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可以品嚐到米飯獨特的香氣和鮮味！這是一款口感清爽、清爽的酒，非常適合搭配食物。產品資訊 品牌：龜齡酒造 產地：日本 廣島縣 原料米：八反錦 日本酒度：+4 精米步合：92% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 從春季到秋季供應的限量版清酒，靈感來自新綠、秋葉和五顏六色的樹葉。 雖然拋光程度僅為 92%，但它仍然保留了八反錦米的風味，口感清爽濃郁。飲用Tips 冷飲～溫飲。魷魚、八爪魚、白肉魚生魚片。酒造介紹 清酒是日本珍貴而獨特的文化。不要忘記它。 清酒為百藥之首。考慮到這一點，他像烏龜一樣長壽。“龜齡”這個名字是因為它的..

生酒熟成！採用了生酒熟成的方式，由初春釀造完成後，一直在藏中以低溫熟成，酒中的各項特性完整地溶為一體，帶有熱帶水果般的清新香氣，豐富的甜味和熟成後的柔和米旨味，表現極為平衡。產品資訊 酒造：中野酒造 產地：日本 大分縣 使用米：廣島縣產 八反錦100% 日本酒度：-2 酸度：1.6 精米歩合：60% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 瓜果類與米飯的香氣柔和，入口帶有些微碳酸感，整體輕柔滑順，酸味及旨味藏於尾韻當中。 回溫後整體的滑順感提升，並帶有稻子的香氣於其中。飲用Tips 冷飲。搭配料理：西京燒、紅燒鰻罐頭、烤魚。酒造..

可以品嚐到米芯的味道。八反錦清新爽口的口感很適合夏季飲用。產品資訊 品牌：瀧自慢酒造 產地：日本 三重縣 原料米：廣島縣產八反錦 日本酒度：+3 酸度：1.3 酵母：三重酵母 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 開瓶有著清甜舒爽的果實香氣，入口時先是八反錦特有的水嫩嫩的爽快口感，又能感受到酒米本身的芳醇的旨味，隨之而來的是豐富的風味與收口俐落的辛口純米吟釀，充滿瀧自慢特色的透明風格，順口的程度讓人情不自禁想要一杯接著一杯。飲用Tips 搭配海鹽海膽、醬燒燒鳥串、炙燒起司厚培根等料理都很順口。酒造介紹 以「..

果香和溫和的香氣非常適合搭配肉類菜餚。與烤肉、牛排等肉類的風味相協調。產品資訊 品牌：遠藤酒造場 產地：日本 長野縣 原料米：廣島縣產八反錦 日本酒度：-7 酸度：2.4 酵母：協會6號 精米步合：59% 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 染指完協會6號酵母彗星系列這次對八反錦出手了!特地蹭了英文標記為88P的霍威爾彗星來湊個888也是很淘氣。由於本身就具有乾淨酒質及些許青草風味的香氣的特性，酒米的適應性也高，八反錦的高CP值很長被作為高級搭餐酒的原料米。飲用Tips 冰飲。適合搭配燒肉或牛排等具 有豐富旨味的肉類料理。酒..

限量酒款，體驗清酒的清爽純粹。產品資訊 品牌：永山本家酒造 產地：日本 山口縣 原料米：麴米-山田錦、掛米-八反錦 精米度：60% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 帶似鳳梨的甜酸香氣，入口米香的旨味豐郁，雖微辛口，但收尾乾淨俐落。餘韻帶 Dry 的口感讓人回味無窮。酒造介紹 永山本家酒造於1888年（明治21年）創立。 以當家杜氏「永山 貴博」名字當中的"貴"字作為旗下招牌作品的銘柄，全面採用酒造自家栽植的酒米，以藏人的熱情與專注，釀製出兼具現代感與充滿日本酒原始米香的作品。..

清酒具有優雅的香氣，口感細緻又飽滿，香氣和口感柔和，餘韻清澈，是一款適合在用餐時享用的略dry的日本酒。產品資訊 品牌：旭鳳酒造 產地：日本 廣島縣 原料米：八反錦 日本酒度：+5 酵母：KB-2 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 八反錦是釀造高級酒款的酒造好適米，但因其結構容易裂開，成為極難駕馭的酒米之一。 這款純米大吟釀以精湛的釀造技術，完整展現八反錦的獨特風味，帶有原料米的自然香氣，口感醇厚且層次豐富，酒體扎實而有深度，是一款適合細細品味的高級酒款。獲獎記錄 2021年 Kura master 白金獎飲用T..

香氣如同柑橘、葡萄般高雅。口感豐滿，柔和中帶有濃郁的美味。產品資訊 品牌：頸城酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：八反錦 2號 日本酒度：+1 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 雖然口感柔和，但具有一條貫穿其中的味道支柱，適合作為餐酒，能夠搭配各種美食。建議使用類似葡萄酒杯的酒器，冷藏後享用。口感豐富多汁，讓人陶醉於其中的美味！飲用Tips 冷酒。酒造介紹 八木崇博先生是頸城釀造的第三代掌門人，也是八木釀酒世家的第十八代傳人。越後杜氏是日本釀酒界的翹楚，而頸城杜氏以其獨到的釀酒技術聞名於世，頸城酒造作為頸城杜..

豐島屋為 saketime 票選東京第一名酒造。具有新鮮、清爽的味道。 甜味圓潤緊實，回味清爽爽脆。產品資訊 品牌：豐島屋本店 產地：日本 東京都 原料米：八反錦 日本酒度：+3.5 酸度：1.6 精米步合：55% 酒精濃度：18% 容量：720ml產品特色 能夠完美搭餐的食中酒。香滑、鮮味十足、較為辛口為其特徵。有些許的蜜瓜味，餘韻清爽順喉。 十右衛門正是豐島屋創辦人的名字，冰飲、常溫、溫飲皆宜。飲用Tips 冰飲～燗酒。不僅適合搭配日本料理，也適合搭配西餐。酒造介紹 豐島屋建立於慶長元年（西元1596年），擁有400年以上的歷..

口感濃郁，未經過濾的清酒具有可與肥美秋刀魚味道相媲美的成熟風味和酸度。產品資訊 品牌：頸城酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：八反錦 2號 精米步合：60% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 「秋刀魚與越路乃紅梅 無濾過純米原酒」是為搭配肥美秋刀魚的風味特別釀製的秋季限定酒，呈現濃厚辛口的口感。 此款無濾過純米原酒擁有濃郁的口感與豐富的香氣，並帶有酸味和清爽的尾韻，非常適合秋季美食。 尤其是搭配當季肥美的秋刀魚，更能展現其出色的搭配效果。酒體雖濃郁，但為了讓用餐過程不會過於膩口，特別在尾韻加入了酸味和爽口的清新感。酒造介紹 八木崇博先..

給予夏天想要的清爽感。增進食欲的餐酒。具有柑橘系般的新鮮果香，一絲絲蜜桃甜味，葡萄柚白色果皮般的淡淡苦味襯底。產品資訊 品牌：頸城酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：八反錦 2號 日本酒度：+1 精米步合：55% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 這款酒在壓榨後迅速以輕微濁酒的狀態進行瓶裝，並在零下5度的冷藏庫中儲存。保留了壓榨後透明感的香氣和美味，帶有微微的苦澀口感，並由輕微的濁感溫柔包覆。 如果用水果來形容的話，這款酒有如葡萄柚般的柑橘風味，作為餐酒，在炎熱的日子裡也能帶來清爽的享受。飲用Tips 冷酒。酒造介紹 八木崇..

季節限定品。口感優雅醇厚、蓬鬆柔和，適合搭配餐點享用，同時保持著令人耳目一新的氛圍。產品資訊 品牌：高千代酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：八反錦 酵母：M310 精米步合：59% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 使用廣島八反錦酒米（精米步合59%）與M310酵母釀造，展現華麗的果香與清爽酸度。未經過濾、加熱與加水調整，酒體保留細緻的微碳酸感，帶來鮮活口感。蘋果、蜜瓜香氣明顯，口感層次豐富，中口且尾韻清爽。飲用Tips 適合冰飲，搭配生魚片、燒烤或和風料理，能突顯其鮮明酸度與米旨味。酒造介紹 「高千代酒造」創業於1871年..

金箔特盛！一年只釀造一次的純米大吟釀酒，送禮大器，聚會聚人氣。產品資訊 品牌：富士酒造 產地：日本 山形縣 原料米：八反錦 日本酒度：-3 酸度：1.7 精米步合：50% 酒精濃度: 16.8% 容量：720ml產品特色 一年只釀造一次的純米大吟釀酒，超罕有地加入大量金箔釀造，金光燦燦、極盡奢華，送禮非常合適！ 今年酒造以廣島縣酒造好適米「八反錦」為釀造原料，以此酒米釀造的清酒多帶豐富的吟釀香氣且口感淡雅，因此受到不少酒迷的愛戴和追捧。開瓶散發豐富的水果香氣，口感滑順，「八反錦」的米旨味芬芳香醇，餘韻悠長。飲用Tips 餘了適合冷飲單飲，亦十分適合..