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在日本已被越來越多的米其林星級餐廳採用，「SummerFall」顛覆了「清酒=瓶子」的普遍觀念！享受白麴的酸度與細膩氣泡。產品資訊 品牌：WAKAZE 產地：日本 京都 原料：國產米、米麴、碳酸 精米步合：78% 酒精濃度：11% 容量：250ml產品特色 融合傳統與創新的氣泡清酒，採用白麴及葡萄酒酵母，呈現柑橘般清新自然的酸甜滋味，融合暢快氣泡感賦予活力，概念提倡無論何時何地、任何場景都能自由飲用，罐裝設計方便攜帶，不管是戶外活動或是家庭聚餐、旅遊皆可不受限制輕鬆享用，十分受到年輕世代的喜愛。 250毫升罐裝的更容易少量飲用，並能保持碳酸的新鮮度。廚師和侍酒師..

可貴的華麗香氣和果香，香氣、味道和酸度達到完美平衡。味道有點濃烈，略帶dry感，推薦冰飲。產品資訊 品牌：無手無冠酒造 產地：日本 高知縣 原料米：吟之夢 日本酒度：+3 精米步合：55% 酒精濃度：16.5% 容量：300ml產品特色 採用吟之夢釀造，吟釀香氣華美優雅，入口滑順且能感受到豐沛的米旨風味，香氣、旨味、酸味三者平衡感兼具，尾韻展現微辛口調性，口感輕快，適合以冰溫狀態飲用。獲獎紀錄 2023 全美日本酒歡評會 「吟釀部門」金賞飲用Tips 建議冰飲，搭配料理：炒魚、爐端燒（香魚和石斑魚）、天婦羅、炸豆腐。酒造介紹 ..

桶陳琴酒，入口柔和的甜感包覆舌面，慢慢出現李子皮酸感及檀木香。產品資訊 品牌：Hven 赫文酒廠 產地：瑞典，Hven 文島 酒精濃度：41.8％ 容量：500ml產品特色 手工封蠟 獨特的錐形瓶身是文島威士忌獨有的標誌。 /緣由/ Stella Nova Gin 是精心蒸餾的琴酒和最出色的橡木桶之間的完美結合。這些橡木桶曾熟成酒廠最好的單一麥芽威士忌。 當琴酒要在帆船上出口時，它以英制 100 Proof (57.1%vol) 放入橡木桶中。人們意識到，一個英制 100 Proof 的烈酒仍然可以點燃與飢渴發臭的海盜作戰所需的火藥。因此，海軍琴酒誕生了。根據這..

米甜與微酸口感，搭配鮮美雞肉更引出風味的深度與層次。產品資訊 品牌：中島釀造 產地：日本 岐阜縣 原料米：美山錦 精米步合：55% 酒精濃度：15.5% 容量：720ml產品特色 特地為搭配雞肉串燒料理所量身打造的純米吟釀，乾淨的口感與細膩的酸度構成絕妙平衡，適度引導出雞肉的甘甜。 濃醇酒質和豐富油脂完美交融，更增添料理層次。酒標上的12支串燒是由數家與酒造關係良好的東京燒鳥店老闆所繪畫。飲用Tips 冰飲。酒造介紹 酒造創業於元祿15年(1702)，擁有超過300年歷史。對於日本酒釀造，藏元抱持著「食有五味、酒亦如是」的觀念，致力於釀造..

華麗蜜瓜的清香，轉為荔枝般的柔和香氣。柔和的甜味，隨著飲用的深入，逐漸發展成濃郁的口感。產品資訊 品牌：松波酒造 產地：日本 石川縣 原料米：石川縣産百万石乃白 日本酒度：-2.4 精米步合：50% 酒精濃度：14.5% 容量：720ml產品特色 輕爽俐落的口感，優雅的米香，口感富含旨味，輕爽俐落的收尾。飲用Tips 冷酒、常溫。搭餐：南蠻沾竹莢魚、什錦豆腐、烤鰻魚、生魚片（帶魚、鯛魚）、杏仁豆腐、烤牛肉、意式奶凍、蘿蔔壽司、能登牛壽喜燒、鰤魚涮涮鍋。酒造介紹 松波酒造位於石川縣能登半島，是一家擁有超過150年歷史的日本酒酒藏，創立於..

酒業販售者穿的圍裙，可以避免下著髒污，非常耐用！可作為日式餐廳的廚師圍裙，也可居家使用。產品資訊 品牌：阿櫻酒造 產地：日本 尺寸：寬45.5cm x 長59cm （口袋*1）產品特色 全国五大杜氏之一，秋田山内杜氏會長照井俊男，集一生熱情與高超技術，秉持一貫的秋田流釀酒工法打造無數令人流連忘返風味的絕品好酒！阿櫻酒造酒廠前掛優惠發售。酒造介紹 座落在秋田限的阿櫻酒造創立於1890年，有著得天獨厚的釀酒環境，冬季到來，埋在雪中的酒造保持室溫，溫度恆定不變，所以酒質非常美味。 阿櫻酒造的清酒以秋田產的當地酒米釀製，散發著弄愈香氣和醇厚口感，具有歷久不..

特選的調和威士忌最後在檜木桶中吸收木質香氣，具有溫和的餘味。產品資訊 品牌：紀州熊野蒸餾所 產地：日本 和歌山縣 桶型：Hinoki cask finish 酒精濃度：40% 容量：500ml產品特色 由特別挑選的日本威士忌（法國橡木桶）和蘇格蘭威士忌（波本桶）混合而成，這些威士忌在檜木桶中混合並完成釀造，檜木在神道教中被視為神聖的樹木，其特點是甜美的果香和混合多種口味的濃郁風味。酒造介紹 2019年5月，我們以2069年成為百年企業為目標，開設了「紀州熊野蒸餾所」。我們的精釀杜松子酒含有紀州熊野地區的植物成分，我們的威士忌則使用來自紀伊山脈的清澈..

就像在吃整顆高級水蜜桃一樣！鮮甜美味。產品資訊 品牌：小林酒造 產地：日本 北海道 容量：720ml 酒精濃度：6%產品特色 使用專利技術釀製，原封保存新鮮蜜桃風味。濃厚的口感令人產生大口啃咬熟透水蜜桃的感動。 低酒精度，即使不喝酒的人也會對這款完熟蜜桃酒欲罷不能。 ※ 此品項請冷藏保存，務必直立放置儲藏酒造介紹 小林酒造創立於1872年，代表銘柄為酒藏所在地「美田村」所命名的－鳳凰美田，華麗的香氣與濃醇的旨味為主要的特徵，內外兼美的形象深植酒客們的心中。鳳凰美田的酒款中，藉由經驗豐富的杜氏使用不同技法去釀造，無論是槽搾取或手工袋吊（雫）..

優雅的旨味與甜味，夏日風情的果實香氣。產品資訊 品牌：菊之里酒造 產地：日本 栃木縣 原料米：愛山 日本酒度：-1 酸度：1.4 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 如熟成般的熱帶水果，馥郁的香氣正如愛山酒米想要表達的意念。但釀造設計上卻增添了低調感，呈現十足的均衡表現。帶清新的果香及溫和甜味，口感紮實俐落，入口後慢慢滲出如果實般的柔軟酸度。酒造介紹 菊之里酒造位在一個三條河流交會的絕好地區，擁有豐沛的地下水資源，該地區的農業也因為自然環境的關係蓬勃發展，稻米的品質更是一絕。 菊之里：「我們認為清酒代表著我們這個地..

最能代表長壽與健康的祝賀之禮！產品資訊 品牌：田島硝子 尺寸：口徑8cm × 高3.9cm (約55ml) 2入 材質：無鉛玻璃 / 原廠桐木箱裝 產地：日本產品特色 雪覆蓋的山頂使用雕塑玻璃噴砂表現，翻轉杯子，會看到白雪皚皚的富士山，清爽的琉璃色與鮮豔的朱紅色做搭配。 富士山自古以來就是一個神聖的高峰，一直是人們信仰的主題，其優雅的外觀，在海外被廣泛認為是日本的象徵。 裝在木盒子裡，打開後，彷彿看到了富士山的外貌，非常適合贈送給喜愛的人們與清酒愛好者的禮物。【關於田島硝子】 田島硝子(田島窯)創立於1956年日本東京，60多年來，致力於發展玻璃工藝。其..

與藝術家鈴木康広合作 每年限量1000瓶！極具收藏價值。產品資訊 品牌：新澤釀造 產地：日本 宮城縣 原料米：蔵の華 日本酒度：+0 酸度：1.5 酵母：自社酵母 精米步合：7% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 經過350個小時不斷地精磨，達成神級7%超精米步合，口感滑順帶甜味。帶出的鮮味是殘響 Super 7 的1.5倍，但同樣是7%的精米，這是一件充滿科技感的成功作品。 糖度介於「NIIZAWA 」和「残響」之間，如此精美的清酒，非常適宜作為餐中酒，亦推薦收藏等熟成後享用。鈴木康広 Yasuhiro Suzuk / 拉鍊船 201..

帶著似熟成蜜瓜般的討喜香氣，酒質柔順且飽滿，甜味與酸味呈現出平衡的完整度，絕對是夢幻中的一品。產品資訊 品牌：黑龍酒造 產地：日本 福井縣 原料米：兵庫縣產山田錦 日本酒度：+5 精米步合：40% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 在昭和年間，曾以發售一升瓶要價一萬日圓的天價大吟釀酒「龍 大吟釀」而著名。這款銘柄為黑龍酒造的限定第一線作品，每年都以限量方式發售，在酒造中低溫緩慢熟成至少兩年，清透明亮的酒色，光滑如絲緞般的質地在品嘗時特別明顯。飲用Tips 推薦搭配壽司、地瓜可樂餅、奶油燉雞肉與栗子等料理。酒造介紹 黑龍酒造位..