙拉、起司和巧克力堪稱絕配。酒造介紹
出生於越後頸城郡姉崎..
$2,000
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